Пицца-печь TR-D 66 RestoItalia

Пицца-печь TR-D 66 RestoItalia

Пицца-печь TR-D 66 RestoItalia предназначена для профессионального приготовления пиццы, хлебобулочных и кондитерских изделий в условиях интенсивной эксплуатации. Модель оснащена двумя независимыми камерами выпечки и цифровой системой управления, что позволяет точно контролировать процесс приготовления. Оборудование подходит для пиццерий, ресторанов, кафе, пекарен и других предприятий HoReCa.

Особенности и назначение пицца-печи TR-D 66 RestoItalia

Модель TR-D 66 входит в серию TR Line и оснащена двумя камерами выпечки высотой 18 см. Каждая камера имеет независимое управление, что позволяет одновременно готовить различные продукты с индивидуальными температурными настройками.

Цифровая панель управления обеспечивает раздельную регулировку мощности верхних и нижних нагревательных элементов в процентном соотношении, позволяя точно адаптировать режим выпечки под различные рецептуры. Функция Power Boost ускоряет разогрев печи, а встроенный таймер облегчает контроль времени приготовления.

Под выполнен из огнеупорного камня, который способствует равномерному распределению тепла. Регулируемый клапан отвода влаги позволяет управлять микроклиматом внутри камеры, а двойная теплоизоляция Ecoblanc помогает снизить теплопотери и повысить энергоэффективность оборудования.

Преимущества пицца-печи TR-D 66 RestoItalia

• Две независимые камеры позволяют одновременно готовить разные изделия без необходимости использовать одинаковые режимы выпечки.
• Цифровое управление с раздельной регулировкой верхнего и нижнего нагрева обеспечивает точную настройку процесса приготовления.
• Функция Power Boost сокращает время разогрева оборудования и помогает быстрее приступить к работе.
• Огнеупорный каменный под способствует равномерной передаче тепла и качественному пропеканию основы пиццы.
• Регулируемый клапан отвода влаги позволяет подобрать оптимальные условия выпечки для различных видов продукции.
• Двойная теплоизоляция Ecoblanc способствует снижению энергопотребления и поддержанию стабильной температуры.
• Вместимость до 4+4 противней 600×400 мм или до 12 пицц диаметром 40 см позволяет эффективно работать при высокой загрузке кухни.

Где используется пицца-печь TR-D 66 RestoItalia

Модель широко применяется на предприятиях общественного питания:

• пиццерии;
• рестораны;
• кафе;
• пекарни;
• кондитерские;
• гостиницы;
• фуд-корты;
• предприятия HoReCa;
• профессиональные кухни.

Где купить пицца-печь TR-D 66 RestoItalia в Молдове?

Заказать данный товар в Молдове можно в HorecaGrup. Наши специалисты помогут подобрать оптимальную комплектацию, предоставят профессиональную консультацию и организуют поставку оборудования.