Тестомес с двумя скоростями RestoItalia GHR 20 2V 7010142020E

Тестомес с двумя скоростями RestoItalia GHR 20 2V 7010142020E

Тестомес с двумя скоростями RestoItalia GHR 20 2V 7010142020E — профессиональное оборудование для приготовления различных видов теста в заведениях HoReCa. Модель предназначена для замеса теста для пиццы, хлеба, фокаччи, свежей пасты и других хлебобулочных изделий. Благодаря компактной конструкции, подъёмной головке и съёмной дежи оборудование подходит для ресторанов, пиццерий, пекарен и профессиональных кухонь с регулярной потребностью в качественном замесе.

Особенности и назначение тестомеса с двумя скоростями RestoItalia GHR 20 2V 7010142020E

Тестомес RestoItalia GHR 20 2V оснащён спиральной системой замеса с двумя скоростями работы, которая позволяет адаптировать процесс приготовления под разные виды теста. Вращение спирали и дежи обеспечивает равномерное перемешивание ингредиентов и помогает получать однородную структуру тестовой массы.

Модель относится к серии RTS Line и имеет конструкцию с откидной головкой и съёмной дежой. Такое решение упрощает загрузку ингредиентов, выгрузку готового теста и санитарную обработку оборудования после завершения работы. Дежа, спираль и разделитель теста выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность рабочих элементов и удобство ежедневного обслуживания.

Тестомес рассчитан на работу с объёмом дежи 21 литр и максимальной загрузкой до 17 кг теста. Двухскоростной двигатель мощностью 0,75/1,1 кВт позволяет выбирать подходящий режим замеса в зависимости от рецептуры и плотности теста.

Преимущества тестомеса с двумя скоростями RestoItalia GHR 20 2V 7010142020E

• Две скорости замеса позволяют регулировать процесс приготовления теста и подбирать оптимальный режим для разных рецептур.
• Спиральная система замеса обеспечивает равномерное смешивание компонентов и помогает получать стабильное качество теста.
• Съёмная дежа объёмом 21 литр облегчает выгрузку готового продукта и делает очистку оборудования более удобной.
• Максимальная загрузка до 17 кг теста позволяет эффективно использовать оборудование в заведениях с постоянной потребностью в свежей выпечке.
• Подъёмная головка с системой безопасного открытия упрощает доступ к рабочей зоне и повышает удобство эксплуатации.
• Компоненты из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивают устойчивость рабочих деталей к ежедневной профессиональной эксплуатации.
• Цепная передача с мотор-редуктором в масляной ванне способствует тихой работе оборудования и снижает потребность в частом обслуживании.
• Стандартные колёса и таймер делают использование оборудования более удобным при организации рабочего процесса.

Где используется тестомес с двумя скоростями RestoItalia GHR 20 2V 7010142020E

Тестомес RestoItalia GHR 20 2V применяется в профессиональных заведениях, где требуется регулярное приготовление тестовых заготовок различного типа.

• пиццерии для приготовления теста для пиццы и фокаччи;
• пекарни для производства хлеба и хлебобулочных изделий;
• рестораны и кафе с собственной кухней;
• кондитерские и небольшие производственные цеха;
• кейтеринговые компании;
• предприятия HoReCa, которым необходимо профессиональное оборудование для замеса теста.

Где купить тестомес с двумя скоростями RestoItalia GHR 20 2V 7010142020E в Молдове?

Заказать данный товар в Молдове можно в HorecaGrup. Наши специалисты помогут подобрать оптимальную комплектацию, предоставят профессиональную консультацию и организуют поставку оборудования.