Тестомес с двумя скоростями RestoItalia GHR 50 2V 7010142050E

Тестомес с двумя скоростями RestoItalia GHR 50 2V 7010142050E

Тестомес с двумя скоростями RestoItalia GHR 50 2V 7010142050E — профессиональное оборудование для замеса различных видов теста в пекарнях, пиццериях, ресторанах и других предприятиях HoReCa. Модель предназначена для приготовления теста для хлеба, пиццы, фокаччи и других хлебобулочных изделий. Благодаря спиральной системе замеса, подъёмной голове и съёмной деже оборудование обеспечивает удобную эксплуатацию и стабильную работу при регулярных нагрузках.

Особенности и назначение тестомеса с двумя скоростями RestoItalia GHR 50 2V 7010142050E

Тестомес RestoItalia GHR 50 2V оснащён спиральной системой замеса с двумя скоростями работы, которая позволяет выбирать подходящий режим в зависимости от типа теста. Одновременное вращение спирали и дежи обеспечивает равномерное перемешивание ингредиентов и помогает получить однородную структуру тестовой массы.

Модель оснащена подъёмной головой и съёмной дежой, что облегчает загрузку ингредиентов, извлечение готового теста и ежедневную очистку оборудования. Дежа, спираль, тестоделитель и защитная решётка изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает устойчивость рабочих элементов к интенсивному профессиональному использованию.

Тестомес имеет дежу объёмом 48 литров и рассчитан на приготовление до 43 кг теста за один цикл. Двухскоростной двигатель мощностью 1,5/2,2 кВт позволяет адаптировать процесс замеса под различные рецептуры. Скорости вращения спирали 92 и 184 оборота в минуту обеспечивают контроль над этапами приготовления теста. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

Преимущества тестомеса с двумя скоростями RestoItalia GHR 50 2V 7010142050E

• Две скорости замеса позволяют настроить процесс приготовления для разных видов теста и получать стабильный результат при каждой загрузке.
• Спиральная система замеса обеспечивает равномерное смешивание ингредиентов и помогает формировать однородную структуру теста.
• Вместительная дежа 48 литров позволяет приготовить до 43 кг теста за один рабочий цикл, повышая эффективность производства.
• Съёмная дежа упрощает выгрузку готового теста и делает очистку оборудования более удобной для персонала.
• Подъёмная голова обеспечивает удобный доступ к рабочей зоне и облегчает обслуживание оборудования.
• Рабочие элементы из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивают долговечность компонентов и помогают соблюдать санитарные требования профессиональной кухни.
• Цепная передача с мотор-редуктором способствует стабильной работе механизма при ежедневной эксплуатации.
• Таймер и колёса в стандартной комплектации повышают удобство организации рабочего процесса в кухонных помещениях. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

Где используется тестомес с двумя скоростями RestoItalia GHR 50 2V 7010142050E

Тестомес RestoItalia GHR 50 2V предназначен для профессиональных предприятий, где требуется регулярное приготовление больших объёмов теста.

• пиццерии для приготовления теста для пиццы и фокаччи;
• пекарни для производства хлеба и хлебобулочных изделий;
• рестораны и кафе с собственной кухней;
• кондитерские и пищевые лаборатории;
• кейтеринговые компании;
• предприятия HoReCa с постоянной потребностью в профессиональном замесе теста.

Где купить тестомес с двумя скоростями RestoItalia GHR 50 2V 7010142050E в Молдове?

Заказать данный товар в Молдове можно в HorecaGrup. Наши специалисты помогут подобрать оптимальную комплектацию, предоставят профессиональную консультацию и организуют поставку оборудования.