Электрическая печь для пиццы Alfa Forni Zeno 6 P с подставкой

Электрическая печь для пиццы Alfa Forni Zeno 6 P с подставкой — это профессиональное решение для пиццерий, ресторанов и заведений HoReCa, которым необходимы высокая производительность, стабильная температура и удобное управление процессом выпечки. Модель рассчитана на интенсивную коммерческую эксплуатацию и способна работать при температуре до +500°C.

Печь разогревается примерно за 120 минут и оснащена рабочей поверхностью 750x1120 мм, что позволяет одновременно выпекать до 6 пицц диаметром 33 см. Производительность до 80 пицц в час делает эту модель отличным выбором для заведений с большим потоком заказов, где особенно важны вместимость, скорость и стабильность результата. Конструкция из нержавеющей стали, листового металла и керамического волокна обеспечивает прочность и надежность, а огнеупорный алюмосиликатный кирпич HeatKeeper способствует эффективному накоплению и равномерному распределению тепла.

Модель оснащена фронтальным вытяжным зонтом для более качественного отвода воздуха, тройной изоляцией для повышения теплоэффективности и 5-дюймовым сенсорным экраном, который обеспечивает простое и интуитивное управление. Черное внешнее исполнение подчеркивает профессиональный внешний вид оборудования, а электрическая мощность 18,0 кВт / 380 В позволяет использовать печь в условиях интенсивной коммерческой нагрузки. Габариты с подставкой 1040x1535x1750 мм делают модель удобной для размещения в профессиональной производственной зоне, при этом печь и подставку можно заказать отдельно в зависимости от задач проекта.

Alfa Forni — известный итальянский производитель профессиональных печей для пиццы. Модель Zeno 6 P подойдет для бизнеса, которому требуется надежная, производительная и современная электрическая печь, рассчитанная на большой объем выпечки и стабильный результат в ежедневной работе.