Расстоечный шкаф Levtronic 650 -6/+40°C Coldline для профессиональной кухни и пекарен
Почему стоит выбрать Расстоечный шкаф Levtronic 650 -6/+40°C Coldline
Расстоечный шкаф Levtronic 650 -6/+40°C Coldline предназначен для профессионального контроля процесса расстойки теста в пекарнях, кондитерских и предприятиях HoReCa. Оборудование обеспечивает стабильный температурный режим от -6°C до +40°C, что позволяет точно управлять процессом ферментации и хранения тестовых заготовок.
Модель A80/1FH рассчитана на размещение до 34 противней EN 600×400, что делает её удобным решением для средних и крупных производств. Полезный объём 313 литров позволяет эффективно организовать рабочее пространство и обеспечить стабильный поток продукции.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, которая обеспечивает высокую гигиеничность, долговечность и устойчивость к интенсивной эксплуатации в условиях профессиональной кухни.
Встроенный агрегат Plug-in обеспечивает автономную работу оборудования без необходимости подключения к внешней холодильной системе. Используется экологичный хладагент R290, соответствующий современным требованиям энергоэффективности.
Сенсорная панель управления 4,3" позволяет точно регулировать параметры работы, обеспечивая удобство эксплуатации и гибкость настройки режимов.
Оборудование поддерживает основные функции Levtronic: ручная расстойка, отложенная расстойка, непрерывный цикл и хранение теста, что делает шкаф универсальным решением для профессиональной кухни.
Система оттайки горячим газом обеспечивает стабильную работу холодильного контура, а климатический класс 5 позволяет использовать оборудование даже в условиях высокой температуры окружающей среды.
Расстоечный шкаф Levtronic 650 Coldline — это надежное решение для предприятий, которым важны стабильность, точность и контроль качества теста на всех этапах производства.
Купить Coldline Levtronic 650 в Молдове можно через HoReCa Grup с официальной поставкой профессионального оборудования.
| Характеристики | |
| Вес | 145 кг |
| Вместимость | 34 уровня EN 600×400 |
| Изоляция | 75 мм, без CFC/HCFC |
| Климатический класс | 5 |
| Мощность | 1360 Вт |
| Напряжение | 220–240 В |
| Объем | 313 л |
| Охлаждение | Встроенный (plug-in) агрегат, динамическая циркуляция воздуха |
| Производитель | Coldline, Италия |
| Размер полок | EN 600x400 |
| Размеры | 810×715×2085 мм |
| Температурный режим | -6/+40°C |
| Тип управления | Сенсорное |
| Хладагент | R290 |
| Частота | 50 Гц |
| Комплектация | 20 направляющих для противней EN 600×400, LED освещение, слив воды, замок с ключом |
| Назначение | Для расстойки, контролируемой ферментации и хранения тестовых заготовок в пекарнях, кондитерских и HoReCa |
| Особенности | Ручная расстойка, контролируемая расстойка, непрерывный цикл, хранение теста; Контроль влажности 45–95%, горячая газовая оттайка, дверь с самозакрытием, климатический класс 5, профессиональное оборудование для пекарен |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 |
Coldline, Levtronic 650, A80/1FH, расстоечный шкаф, dulap de dospire, brutărie, cofetărie, HoReCa, EN600x400, R290, 34 tăvi, echipamente profesionale







