Шкаф шоковой заморозки Coldline Modi Active W14A
Coldline W14A — профессиональное оборудование для шокового охлаждения и заморозки продуктов, предназначенное для интенсивной работы в ресторанах, кондитерских, пекарнях и других предприятиях HoReCa в Молдове. Модель обеспечивает быстрое снижение температуры продуктов с сохранением структуры, вкуса и качества.
Почему стоит выбрать Modi Active W14A Coldline
Modi Active W14A Coldline выбирают за высокую производительность и универсальность применения в профессиональной кухне.
Оборудование рассчитано на 14 уровней GN1/1 или EN60x40, что позволяет эффективно организовать рабочий процесс при высокой загрузке кухни.
Система Plug-in и электронное управление через 4,3" сенсорный дисплей обеспечивают удобство эксплуатации и точный контроль процессов охлаждения и заморозки.
В Молдове модель доступна через HoReCa Grup с официальной поставкой и сервисной поддержкой.
- Вместимость: 14 уровней GN1/1 / EN60x40
- Температурный режим: -40°C до +65°C
- Хладагент: R290
- Размеры: 780×800×1778 мм
- Мощность: 3043 W
| Характеристики | |
| Вместимость | 14 уровней GN1/1 / EN60x40 |
| Мощность | 3043 Вт |
| Напряжение | 220–240 В |
| Объем | 463 л |
| Охлаждение | Plug-in, воздушное охлаждение, электронный расширительный клапан, горячая газовая оттайка |
| Производитель | Coldline |
| Производительность | охлаждение +90/+3°C — 70 кг, заморозка +90/-18°C — 60 кг |
| Размер полок | GN1/1 / EN60x40 |
| Размеры | 780×800×1778 мм |
| Страна происхождения | Италия |
| Температурный режим | -40°C до +65°C |
| Тип управления | Сенсорное |
| Хладагент | R290 |
| Частота | 50 Гц |
| Назначение | Для шокового охлаждения и заморозки продуктов на профессиональной кухне HoReCa |
| Особенности | шоковое охлаждение, шоковая заморозка, размораживание, расстойка, поддержание, дегидратация, шоколад, ручной цикл |
Coldline, W14A, шкаф шоковой заморозки, dulap de congelare șoc, blast chiller, 14 уровней GN1/1 / EN60x40, R290, HoReCa, Moldova