Дровяная печь для пиццы Alfa Forni Quick 4 P

Дровяная печь для пиццы Alfa Forni Quick 4 P — это профессиональное оборудование для пиццерий, ресторанов и заведений HoReCa, которым важно сочетание аутентичного вкуса пиццы, выпеченной на дровах, и производительности, необходимой для ежедневной коммерческой работы. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию и способна работать при температуре до +500°C, обеспечивая быстрый и равномерный процесс выпечки.

Печь разогревается примерно за 50 минут и оснащена рабочей поверхностью 1000x900 мм, что позволяет одновременно готовить до 4 пицц диаметром 33 см. Производительность до 50 пицц в час делает эту модель практичным решением для заведений со стабильным потоком заказов. Конструкция из нержавеющей стали, листового металла и керамического волокна обеспечивает надежность и устойчивость к интенсивной эксплуатации, а огнеупорный алюмосиликатный кирпич HeatKeeper способствует эффективному накоплению и равномерному распределению тепла.

Сочетание нержавеющей стали и вулканического камня формирует широкий и удобный рабочий выступ, который делает использование печи более практичным в ежедневной работе. Двойная изоляция повышает теплоэффективность, серебристо-серый внешний цвет подчеркивает профессиональный внешний вид оборудования, а рекомендуемые дрова диаметром до Ø10 см обеспечивают правильную и удобную загрузку топлива. Габариты печи с подставкой 1190x1230x1700 мм позволяют комфортно интегрировать модель в рабочее пространство профессиональной кухни.

Alfa Forni — известный итальянский производитель профессиональных печей для пиццы. Модель Quick 4 P станет хорошим выбором для бизнеса, которому нужна надежная, производительная и аутентичная дровяная печь для стабильной ежедневной работы.