Cuptor pizza electric Alfa Forni Zeno 4 P cu suport

Cuptorul electric pentru pizza Alfa Forni Zeno 4 P, livrat împreună cu suportul dedicat, este o soluție profesională pentru pizzerii, restaurante și unități HoReCa care au nevoie de coacere rapidă, temperatură înaltă și control precis al procesului de preparare. Cu o temperatură maximă de lucru de până la +500°C și un timp de încălzire de aproximativ 90 de minute, acest model este conceput pentru flux continuu și rezultate constante în timpul serviciului.

Camera de coacere cu suprafața de 750x750 mm permite prepararea simultană a până la 4 pizza cu diametrul de 33 cm, cu o productivitate de până la 60 de pizza pe oră. Structura este realizată din oțel inoxidabil, tablă de fier și fibră ceramică, iar podeaua din cărămidă refractară HeatKeeper din silicat de alumină contribuie la distribuirea uniformă a căldurii și la obținerea unei coaceri autentice.

Modelul este prevăzut cu hotă frontală pentru extracția fumului, izolație triplă pentru eficiență termică ridicată și ecran tactil de 5 inch, care permite control intuitiv și rapid. Finisajul exterior negru oferă un aspect modern și profesional, iar dimensiunile exterioare cu suport de 1040x1160x1750 mm îl fac potrivit pentru integrarea în spații comerciale bine organizate. Cuptorul și suportul pot fi comandate și separat, în funcție de necesitățile proiectului.

Alfa Forni este un producător din Italia recunoscut pentru echipamentele sale performante dedicate preparării pizzei, iar Zeno 4 P este alegerea potrivită pentru afaceri care caută fiabilitate, capacitate bună de producție și control profesional al coacerii.