Вероятно, самая известная и самая совершенная овощерезка на европейском рынке является результатом многолетних наблюдений и улучшений рынка.
Благодаря нескольким элементам безопасности, травмирование пользователя вращающимися ножами стало практически невозможным.
Простота очистки и низкие эксплуатационные расходы - это лишь два из множества преимуществ этой овощерезки.
Наши куттеры PRATIC были изготовлены для удовлетворения постоянно растущих требований профессионального пользователя. Благодаря простоте использования они могут выполнять все необходимые работы на кухне: гомогенизацию, измельчение, разминание, резку и рубку.
Наши куттеры PRATIC были изготовлены для удовлетворения постоянно растущих требований профессионального пользователя. Благодаря простоте использования они могут выполнять все необходимые работы на кухне: гомогенизацию, измельчение, разминание, резку и рубку.
Наши куттеры PRATIC были изготовлены для удовлетворения постоянно растущих требований профессионального пользователя. Благодаря простоте использования они могут выполнять все необходимые работы на кухне: гомогенизацию, измельчение, разминание, резку и рубку.
Специально изготовленные для удовлетворения потребностей крупных ресторанов, кафе, отели или любое другое место, которые рассчитаны на большой поток людей; в то же время, не исключая обработку небольших количеств.
Специально изготовленные для удовлетворения потребностей крупных ресторанов, кафе, отели или любое другое место, которые рассчитаны на большой поток людей; в то же время, не исключая обработку небольших количеств.
Практичный, простой, функциональный и экономичный профессиональный куттер для сыра моцарелла. Куттер Fama MA1 отлично подготовит сыр для украшения любой пиццы. "Хлопья" моццарелы сделанные с помощью данного куттера равномерно расплавляются в печи и не подгорают, как это иногда бывает с сырными "кубиками". Элегантный корпус куттера выполнен из нержавеющей стали и легко поддается чистке. Куттер не боиться большой рабочей нагрузки, так как он оснащен не ремневым приводом, как многие куттеры от других производителей, а масленным. Также имеется защита от перегрева двигателя, что еще больше повышает его надежность. Имеется 4 различных конуса для создания нарезки разной длины.
Colosseo - это мощный и универсальный куттер с круглым бункером, сочетающий превосходные материалы и дизайн с оптимальным соотношением цены и качества. Этот куттер идеально подходит для обработки большого количества продуктов в кратчайшие сроки.
Colosseo - это мощный и универсальный куттер с круглым бункером, сочетающий превосходные материалы и дизайн с оптимальным соотношением цены и качества. Этот куттер идеально подходит для обработки большого количества продуктов в кратчайшие сроки.
Colosseo - это мощный и универсальный куттер с круглым бункером, сочетающий превосходные материалы и дизайн с оптимальным соотношением цены и качества. Этот куттер идеально подходит для обработки большого количества продуктов в кратчайшие сроки.
Sirman Куттеры , model C6 :
- Крепкая структура из нержавеющей стали AISI 430.
- Двигатель и чаша расположены рядом, что позволяет изолировать тепло от обрабатываемого продукта.
- Чаши из нержавеющей стали с термическим днищем и ручками.
- Высокопроизводительные вентилируемые двигатели для постоянного пользования.
- Крепкие ножи-насадки с волнистым лезвием из стали, подверженной тепловой обработкой.
- Безопасность гарантированна системой с двойным микровыключателем на крышке.
- Крышка из прозрачного материала Lexan даёт хороший обзор во время обработки.
- Отверстие для добавление ингредиентов на крышке.
- Variotronic: Стабилизированный регулятор скорости с контролем мощности.
- постоянный регулятор скорости
- Входит в оснащение: лопатка и плитка для заточки ножей.
- Опциональные насадки с лезвиями:
. Зубчатые
. С отверстиями
. Для толчения
. Для замешивания теста
Sirman Куттеры , model C6 :
- Крепкая структура из нержавеющей стали AISI 430.
- Двигатель и чаша расположены рядом, что позволяет изолировать тепло от обрабатываемого продукта.
- Чаши из нержавеющей стали с термическим днищем и ручками.
- Высокопроизводительные вентилируемые двигатели для постоянного пользования.
- Крепкие ножи-насадки с волнистым лезвием из стали, подверженной тепловой обработкой.
- Безопасность гарантированна системой с двойным микровыключателем на крышке.
- Крышка из прозрачного материала Lexan даёт хороший обзор во время обработки.
- Отверстие для добавление ингредиентов на крышке.
- Variotronic: Стабилизированный регулятор скорости с контролем мощности.
- Модели доступны с постоянным регулятором скорости.
- Входит в оснащение: лопатка и плитка для заточки ножей.
- Опциональные насадки с лезвиями:
. Зубчатые
. С отверстиями
. Для толчения
. Для замешивания теста
Sirman Куттеры , model C4 :
- Крепкая структура из нержавеющей стали AISI 430.
- Двигатель и чаша расположены рядом, что позволяет изолировать тепло от обрабатываемого продукта.
