Шкаф шоковой заморозки Coldline Modi Active W20A
Coldline W20A — профессиональное оборудование для интенсивного шокового охлаждения и заморозки продуктов в сфере HoReCa. Модель разработана для больших кухонь, производственных цехов, ресторанов и предприятий общественного питания, где требуется высокая производительность и стабильное качество обработки продуктов.
Почему стоит выбрать Modi Active W20A Coldline
Modi Active W20A Coldline выбирают за высокую производительность и универсальность применения в профессиональной кухне.
Модель рассчитана на 20 уровней GN1/1 или EN60x40, что позволяет обрабатывать большие объемы продуктов за один цикл и оптимизировать рабочие процессы на кухне.
Корпус из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает долговечность и устойчивость к интенсивной эксплуатации, а сенсорная панель управления 4,3" делает управление режимами максимально точным и удобным.
В Молдове оборудование доступно через HoReCa Grup с официальной поставкой и сервисной поддержкой.
- Вместимость: 20 уровней GN1/1 / EN60x40
- Температурный режим: -40°C до +65°C
- Хладагент: R452a
- Размеры: 810×1015×2210 мм
- Мощность: 7450 W
| Характеристики | |
| Вместимость | 20 уровней GN1/1 / EN60x40 |
| Мощность | 7450 Вт |
| Напряжение | 400–415 В |
| Объем | 872 л |
| Охлаждение | Plug-in, воздушное охлаждение, электронный расширительный клапан, горячая газовая оттайка |
| Производитель | Coldline |
| Производительность | охлаждение +90/+3°C — 88 кг, заморозка +90/-18°C — 62 кг |
| Размер полок | GN1/1 / EN60x40 |
| Размеры | 810×1015×2210 мм |
| Страна происхождения | Италия |
| Температурный режим | -40°C до +65°C |
| Тип управления | Сенсорное |
| Хладагент | R452a |
| Частота | 50–60 Гц |
| Назначение | Для шокового охлаждения и заморозки продуктов на профессиональной кухне HoReCa |
| Особенности | шоковое охлаждение, шоковая заморозка, размораживание, расстойка, поддержание, дегидратация, шоколад, ручной цикл |
Coldline, W20A, шкаф шоковой заморозки, dulap de congelare șoc, blast chiller, 20 уровней GN1/1 / EN60x40, R452a, HoReCa, Moldova