Carpigiani Labo 30/45 XPL P freezer-pasteurizator

Echipament profesional pentru producerea înghețatei cu productivitate ridicată

De ce să alegeți Freezer-pasteurizator Labo 30/45 XPL P Carpigiani

Carpigiani Labo 30/45 XPL P este un echipament profesional destinat producției intensive de înghețată în unități HoReCa și în spații de producție specializate.

Modelul oferă o productivitate de 30–45 kg pe oră și permite încărcarea între 3,5 și 7,5 kg per ciclu, asigurând flexibilitate în producție.

Sistemul Hard-O-Tronic® controlează consistența produsului în timp real și permite ajustarea texturii în timpul procesului de producție.

Echipamentul dispune de 6 programe pentru diferite tipuri de produse: înghețată, sorbet, granita și texturi cristaline.

Agitatorul fără ax central asigură amestecare uniformă și extragerea completă a produsului, reducând pierderile.

Funcția de post-răcire menține consistența optimă a produsului în timpul extragerii.

Construcția de tip floor-standing oferă stabilitate și eficiență în utilizare intensă.

Carpigiani Labo 30/45 XPL P este o soluție profesională pentru producători care au nevoie de productivitate ridicată și control precis al procesului.

Echipamentul este disponibil în Republica Moldova prin HoReCa Grup, cu suport și consultanță profesională.