Aparat profesional Twin Twist pentru prepararea înghețatei soft, frozen yogurt și sorbetului
Aparatul pentru preparare înghețată Twin Twist 193 Classic P Carpigiani este destinat producerii profesionale de înghețată soft, frozen yogurt și sorbet. Modelul permite servirea simultană a două arome distincte și a unei variante mixte, fiind potrivit pentru gelaterii, cafenele, restaurante, hoteluri și locații cu trafic intens.
Versiunea P utilizează un sistem de alimentare cu pompă, care permite incorporarea unei cantități mai mari de aer în amestec și obținerea unei texturi mai cremoase. Productivitatea poate ajunge până la 435 porții de 75 g pe oră, în funcție de amestecul utilizat și condițiile de exploatare.
De ce să alegeți Aparatul pentru preparare înghețată Twin Twist 193 Classic P Carpigiani
Aparatul pentru preparare înghețată Twin Twist 193 Classic P Carpigiani reprezintă o alegere excelentă datorită combinației dintre productivitatea ridicată, sistemul Twin Twist și tehnologia Hard-O-Tronic®. Controlul electronic permite reglarea rapidă a consistenței și menținerea unei calități constante a produsului finit.
Două cuve de câte 12 litri și doi cilindri de congelare de câte 1,75 litri oferă capacitatea necesară pentru producția continuă în unitățile HoReCa. Sistemul de alimentare cu pompă permite obținerea unui produs mai aerat și mai cremos comparativ cu modelele gravitaționale.
Modelul este echipat cu răcire cu aer în configurația standard, iar producătorul oferă și opțiunea de răcire cu apă. Construcția de tip countertop facilitează integrarea în spațiile profesionale moderne.
- 2 arome + mix
- Productivitate până la 435 porții de 75 g/oră
- Sistem de alimentare cu pompă
- Două cuve de 12 litri
- Două cilindri de 1,75 litri
- Control electronic Hard-O-Tronic®
- Răcire cu aer
- Instalare pe blat
- Potrivit pentru înghețată soft, frozen yogurt și sorbet
Cu dimensiunile de 550 × 875 × 890 mm și greutatea de 210 kg, echipamentul este conceput pentru utilizare profesională intensivă și performanță constantă.
Aparatul pentru preparare înghețată Twin Twist 193 Classic P Carpigiani poate fi achiziționat în Moldova prin HoReCa Grup. Este o soluție profesională pentru afacerile care doresc să ofere clienților mai multe opțiuni de servire și o productivitate ridicată.
| Specificații | |
| Brend | Carpigiani, Italia |
Etichete: Carpigiani, Twin Twist, 193 Classic P, soft serve, мягкое мороженое, înghețată soft, frozen yogurt, sorbet, gelato, 2+1 flavours, pump system, Hard-O-Tronic, horeca, gelaterie, HoReCa Moldova