- Чаши из нержавеющей стали с термическим днищем и ручками.
- Высокопроизводительные вентилируемые двигатели для постоянного пользования.
- Крепкие ножи-насадки с волнистым лезвием из стали, подверженной тепловой обработкой.
- Безопасность гарантированна системой с двойным микровыключателем на крышке.
- Крышка из прозрачного материала Lexan даёт хороший обзор во время обработки.
- Отверстие для добавление ингредиентов на крышке.
- Variotronic: Стабилизированный регулятор скорости с контролем мощности.
- Модели доступны с постоянным регулятором скорости.
- Входит в оснащение: лопатка и плитка для заточки ножей.
- Опциональные насадки с лезвиями:
. Зубчатые
. С отверстиями
. Для толчения
. Для замешивания теста
Sirman Куттеры , model C15 :
- Крепкая структура из нержавеющей стали AISI 430.
- Двигатель и чаша расположены рядом, что позволяет изолировать тепло от обрабатываемого продукта (но не на напольной модели C15).
- Чаши из нержавеющей стали с термическим днищем и ручками.
- Высокопроизводительные вентилируемые двигатели для постоянного пользования.
- Крепкие ножи-насадки с волнистым лезвием из стали, подверженной тепловой обработкой.
- Безопасность гарантированна системой с двойным микровыключателем на крышке.
- Крышка из прозрачного материала Lexan даёт хороший обзор во время обработки.
- Отверстие для добавление ингредиентов на крышке.
- Variotronic: Стабилизированный регулятор скорости с контролем мощности.
- Модели C4-6-9 доступны с постоянным регулятором скорости (На всей серии C9).
- Доступна двухскоростная настольная модель C15.
- Модель C15 Л.с. 7 имеет инверторный регулятор на всей серии.
- Входит в оснащение: лопатка и плитка для заточки ножей.
- Опциональные насадки с лезвиями:
. Зубчатые
. С отверстиями
. Для толчения
. Для замешивания теста
Sirman Куттеры , model C15 Da Banco :
- Крепкая структура из нержавеющей стали AISI 430.
- Чаши из нержавеющей стали с термическим днищем и ручками.
- Высокопроизводительные вентилируемые двигатели для постоянного пользования.
- Крепкие ножи-насадки с волнистым лезвием из стали, подверженной тепловой обработкой.
- Безопасность гарантированна системой с двойным микровыключателем на крышке.
- Крышка из прозрачного материала Lexan даёт хороший обзор во время обработки.
- Отверстие для добавление ингредиентов на крышке.
- Variotronic: Стабилизированный регулятор скорости с контролем мощности.
- Доступна двухскоростная настольная модель C15.
- Модель C15 Л.с. 7 имеет инверторный регулятор на всей серии.
- Входит в оснащение: лопатка и плитка для заточки ножей.
- Опциональные насадки с лезвиями:
. Зубчатые
. С отверстиями
. Для толчения
. Для замешивания теста
Sirman Куттеры , model C-tronic 9 :
- Прочная конструкция из литого и экструдированного алюминия.
- Двигатель и чаша установлены рядом, что позволяет уменьшить передачу тепла от двигателя продукту в чаше
- Ванны из нержавеющей стали с толстым днищем и рукоятками
- Вентилируемые двигатели для долгой непрерывной работы.
- Прочные и закалённые стальные ножи
- Защитный микровыключатель на крышке
- Микровыключатель на рычаге
- Прозрачная крышка из материала Tritan позволяет легко контролировать процесс.
- Отверстие в крышке для добавления ингредиентов.
- Дополнительно: лопатка и брусок для заточки ножей.
- Variotronic: стабилизированный вариатор оборотов.
Опции:
- Ступица с зубчатыми ножами
- Ступица с ножами с отверстием
- Ступица для многолезвийного ножа
- Ступица для ножей для теста
Sirman Куттеры , model C-tronic 9 Plus:
- Прочная конструкция из литого и экструдированного алюминия.
- Двигатель и чаша установлены рядом, что позволяет уменьшить передачу тепла от двигателя продукту в чаше
- Ванны из нержавеющей стали с толстым днищем и рукоятками
- Вентилируемые двигатели для долгой непрерывной работы.
- Прочные и закалённые стальные ножи
- Защитный микровыключатель на крышке
- Микровыключатель на рычаге
- Прозрачная крышка из материала Tritan позволяет легко контролировать процесс.
- Отверстие в крышке для добавления ингредиентов.
- Дополнительно: лопатка и брусок для заточки ножей.
- Variotronic: стабилизированный вариатор оборотов.
Опции:
- Ступица с зубчатыми ножами
- Ступица с ножами с отверстием
- Ступица для многолезвийного ножа
- Ступица для ножей для теста
Sirman Куттеры , model C-tronic 6 :
- Прочная конструкция из литого и экструдированного алюминия.
