Тестомес с двумя скоростями RestoItalia GHR 30 2V 7010142030E

Тестомес с двумя скоростями RestoItalia GHR 30 2V 7010142030E

Тестомес с двумя скоростями RestoItalia GHR 30 2V 7010142030E — профессиональное оборудование для приготовления различных видов теста в заведениях HoReCa. Модель предназначена для замеса теста для пиццы, хлеба, фокаччи и других хлебобулочных изделий. Благодаря конструкции с подъёмной головой и съёмной дежой оборудование обеспечивает удобство эксплуатации и подходит для пекарен, пиццерий, ресторанов и профессиональных кухонь.

Особенности и назначение тестомеса с двумя скоростями RestoItalia GHR 30 2V 7010142030E

Тестомес RestoItalia GHR 30 2V оснащён спиральной системой замеса с двумя скоростями работы, что позволяет выбирать подходящий режим в зависимости от типа и плотности теста. Совместное вращение спирали и дежи обеспечивает равномерное перемешивание компонентов и помогает получать стабильную структуру готового продукта.

Модель относится к серии RTS Line и имеет конструкцию с откидной головкой и съёмной дежой. Такое исполнение облегчает загрузку ингредиентов, извлечение готового теста и проведение ежедневной очистки оборудования. Дежа, спираль, тестоделитель и защитная решётка изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность рабочих элементов и соответствие требованиям профессиональной кухни.

Тестомес оснащён дежой объёмом 32 литра и рассчитан на максимальную загрузку до 25 кг теста. Двухскоростной привод мощностью 1,25/1,8 кВт обеспечивает возможность работы в разных режимах замеса. Скорость вращения спирали составляет 92 и 184 оборота в минуту, что позволяет эффективнее контролировать процесс приготовления теста.

Преимущества тестомеса с двумя скоростями RestoItalia GHR 30 2V 7010142030E

• Две скорости работы позволяют адаптировать процесс замеса под разные рецептуры и получать необходимую консистенцию теста.
• Спиральная система замеса обеспечивает равномерное смешивание ингредиентов и стабильное качество тестовой массы.
• Съёмная дежа объёмом 32 литра делает загрузку продуктов и выгрузку готового теста более удобными для персонала.
• Вместимость до 25 кг теста позволяет эффективно организовать производство в заведениях с регулярной выпечкой.
• Конструкция с подъёмной головой обеспечивает удобный доступ к рабочей зоне и упрощает обслуживание оборудования.
• Рабочие элементы из нержавеющей стали AISI 304 повышают долговечность оборудования и облегчают соблюдение санитарных требований.
• Цепная передача и мотор-редуктор в масляной ванне обеспечивают надёжную работу механизма и способствуют снижению уровня шума.
• Таймер и колёса в стандартной комплектации повышают удобство организации рабочего процесса на профессиональной кухне.

Где используется тестомес с двумя скоростями RestoItalia GHR 30 2V 7010142030E

Тестомес RestoItalia GHR 30 2V применяется в профессиональных предприятиях, где требуется регулярный и качественный замес различных видов теста.

• пиццерии для приготовления теста для пиццы и фокаччи;
• пекарни для производства хлеба и хлебобулочных изделий;
• рестораны и кафе с собственной кухней;
• кондитерские и небольшие производственные цеха;
• кейтеринговые компании;
• предприятия HoReCa, которым необходимо профессиональное оборудование для замеса теста.

Где купить тестомес с двумя скоростями RestoItalia GHR 30 2V 7010142030E в Молдове?

Заказать данный товар в Молдове можно в HorecaGrup. Наши специалисты помогут подобрать оптимальную комплектацию, предоставят профессиональную консультацию и организуют поставку оборудования.