Tigaie antiaderentă CHOC INTENSE, 8760.28, de Buyer

Tigaie antiaderentă CHOC INTENSE, 8760.28, de Buyer este potrivit pentru prăjire, sotare și lucru zilnic în bucătăria profesională.

Inventarul de Buyer este apreciat pentru fiabilitate, lucru precis cu produsul și confort în exploatarea profesională zilnică din bucătărie și HoReCa.

Tigaie antiaderentă CHOC INTENSE, 8760.28, de Buyer este o tigaie rotundă profesională, ideală pentru gătirea delicată a peștelui, legumelor, leguminoaselor și cerealelor. Este potrivită și pentru încălzirea preparatelor deja gătite sau pentru îngroșarea sosurilor fără a modifica gustul, culoarea și aroma.

Corpul este realizat din aluminiu forjat de 4 mm, ceea ce permite o încălzire treptată și uniformă. Baza din oțel inoxidabil feritic AISI 430 este compatibilă cu inducția. Învelișul antiaderent negru, interior și exterior, de ultimă generație, oferă rezistență ridicată la abraziune și temperaturi înalte, precum și o alunecare optimă.

Mânerul din oțel inoxidabil este nituit, curbat în stil francez, robust, ergonomic și poziționează mâna mai departe de sursa de căldură.

Potrivită pentru toate sursele de căldură, inclusiv inducție, și pentru utilizare în cuptor până la 10 minute la maximum 230°C.

Întreținere: se spală doar manual, cu burete neabraziv. Nu se încălzește goală, nu se supraîncălzește, se evită șocurile termice și nu se folosesc ustensile metalice.