Фризер Carpigiani 161 T G SP для производства мягкого мороженого и frozen yogurt
Фризер Carpigiani 161 T G SP разработан для профессионального приготовления мягкого мороженого, сорбетов и замороженного йогурта. Модель относится к компактным настольным решениям и подходит для кафе, ресторанов, кондитерских, гостиниц, фуд-кортов и специализированных джелатерий.
Гравитационная система подачи смеси обеспечивает получение плотной и однородной структуры продукта. Производительность оборудования достигает 15 кг в час или до 200 порций по 75 граммов, что позволяет эффективно обслуживать клиентов даже в периоды высокой загрузки.
Почему стоит выбрать Фризер для мягкого мороженого 161 T G SP Carpigiani
Фризер для мягкого мороженого 161 T G SP Carpigiani стоит выбрать благодаря сочетанию компактных размеров, высокой производительности и фирменных технологий Carpigiani. Модель оснащена электронной системой Hard-O-Tronic®, которая позволяет точно контролировать консистенцию готового продукта и получать стабильный результат.
Бункер объемом 5 литров и цилиндр объемом 1,35 литра обеспечивают эффективную работу оборудования. Система автоматической самопастеризации позволяет увеличить интервалы между мойками до 42 дней в соответствии с рекомендациями производителя.
Технология Star Door дает возможность использовать различные насадки для формирования оригинальной подачи продукта. Регулировка скорости выдачи и скорости работы мешалки позволяет адаптировать работу оборудования под различные рецептуры.
- Производительность до 15 кг/час
- До 200 порций по 75 г в час
- Гравитационная система подачи смеси
- Система контроля Hard-O-Tronic®
- Автоматическая самопастеризация
- Система выдачи Star Door
- Воздушное охлаждение
- Компактное настольное исполнение
Модель подходит для приготовления мягкого мороженого, frozen yogurt и сорбетов. Благодаря профессиональной конструкции оборудование рассчитано на интенсивную ежедневную эксплуатацию в заведениях общественного питания.
Купить Carpigiani 161 T G SP в Молдове можно через HoReCa Grup с профессиональной консультацией по подбору оборудования для производства мороженого и десертов. Информация основана на технических данных производителя. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
| Характеристики | |
| Вес | 95 кг |
| Мощность | 2,3 кВт |
| Напряжение | 230 В |
| Объем | 5 л |
| Производитель | Carpigiani, Италия |
| Производительность | до 15 кг/ч, до 200 порций по 75 г в час |
| Частота | 50 Гц |
Carpigiani, 161 T G SP, soft serve, мягкое мороженое, înghețată soft, frozen yogurt, sorbet, gelato, horeca, gelaterie, echipamente profesionale, autopasteurizare, Hard-O-Tronic, HoReCa Moldova, Carpigiani





