Aparat pentru preparare înghețată Twin Twist 193 Classic P SP Carpigiani

Aparat profesional Twin Twist pentru prepararea înghețatei soft, frozen yogurt și sorbetului

Aparatul pentru preparare înghețată Twin Twist 193 Classic P SP Carpigiani este destinat producerii profesionale de înghețată soft, frozen yogurt și sorbet. Modelul permite servirea simultană a două arome diferite și a unei variante mixte, fiind o soluție eficientă pentru gelaterii, cafenele, restaurante, hoteluri și alte unități HoReCa cu volum mare de vânzări.

Versiunea P SP combină sistemul de alimentare cu pompă și sistemul automat de autopasteurizare. Alimentarea cu pompă permite obținerea unei texturi mai cremoase și mai aerate, iar productivitatea de până la 435 porții de 75 g pe oră contribuie la deservirea rapidă a clienților în perioadele aglomerate.

De ce să alegeți Aparatul pentru preparare înghețată Twin Twist 193 Classic P SP Carpigiani

Aparatul pentru preparare înghețată Twin Twist 193 Classic P SP Carpigiani reprezintă o alegere excelentă deoarece oferă două arome și un mix, productivitate ridicată și sistem automat de autopasteurizare. Tehnologia Hard-O-Tronic® permite reglarea rapidă a consistenței și menținerea unei calități constante a produsului finit.

Două cuve de câte 12 litri și doi cilindri de congelare de câte 1,75 litri asigură continuitatea procesului de producție. Sistemul cu pompă permite controlul gradului de aerare și obținerea unei înghețate cu textură fină și uniformă.

Sistemul automat de autopasteurizare permite programarea ciclurilor de igienizare și extinderea intervalului dintre spălările complete până la 42 de zile, conform specificațiilor producătorului. Această funcție contribuie la optimizarea activităților zilnice și la menținerea standardelor ridicate de igienă.

Modelul poate fi echipat cu răcire cu aer sau, opțional, cu răcire cu apă. Construcția de tip countertop facilitează integrarea echipamentului în spațiile profesionale moderne.

• 2 arome + mix
• Productivitate până la 435 porții de 75 g/oră
• Sistem de alimentare cu pompă
• Autopasteurizare automată
• Interval între spălări de până la 42 zile
• Două cuve de 12 litri
• Două cilindri de 1,75 litri
• Control electronic Hard-O-Tronic®
• Răcire cu aer
• Potrivit pentru înghețată soft, frozen yogurt și sorbet

Cu dimensiunile de 550 × 875 × 890 mm și greutatea de 210 kg, echipamentul este proiectat pentru utilizare profesională intensivă și funcționare stabilă pe termen lung.

Aparatul pentru preparare înghețată Twin Twist 193 Classic P SP Carpigiani poate fi achiziționat în Moldova prin HoReCa Grup. Este o soluție profesională pentru afacerile care doresc productivitate ridicată, diversitate de servire și optimizarea proceselor de întreținere.