Тестомес с фиксированной дежей 41л 380V RestoItalia
Тестомес с фиксированной дежей 41л 380V RestoItalia предназначен для профессионального замеса теста в пекарнях, пиццериях и производственных цехах HoReCa. Модель SK 40 TR относится к промышленной серии и обеспечивает стабильное качество замеса благодаря спиральной системе, которая равномерно обрабатывает тесто без перегрева и потери структуры.
Особенности и назначение тестомеса с фиксированной дежей 41л 380V RestoItalia
Модель оснащена фиксированной дежей объемом 41 литр, что позволяет перерабатывать до 36 кг теста за цикл в зависимости от рецептуры. Это делает оборудование подходящим для средних и крупных производств.
Спиральная система замеса обеспечивает равномерное развитие клейковины и однородную структуру теста. Питание 380V гарантирует стабильную работу при высокой нагрузке, что важно для непрерывного производственного процесса.
Конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию и включает защитную решетку с системой безопасности, которая останавливает работу при её поднятии, обеспечивая защиту оператора.
Преимущества тестомеса с фиксированной дежей 41л 380V RestoItalia
- Большая дежа 41 литр позволяет работать с крупными партиями теста до 36 кг.
- Спиральный механизм обеспечивает равномерное вымешивание без перегрева теста.
- Промышленное исполнение подходит для интенсивной ежедневной эксплуатации.
- Питание 380V обеспечивает стабильную работу под нагрузкой.
- Нержавеющая сталь в рабочих элементах гарантирует гигиеничность и долговечность.
- Защитная решетка с системой безопасности повышает уровень защиты оператора.
- Подходит для различных видов теста: пицца, хлеб, кондитерские изделия.
Где используется тестомес с фиксированной дежей 41л 380V RestoItalia
Оборудование применяется на профессиональных кухнях и производствах:
- пекарни;
- пиццерии;
- кондитерские цеха;
- рестораны;
- гостиницы;
- хлебопекарные предприятия;
- HoReCa объекты.
Где купить тестомес с фиксированной дежей 41л 380V RestoItalia в Молдове?
Заказать данный товар в Молдове можно в HorecaGrup. Наши специалисты помогут подобрать оптимальную комплектацию, предоставят профессиональную консультацию и организуют поставку оборудования.
| Характеристики | |
| Вес | 103,5 кг |
| Вместимость | 36 кг |
| Мощность | 1,1 кВт |
| Напряжение | 400 В |
| Об/мин | 92 – 10 |
| Объем | 41л |
| Производитель | RestoItalia |
| Размеры | 49,5 x 80 x 77h см |
| Страна производства | Италия |
тестомес, спиральный тестомес, тестомес 41л, RestoItalia, SK 40 TR, 7010131040, тестомес 380V, фиксированная дежа, промышленный тестомес, оборудование HoReCa, оборудование для пекарни, тестомес для пиццерии, spiral mixer, malaxor aluat, echipamente brutărie, echipamente HoReCa, RestoItalia Moldova, оборудование кухни






