Тестомес с фиксированной дежей 10л 220V, RestoItalia
Тестомес с фиксированной дежей 10л 220V, RestoItalia предназначен для профессионального замеса теста различной плотности на предприятиях HoReCa. Оборудование обеспечивает стабильное качество замеса и подходит для пекарен, пиццерий, кондитерских и небольших производственных кухонь. Модель разработана для работы с небольшими партиями теста при сохранении высокой однородности структуры.
Особенности и назначение тестомеса с фиксированной дежей 10л 220V, RestoItalia
Модель оснащена фиксированной дежей объемом 10 литров, что позволяет обрабатывать небольшие партии теста с высокой точностью. Спиральный рабочий орган обеспечивает равномерное перемешивание ингредиентов и способствует правильному развитию клейковины.
Конструкция тестомеса рассчитана на профессиональное использование и стабильную работу в условиях ежедневной нагрузки. Дежа и рабочие элементы выполнены из материалов, устойчивых к износу и соответствующих санитарным требованиям.
Оборудование предназначено для получения теста однородной структуры без перегрева массы, что особенно важно при приготовлении пиццы и хлебобулочных изделий.
Преимущества тестомеса с фиксированной дежей 10л 220V, RestoItalia
- Спиральная система замеса обеспечивает равномерное перемешивание ингредиентов и стабильное качество теста.
- Фиксированная дежа позволяет работать с небольшими партиями, сохраняя точность технологического процесса.
- Конструкция рассчитана на интенсивное профессиональное использование в HoReCa-сегменте.
- Обеспечивает сохранение структуры теста без перегрева и потери эластичности.
- Компактные размеры позволяют удобно размещать оборудование даже на ограниченной кухонной площади.
- Простота эксплуатации облегчает ежедневную работу персонала.
- Подходит для различных видов теста — от пиццы до хлебобулочных изделий.
Где используется тестомес с фиксированной дежей 10л 220V, RestoItalia
Оборудование применяется в профессиональных кухнях и производственных цехах:
- пекарни;
- пиццерии;
- кондитерские;
- кафе;
- рестораны;
- мини-производства;
- предприятия HoReCa.
Где купить тестомес с фиксированной дежей 10л 220V, RestoItalia в Молдове?
Заказать данный товар в Молдове можно в HorecaGrup. Наши специалисты помогут подобрать оптимальную комплектацию, предоставят профессиональную консультацию и организуют поставку оборудования.
| Характеристики | |
| Вес | 28 кг |
| Количество скоростей | Регулируемая |
| Мощность | 0,37 кВт |
| Напряжение | 230 В |
| Об/мин | 42–269 / 8–53 |
| Объем чаши | 7 л |
| Производитель | RestoItalia |
| Размеры | 260x540x390 мм, чаша - Ø 24 × 16 см |
| Таймер | Да |
| Комплектация | Чаша, спираль и тестоотсекатель |
| Особенности | Машина с реверсом (изменением направления вращения), аварийная остановка при поднятии защитной решётки, стандартный таймер |
| Страна производства | Италия |
| Материал | нержавеющая сталь AISI 304 |
тестомес, тестомес 10л, RestoItalia, фиксированная дежа, спиральный тестомес, тестомес 220V, оборудование для пекарни, оборудование HoReCa, тестомес для пиццерии, малый тестомес, mixer aluat, malaxor spiral, echipamente brutărie, echipamente HoReCa, RestoItalia Moldova, тестомес профессиональный, оборудование кухни













