Пицца-печь двууровневая START 66 RestoItalia

Пицца-печь двууровневая START 66 RestoItalia

Пицца-печь двууровневая START 66 RestoItalia предназначена для профессионального приготовления пиццы и других блюд в предприятиях общественного питания. Двухкамерная конструкция позволяет одновременно выпекать большие объемы продукции, обеспечивая стабильное качество и равномерную термообработку в каждой камере.

Особенности и назначение пицца-печи двууровневой START 66 RestoItalia

Модель START 66 представляет собой электрическую двухуровневую печь, рассчитанную на одновременное приготовление до 12 пицц диаметром около 33 см (по 6 пицц на каждом уровне). Также рабочие камеры позволяют использовать противни формата EN 60×40 см, что расширяет возможности приготовления выпечки и гастрономических заготовок.

Каждая камера оснащена жаропрочным камнем, который обеспечивает равномерное распределение тепла и формирование хрустящей основы теста. Корпус выполнен из нержавеющей и окрашенной стали, что повышает устойчивость оборудования к интенсивной эксплуатации.

Теплоизоляция из минеральной ваты снижает теплопотери и поддерживает стабильную температуру внутри камер даже при длительной работе. Бронированные нагревательные элементы обеспечивают быстрый и равномерный нагрев, а независимая регулировка верхнего и нижнего нагрева в каждой камере позволяет точно контролировать процесс выпечки.

Встроенная подсветка и смотровые окна позволяют контролировать процесс приготовления без открытия дверцы, сохраняя температурный режим и снижая энергопотери.

Преимущества пицца-печи двууровневой START 66 RestoItalia

• Двухуровневая конструкция увеличивает производительность до 12 пицц одновременно.
• Отдельные камеры позволяют готовить разные заказы параллельно.
• Жаропрочный камень обеспечивает равномерную выпечку и хрустящую основу теста.
• Независимое управление верхним и нижним нагревом повышает точность приготовления.
• Теплоизоляция снижает энергопотребление и стабилизирует температуру.
• Бронированные ТЭНы обеспечивают надежную и долговечную работу оборудования.
• Внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс без потери тепла.

Где используется пицца-печь двууровневая START 66 RestoItalia

Оборудование применяется в:

• пиццериях;
• ресторанах;
• кафе;
• фаст-фуд заведениях;
• пекарнях;
• кейтеринговых компаниях;
• предприятиях HoReCa.

Где купить пицца-печь двууровневую START 66 RestoItalia в Молдове?

Заказать данную пицца-печь в Молдове можно в HorecaGrup. Наши специалисты помогут подобрать оборудование под задачи вашего бизнеса, предоставят профессиональную консультацию и организуют поставку.