Тестомес со съемной дежой 21 л, 2 скорости, 380V RTS 20 TR 2V RestoItalia
Тестомес со съемной дежой 21 л, 2 скорости, 380V RTS 20 TR 2V RestoItalia предназначен для профессионального замеса теста в пекарнях, пиццериях, кондитерских и на предприятиях общественного питания. Благодаря подъемной голове и съемной деже модель обеспечивает удобную загрузку ингредиентов, выгрузку готового теста и упрощает санитарную обработку оборудования. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Особенности и назначение тестомеса со съемной дежой 21 л, 2 скорости, 380V RTS 20 TR 2V RestoItalia
Модель RTS 20 TR 2V оснащена съемной дежой объемом 21 литр и рассчитана на замес до 17 кг теста за один цикл в зависимости от рецептуры. Подъемная голова позволяет быстро извлекать дежу и значительно облегчает очистку оборудования после работы. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Две скорости работы (85/170 об/мин для спирали и 10/20 об/мин для дежи) позволяют подобрать оптимальный режим для различных видов теста: от предварительного смешивания ингредиентов до интенсивного вымешивания с развитием клейковины. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
Спираль, дежа, тестоделитель и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали. Цепной привод с мотор-редуктором в масляной ванне обеспечивает надежную работу и снижает уровень шума при эксплуатации. Защитная решетка оснащена системой аварийной остановки при поднятии. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Преимущества тестомеса со съемной дежой 21 л, 2 скорости, 380V RTS 20 TR 2V RestoItalia
- Съемная дежа ускоряет выгрузку теста и значительно облегчает санитарную обработку оборудования.
- Подъемная голова обеспечивает удобный доступ к рабочей зоне во время очистки и обслуживания.
- Две скорости позволяют подобрать оптимальный режим для различных видов теста.
- Спиральная система обеспечивает равномерное вымешивание без перегрева теста.
- Рабочие элементы из нержавеющей стали соответствуют требованиям пищевой гигиены и отличаются высокой долговечностью.
- Цепная передача с мотор-редуктором в масляной ванне способствует плавной и надежной работе оборудования.
- Система безопасности автоматически останавливает работу при поднятии защитной решетки.
Где используется тестомес со съемной дежой 21 л, 2 скорости, 380V RTS 20 TR 2V RestoItalia
Оборудование применяется в:
- пекарнях;
- пиццериях;
- кондитерских;
- ресторанах;
- кафе;
- производственных кухнях;
- предприятиях HoReCa.
Где купить тестомес со съемной дежой 21 л, 2 скорости, 380V RTS 20 TR 2V RestoItalia в Молдове?
Заказать данный товар в Молдове можно в HorecaGrup. Наши специалисты помогут подобрать оптимальную комплектацию, предоставят профессиональную консультацию и организуют поставку оборудования.
| Характеристики | |
| Вес | 82 кг |
| Вместимость | 17 кг |
| Мощность | 0,75/1,1 кВт |
| Напряжение | 400 В |
| Об/мин | 85/170 – 10/20 |
| Объем | 21 л |
| Производитель | RestoItalia |
| Размеры | 39 x 67 x 67 см, 36 Ø x 21 см |
| Страна производства | Италия |
тестомес, тестомес со съемной дежой, съемная дежа, RTS 20 TR 2V, RestoItalia, тестомес 21 л, тестомес 380V, тестомес 2 скорости, спиральный тестомес, оборудование HoReCa, оборудование для пекарни, malaxor aluat, malaxor cu cuvă detașabilă, malaxor spiral, echipamente brutărie, echipamente HoReCa, RestoItalia Moldova






