Фризер для мягкого мороженого Carpigiani 191 Classic P SP для профессионального производства десертов
Фризер для мягкого мороженого Carpigiani 191 Classic P SP предназначен для приготовления мягкого мороженого, frozen yogurt и сорбетов в кафе, ресторанах, гостиницах, торговых центрах и специализированных точках продаж. Модель сочетает насосную систему подачи смеси, высокую производительность и функцию автоматической самопастеризации.
Благодаря производительности до 245 порций по 75 граммов в час оборудование подходит для заведений с высокой посещаемостью. Насосная система подачи смеси позволяет получать более воздушную и кремовую структуру продукта, обеспечивая стабильное качество каждой порции.
Почему стоит выбрать Фризер для мягкого мороженого 191 Classic P SP Carpigiani
Фризер для мягкого мороженого 191 Classic P SP Carpigiani стоит выбрать благодаря сочетанию высокой производительности, системы Hard-O-Tronic® и автоматической самопастеризации. Электронный контроль консистенции помогает поддерживать стабильные параметры приготовления и получать продукт одинакового качества на протяжении всего рабочего дня.
Автоматическая система самопастеризации позволяет увеличить интервалы между полными циклами мойки в соответствии с рекомендациями производителя, что способствует оптимизации ежедневной работы персонала и поддержанию санитарных стандартов.
Бункер объемом 12 литров и цилиндр объемом 1,75 литра обеспечивают эффективную работу оборудования даже при интенсивной эксплуатации. Воздушное охлаждение способствует стабильному функционированию фризера в течение рабочего дня.
- Производительность до 245 порций по 75 г в час
- Насосная система подачи смеси
- Автоматическая самопастеризация
- Электронная система Hard-O-Tronic®
- Объем бункера 12 литров
- Объем цилиндра 1,75 литра
- Воздушное охлаждение
- Настольное исполнение
- Подходит для мягкого мороженого, frozen yogurt и сорбетов
Размеры оборудования составляют 505 × 755 × 830 мм. Конструкция разработана для профессионального использования и обеспечивает надежную работу в условиях интенсивной эксплуатации.
Купить Carpigiani 191 Classic P SP в Молдове можно через HoReCa Grup. Оборудование станет эффективным решением для предприятий HoReCa, которые стремятся обеспечить высокое качество продукции и оптимизировать производственные процессы.
| Характеристики | |
| Производитель | Carpigiani? Италия |
Carpigiani, 191 Classic P SP, soft serve, мягкое мороженое, înghețată soft, frozen yogurt, sorbet, gelato, autopasteurizare, self pasteurization, Hard-O-Tronic, horeca, gelaterie, aparat înghețată, HoReCa Moldova





