Шкаф шоковой заморозки Coldline Modi Up W10U для профессиональной кухни
Coldline Modi Up W10U — это профессиональный 10-уровневый шкаф шоковой заморозки, разработанный для ресторанов, гостиниц и предприятий HoReCa. Оборудование обеспечивает быстрое охлаждение и заморозку продуктов с сохранением их структуры, вкуса и безопасности.
Почему стоит выбрать Modi Up W10U Coldline
Модель W10U предназначена для интенсивной эксплуатации и работает в температурном диапазоне от -40°C до +10°C. Это позволяет эффективно выполнять процессы шокового охлаждения и заморозки больших объемов продукции.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и высокий уровень гигиены. Внутренние скругленные углы упрощают очистку оборудования.
Система Plug-in с горячей газовой оттайкой и электронным расширительным клапаном обеспечивает стабильную работу и энергоэффективность.
Сенсорная панель управления 4,3" с USB-портом позволяет легко управлять режимами и сохранять программы работы.
Производительность достигает до 50 кг при охлаждении и до 40–45 кг при заморозке, что делает модель подходящей для средних и крупных кухонь.
Coldline W10U доступен в Молдове через HoReCa Grup с официальной поставкой и сервисной поддержкой.
| Характеристики | |
| Вместимость | 10 уровней GN 1/1 / EN 600×400 |
| Мощность | 3043 Вт |
| Напряжение | 220–240 В |
| Объем | 367 л |
| Охлаждение | Plug-in, горячая газовая оттайка, электронный расширительный клапан |
| Параметры | 60 мм, без CFC/HCFC |
| Производитель | Coldline |
| Производительность | охлаждение до 50 кг/цикл (+90 → +3°C), заморозка до 40–45 кг/цикл (+90 → -18°C) |
| Размер полок | 10 GN 1/1 / EN 600×400 |
| Размеры | 780 × 800 × 1563 мм |
| Страна происхождения | Италия |
| Температурный режим | -40°C до +10°C |
| Тип управления | Сенсорное |
| Хладагент | R452A |
| Частота | 50 Гц |
| Назначение | для шокового охлаждения и заморозки продуктов на профессиональной кухне HoReCa |
| Материал | нержавеющая сталь AISI 304 |
Coldline, W10U, шкаф шоковой заморозки / blast chiller, dulap de congelare șoc / blast chiller, blast chiller, 10 уровней GN 1/1 / EN 600×400, R290 / R452A (в зависимости от версии), HoReCa, Moldova