Шкаф шоковой заморозки Coldline Modi Up W5U для профессиональной кухни
Coldline Modi Up W5U — это компактный профессиональный шкаф шоковой заморозки, предназначенный для ресторанов, кафе, отелей и предприятий общественного питания. Модель разработана для быстрого охлаждения и заморозки продуктов с сохранением их структуры, вкуса и качества.
Почему стоит выбрать Modi Up W5U Coldline
Модель обеспечивает стабильный процесс шокового охлаждения и заморозки в диапазоне температур от -40°C до +10°C. Это позволяет безопасно обрабатывать продукты и продлевать срок их хранения без потери качества.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и высокие стандарты гигиены. Внутренние скругленные углы облегчают очистку и соответствуют требованиям профессиональной кухни.
Оборудование оснащено 5 уровнями GN 1/1 и EN 600×400, что делает его удобным для небольших и средних кухонь с ограниченным пространством.
Система Plug-in с хладагентом R290 обеспечивает эффективную и экологичную работу. Электронный расширительный клапан и горячая газовая оттайка обеспечивают стабильную производительность.
Сенсорная панель управления 4,3" с USB-портом позволяет легко контролировать процессы и использовать автоматические программы.
Coldline W5U — надежное решение для бизнеса HoReCa в Молдове, доступное через HoReCa Grup.
| Характеристики | |
| Вместимость | 5 уровней GN 1/1 / EN 600×400 |
| Мощность | 827 W |
| Напряжение | 220–240 V |
| Объем | 134 л |
| Охлаждение | Plug-in, горячая газовая оттайка, электронный клапан |
| Параметры | 60 мм, без CFC/HCFC |
| Производитель | Coldline |
| Производительность | охлаждение 23 кг/цикл (+90/+3), заморозка 18 кг/цикл (+90/-18) |
| Размер полок | GN 1/1 / EN 600×400 |
| Размеры | 780 × 800 × 853 мм |
| Страна происхождения | Италия |
| Температурный режим | -40°C до +10°C |
| Тип управления | Сенсорное |
| Хладагент | R290 (150 г, GWP=3) |
| Частота | 50 Гц |
| Назначение | Для шокового охлаждения и заморозки продуктов на профессиональной кухне HoReCa |
| Тип | Шкаф шоковой заморозки |
| Материал | нержавеющая сталь AISI 304 |
Coldline, W5U, шкаф шоковой заморозки, dulap de congelare șoc, blast chiller, 5 уровней GN 1/1 / EN 600×400, R290 (150 г, GWP=3), HoReCa, Moldova