- Двигатель и чаша установлены рядом, что позволяет уменьшить передачу тепла от двигателя продукту в чаше
- Ванны из нержавеющей стали с толстым днищем и рукоятками
- Вентилируемые двигатели для долгой непрерывной работы.
- Прочные и закалённые стальные ножи
- Защитный микровыключатель на крышке
- Микровыключатель на рычаге
- Прозрачная крышка из материала Tritan позволяет легко контролировать процесс.
- Отверстие в крышке для добавления ингредиентов.
- Дополнительно: лопатка и брусок для заточки ножей.
- Variotronic: стабилизированный вариатор оборотов.
Опции:
- Ступица с зубчатыми ножами
- Ступица с ножами с отверстием
- Ступица для многолезвийного ножа
- Ступица для ножей для теста
Sirman Куттеры , model C-tronic 4 :
- Прочная конструкция из литого и экструдированного алюминия.
- Двигатель и чаша установлены рядом, что позволяет уменьшить передачу тепла от двигателя продукту в чаше
- Ванны из нержавеющей стали с толстым днищем и рукоятками
- Вентилируемые двигатели для долгой непрерывной работы.
- Прочные и закалённые стальные ножи
- Защитный микровыключатель на крышке
- Микровыключатель на рычаге
- Прозрачная крышка из материала Tritan позволяет легко контролировать процесс.
- Отверстие в крышке для добавления ингредиентов.
- Дополнительно: лопатка и брусок для заточки ножей.
- Variotronic: стабилизированный вариатор оборотов.
Опции:
- Ступица с зубчатыми ножами
- Ступица с ножами с отверстием
- Ступица для многолезвийного ножа
- Ступица для ножей для теста
Sirman Куттеры , model Blitz :
- Основание и бак из теплостойкого материала ABS
- Крышка из поликарбоната с отверстием для добавления ингредиентов во время обработки
- Крышка и бак взаимно заблокированы, но легко снимаются для операций по очистке
- Тормоз двигателя
- Управление с NVR 24 Вольт IP 67
В комплекте:
- Насадка с ножами из нержавеющей стали
- Насадка для взбивания из ABS
- Лопатка
- Опция
- Снимающаяся скребковая лопатка
Куттер Fama предназначен для измельчения орехов, шоколада, сыров, для приготовления фарша, соусов, различных начинок. Оборудован съемным резервуаром, асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией и тормозами. Защита от тепловой перегрузки. Лезвия выполнены из нержавеющей стали. Оснащен предохранительными микровыключателями на крышке
Куттер Fama предназначен для измельчения орехов, шоколада, сыров, для приготовления фарша, соусов, различных начинок. Оборудован съемным резервуаром, асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией и тормозами. Защита от тепловой перегрузки. Лезвия выполнены из нержавеющей стали. Оснащен предохранительными микровыключателями на крышке
Куттер Fama предназначен для измельчения орехов, шоколада, сыров, для приготовления фарша, соусов, различных начинок. Оборудован съемным резервуаром, асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией и тормозами. Защита от тепловой перегрузки. Лезвия выполнены из нержавеющей стали. Оснащен предохранительными микровыключателями на крышке
Куттер Fama предназначен для измельчения орехов, шоколада, сыров, для приготовления фарша, соусов, различных начинок. Оборудован съемным резервуаром, асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией и тормозами. Защита от тепловой перегрузки. Лезвия выполнены из нержавеющей стали. Оснащен предохранительными микровыключателями на крышке
Куттер Fama предназначен для измельчения орехов, шоколада, сыров, для приготовления фарша, соусов, различных начинок. Оборудован съемным резервуаром, асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией и тормозами. Защита от тепловой перегрузки. Лезвия выполнены из нержавеющей стали. Оснащен предохранительными микровыключателями на крышке
Куттер Fama предназначен для измельчения орехов, шоколада, сыров, для приготовления фарша, соусов, различных начинок. Оборудован съемным резервуаром, асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией и тормозами. Защита от тепловой перегрузки. Лезвия выполнены из нержавеющей стали. Оснащен предохранительными микровыключателями на крышке
Комбинированная машина с полукруглым загрузочным бункером и чашей из нерж. стали, производительностью 120 кг/ч или до 80 порций/день. Машина четырехскоростная с автоматическим определением скоростного диапазона в зависимости от насадки плюс режим пульсации. Насадка-овощерезка объемом 0.9 л имеет также трубу подачи диаметром 53 мм, пестик и диск-сбрасыватель. Насадка-куттер имеет чашу объемом 3 л, скребковую систему (три скребка), прозрачную крышку и нож с двумя зубчатыми лезвиями. Корпус машины сделан из ABS-пластика, а камера нарезки из алюминия. Режущие диски для насадки-овощерезки диаметром 185 мм сделаны из нерж. стали, их можно мыть в посудомоечной машине, как и все съемные детали машины. Мотор вращает режущие диски по часовой стрелке посредством зубчатого ремня с натяжителем. Машина снабжена поворотным переключателем и имеет удобные ручки для перенос