Гибридная печь для пиццы Napoli M130 Alfa Forni

Alfa Forni Napoli M130 — профессиональная печь для пиццы для заведений, которым уже нужен не просто стабильный результат, а уверенная работа на более высокой загрузке в течение всего сервиса. Эта модель особенно хорошо подходит для пиццерий, ресторанов и профессиональных кухонь, где важно сохранить традиционный стиль выпечки, но при этом получить больше пространства для работы, ровный жар и комфортную производительность в интенсивном режиме. Благодаря увеличенной рабочей поверхности, высокой теплоемкости и продуманной конструкции Napoli M130 помогает поддерживать стабильную температуру, удобный рабочий темп и предсказуемое качество выпечки даже в часы пик.

Модель позволяет готовить до 6 пицц одновременно и обеспечивает производительность до 160 пицц в час, что делает ее сильным решением для заведений со средней и высокой ежедневной нагрузкой. Серия Alfa Forni Napoli доступна в дровяной, газовой и гибридной версиях, поэтому можно подобрать оптимальную конфигурацию под формат кухни и предпочтительный тип топлива. В гибридном исполнении Napoli M130 сочетает удобство газового нагрева с возможностью использовать дрова через Hybrid Kit, сохраняя гибкость эксплуатации, стабильную производительность и выразительный традиционный характер профессиональной печи для сегмента HoReCa в Молдове.