Тестомес с фиксированной дежей 41л 380V RestoItalia

Тестомес с фиксированной дежей 41л 380V RestoItalia

Тестомес с фиксированной дежей 41л 380V RestoItalia предназначен для профессионального замеса теста в пекарнях, пиццериях и производственных цехах HoReCa. Модель SK 40 TR относится к промышленной серии и обеспечивает стабильное качество замеса благодаря спиральной системе, которая равномерно обрабатывает тесто без перегрева и потери структуры.

Особенности и назначение тестомеса с фиксированной дежей 41л 380V RestoItalia

Модель оснащена фиксированной дежей объемом 41 литр, что позволяет перерабатывать до 36 кг теста за цикл в зависимости от рецептуры. Это делает оборудование подходящим для средних и крупных производств.

Спиральная система замеса обеспечивает равномерное развитие клейковины и однородную структуру теста. Питание 380V гарантирует стабильную работу при высокой нагрузке, что важно для непрерывного производственного процесса.

Конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию и включает защитную решетку с системой безопасности, которая останавливает работу при её поднятии, обеспечивая защиту оператора.

Преимущества тестомеса с фиксированной дежей 41л 380V RestoItalia

• Большая дежа 41 литр позволяет работать с крупными партиями теста до 36 кг.
• Спиральный механизм обеспечивает равномерное вымешивание без перегрева теста.
• Промышленное исполнение подходит для интенсивной ежедневной эксплуатации.
• Питание 380V обеспечивает стабильную работу под нагрузкой.
• Нержавеющая сталь в рабочих элементах гарантирует гигиеничность и долговечность.
• Защитная решетка с системой безопасности повышает уровень защиты оператора.
• Подходит для различных видов теста: пицца, хлеб, кондитерские изделия.

Где используется тестомес с фиксированной дежей 41л 380V RestoItalia

Оборудование применяется на профессиональных кухнях и производствах:

• пекарни;
• пиццерии;
• кондитерские цеха;
• рестораны;
• гостиницы;
• хлебопекарные предприятия;
• HoReCa объекты.

Где купить тестомес с фиксированной дежей 41л 380V RestoItalia в Молдове?

Заказать данный товар в Молдове можно в HorecaGrup. Наши специалисты помогут подобрать оптимальную комплектацию, предоставят профессиональную консультацию и организуют поставку оборудования.