Тестомес с двумя скоростями RestoItalia GH 50 2V 7010141050E

Тестомес с двумя скоростями RestoItalia GH 50 2V 7010141050E

Тестомес с двумя скоростями RestoItalia GH 50 2V 7010141050E — профессиональное оборудование для приготовления различных видов теста в предприятиях общественного питания. Модель предназначена для интенсивного замеса хлебного, пицца-теста, теста для фокаччи, свежей пасты и других видов смесей. Оборудование подходит для пекарен, пиццерий, ресторанов и профессиональных кухонь, где требуется стабильное качество замеса и высокая производительность.

Особенности и назначение тестомеса с двумя скоростями RestoItalia GH 50 2V 7010141050E

Тестомес RestoItalia GH 50 2V оснащён спиральной системой замеса с двумя скоростями работы, что позволяет выбирать подходящий режим в зависимости от типа теста. В процессе работы одновременно вращаются дежа и спиральный рабочий орган, обеспечивая равномерное смешивание ингредиентов и качественную структуру готового теста.

Модель имеет фиксированную конструкцию головы, прочный корпус и рабочие элементы, выполненные из нержавеющей стали, контактирующие с продуктом. Дежа объёмом 48 литров позволяет работать с большими объёмами теста, а максимальная масса замеса достигает 43 кг, что делает оборудование удобным для ежедневной эксплуатации в профессиональной среде.

Двухскоростная система помогает адаптировать процесс замеса под разные рецептуры: более медленный режим используется для начального формирования теста, а повышенная скорость помогает ускорить дальнейшую обработку массы.

Преимущества тестомеса с двумя скоростями RestoItalia GH 50 2V 7010141050E

• Две скорости замеса позволяют подобрать оптимальный режим работы для различных видов теста, повышая удобство приготовления продукции.
• Спиральная система замеса обеспечивает равномерное распределение ингредиентов и помогает получать однородную структуру теста.
• Вместительная дежа 48 литров позволяет готовить до 43 кг теста за один рабочий цикл, сокращая количество повторных замесов.
• Рабочие элементы из нержавеющей стали обеспечивают долговечность компонентов и удобство соблюдения санитарных требований.
• Цепная передача с мотор-редуктором в масляной ванне способствует снижению уровня шума и уменьшает необходимость частого технического обслуживания.
• Мощность двигателя 2,2 кВт обеспечивает стабильную работу оборудования при регулярных нагрузках профессиональной кухни.
• Защитная решётка с системой безопасности помогает повысить безопасность персонала во время эксплуатации.

Где используется тестомес с двумя скоростями RestoItalia GH 50 2V 7010141050E

Тестомес RestoItalia GH 50 2V применяется в различных направлениях профессиональной кухни, где требуется регулярное приготовление тестовых заготовок.

• пиццерии для приготовления теста для пиццы и фокаччи;
• пекарни для замеса хлебного теста;
• кондитерские производства для приготовления различных видов теста;
• рестораны и кафе с собственной кухней;
• кейтеринговые компании;
• предприятия HoReCa с постоянной потребностью в качественном замесе.

Где купить тестомес с двумя скоростями RestoItalia GH 50 2V 7010141050E в Молдове?

Заказать данный товар в Молдове можно в HorecaGrup. Наши специалисты помогут подобрать оптимальную комплектацию, предоставят профессиональную консультацию и организуют поставку оборудования.