Тестомес с фиксированной дежей 15l 380V, RestoItalia

Тестомес с фиксированной дежей 15l 380V, RestoItalia

Тестомес с фиксированной дежей 15l 380V, RestoItalia предназначен для профессионального замеса теста в пекарнях, пиццериях и кондитерских цехах. Модель относится к серии SK Line и обеспечивает стабильное качество замеса благодаря спиральной системе смешивания, которая равномерно обрабатывает тесто без перегрева и потери структуры. Оборудование рассчитано на интенсивную эксплуатацию в условиях HoReCa.

Особенности и назначение тестомеса с фиксированной дежей 15l 380V, RestoItalia

Модель оснащена фиксированной дежей объемом 15 литров, что позволяет перерабатывать до 12–15 кг теста за цикл в зависимости от рецептуры. Спиральный рабочий орган из нержавеющей стали обеспечивает равномерное вымешивание и правильное развитие клейковины, что особенно важно для пиццы и хлебобулочных изделий.

Тестомес работает от трехфазного питания 380V и оснащен односкоростным режимом работы с оптимально подобранной скоростью вращения для стабильного процесса замеса. Конструкция включает защитную решетку с системой безопасности, которая останавливает работу при её поднятии.

Корпус выполнен из прочных материалов, рассчитанных на ежедневную профессиональную нагрузку. Компактные размеры при высокой производительности позволяют эффективно использовать рабочее пространство кухни.

Преимущества тестомеса с фиксированной дежей 15l 380V, RestoItalia

• Спиральная система замеса обеспечивает равномерное перемешивание ингредиентов и стабильное качество теста.
• Фиксированная дежа объемом 15 литров позволяет работать с оптимальными партиями теста для малого и среднего производства.
• Трехфазное питание 380V обеспечивает стабильную работу оборудования при высокой нагрузке.
• Нержавеющая сталь в рабочих элементах повышает гигиеничность и долговечность оборудования.
• Защитная решетка с системой безопасности предотвращает доступ к движущимся частям во время работы.
• Подходит для различных видов теста — от пиццы до хлебобулочных изделий.
• Надежная конструкция рассчитана на длительную эксплуатацию в профессиональной кухне.

Где используется тестомес с фиксированной дежей 15l 380V, RestoItalia

Оборудование применяется на профессиональных кухнях и производственных предприятиях:

• пекарни;
• пиццерии;
• кондитерские;
• рестораны;
• кафе;
• мини-производства;
• HoReCa предприятия.

Где купить тестомес с фиксированной дежей 15l 380V, RestoItalia в Молдове?

Заказать данный товар в Молдове можно в HorecaGrup. Наши специалисты помогут подобрать оптимальную комплектацию, предоставят профессиональную консультацию и организуют поставку оборудования.