Covor din silicon pentru coacere 60×40 cm, SPV64, Pavoni — Covor din silicon pentru coacere 60×40 cm, SPV64, Pavoni este conceput pentru lucru profesional zilnic cu produse de patiserie, semifabricate congelate și organizarea curată a proceselor din laborator. În HoReCa, astfel de covoare sunt importante deoarece susțin ritmul de producție, aspectul curat al produsului și confortul echipei.
Formatul produsului este orientat spre procesele de cofetărie și patiserie unde contează efectul antiaderent, lucrul comod cu semifabricatele și rezultatul repetabil la producție de serie. Pentru coacere, congelare și lucru curat cu semifabricate. În geometria modelului se simte abordarea autorului patisseries, lucru vizibil în linie, relief și în felul în care desertul se prezintă în vitrină.
Pavoni este folosit de mult timp în laboratoare unde contează inventarul fiabil și organizarea curată a procesului. Covor din silicon pentru coacere 60×40 cm, SPV64, Pavoni ajută echipa să lucreze mai stabil, mai curat și mai confortabil în ritmul zilnic HoReCa.
| Specificații | |
| Brend | Pavoni, Italia |
| Dimensiuni | Pentru coacere, congelare și utilizare profesională zilnică |
| Intervalul de temperatură | -40°C до +280°C |
| Mărimi | 600×400 mm |
| Material | Fibră de sticlă cu acoperire din silicon pe ambele fețe |
Etichete: covor din silicon, covor pentru coacere, covor cofetărie, SPV64, Covor din silicon pentru coacere 60×40 cm, Pavoni, HoReCa, HoReCa Moldova