Вертикальный куттер/миксер 4-х литровой чашей из нерж. стали. Машина двухскоростная (1500 и 3000 об/мин.) с режимом пульсации, имеет скребковую систему (четыре скребка из ксилекса), прозрачную герметичную крышку и нож (из ксилекса) с двумя зубчатыми лезвиями из ножевой нерж. стали. Корпус машины сделан из алюминия. Все съемные детали машины можно мыть в посудомоечной машине. Мотор вращает нож по часовой стрелке напрямую, без ремня. Машина включается поворотным выключателем и имеет удобные ручки для переноски.
Вертикальный куттер/миксер 4-х литровой чашей из нерж. стали. Машина односкоростная (1500 об/мин.) с режимом пульсации, имеет скребковую систему (четыре скребка из ксилекса), прозрачную герметичную крышку и нож (из ксилекса) с двумя зубчатыми лезвиями из ножевой нерж. стали. Корпус машины сделан из алюминия. Все съемные детали машины можно мыть в посудомоечной машине. Мотор вращает нож по часовой стрелке напрямую, без ремня. Машина включается поворотным выключателем и имеет удобные ручки для перено
Вертикальный куттер/блендер с 6-ти литровой чашей из нерж. стали. Машина двухскоростная (1500 и 3000 об/мин.) с режимом пульсации, имеет скребковую систему (четыре скребка из ксилекса), прозрачную герметичную крышку и нож с алюминиевым корпусом и четырьмя лезвиями из ножевой нерж. стали (два из них большие зубчатые и два малые поворотные). Корпус машины сделан из алюминия. Все съемные детали машины можно мыть в посудомоечной машине, кроме ножа. Мотор вращает нож по часовой стрелке напрямую, без ремня. Машина включается поворотным выключателем и имеет удобные ручки для переноск
Вертикальный куттер/блендер с 6-ти литровой чашей из нерж. стали. Машина односкоростная (1500 об/мин.) с режимом пульсации, имеет скребковую систему (четыре скребка из ксилекса), прозрачную герметичную крышку и нож с алюминиевым корпусом и четырьмя лезвиями из ножевой нерж. стали (два из них большие зубчатые и два малые поворотные). Корпус машины сделан из алюминия. Все съемные детали машины можно мыть в посудомоечной машине, кроме ножа. Мотор вращает нож по часовой стрелке напрямую, без ремня. Машина включается поворотным выключателем и имеет удобные ручки для переноски.
Вертикальный куттер/блендер с 3-х литровой чашей из нерж. стали. Машина двухскоростная (1450 и 2650 об/мин.) с режимом пульсации, имеет скребковую систему (три скребка), прозрачную крышку и нож с двумя зубчатыми лезвиями. Корпус машины сделан из ABS-пластика, камера нарезки из алюминия. Все съемные детали машины можно мыть в посудомоечной машине. Мотор вращает нож по часовой стрелке посредством зубчатого ремня с натяжителем. Машина включается поворотным выключателем и имеет удобные ручки для перено
Наши куттеры PRATIC были изготовлены для удовлетворения постоянно растущих требований профессионального пользователя. Благодаря простоте использования они могут выполнять все необходимые работы на кухне: гомогенизацию, измельчение, разминание, резку и рубку.
Наши куттеры PRATIC были изготовлены для удовлетворения постоянно растущих требований профессионального пользователя. Благодаря простоте использования они могут выполнять все необходимые работы на кухне: гомогенизацию, измельчение, разминание, резку и рубку.
Наши куттеры PRATIC были изготовлены для удовлетворения постоянно растущих требований профессионального пользователя. Благодаря простоте использования они могут выполнять все необходимые работы на кухне: гомогенизацию, измельчение, разминание, резку и рубку.
Специально изготовленные для удовлетворения потребностей крупных ресторанов, кафе, отели или любое другое место, которые рассчитаны на большой поток людей; в то же время, не исключая обработку небольших количеств.
Практичный, простой, функциональный и экономичный профессиональный куттер для сыра моцарелла. Куттер Fama MA1 отлично подготовит сыр для украшения любой пиццы. "Хлопья" моццарелы сделанные с помощью данного куттера равномерно расплавляются в печи и не подгорают, как это иногда бывает с сырными "кубиками". Элегантный корпус куттера выполнен из нержавеющей стали и легко поддается чистке. Куттер не боиться большой рабочей нагрузки, так как он оснащен не ремневым приводом, как многие куттеры от других производителей, а масленным. Также имеется защита от перегрева двигателя, что еще больше повышает его надежность. Имеется 4 различных конуса для создания нарезки разной длины.
Куттер Fama предназначен для измельчения орехов, шоколада, сыров, для приготовления фарша, соусов, различных начинок. Оборудован съемным резервуаром, асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией и тормозами. Защита от тепловой перегрузки. Лезвия выполнены из нержавеющей стали. Оснащен предохранительными микровыключателями на крышке
Куттер Fama предназначен для измельчения орехов, шоколада, сыров, для приготовления фарша, соусов, различных начинок. Оборудован съемным резервуаром, асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией и тормозами. Защита от тепловой перегрузки. Лезвия выполнены из нержавеющей стали. Оснащен предохранительными микровыключателями на крышке
Куттер Fama предназначен для измельчения орехов, шоколада, сыров, для приготовления фарша, соусов, различных начинок. Оборудован съемным резервуаром, асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией и тормозами. Защита от тепловой перегрузки. Лезвия выполнены из нержавеющей стали. Оснащен предохранительными микровыключателями на крышке
Куттер Fama предназначен для измельчения орехов, шоколада, сыров, для приготовления фарша, соусов, различных начинок. Оборудован съемным резервуаром, асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией и тормозами. Защита от тепловой перегрузки. Лезвия выполнены из нержавеющей стали. Оснащен предохранительными микровыключателями на крышке
Куттер Fama предназначен для измельчения орехов, шоколада, сыров, для приготовления фарша, соусов, различных начинок. Оборудован съемным резервуаром, асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией и тормозами. Защита от тепловой перегрузки. Лезвия выполнены из нержавеющей стали. Оснащен предохранительными микровыключателями на крышке
Куттер Fama предназначен для измельчения орехов, шоколада, сыров, для приготовления фарша, соусов, различных начинок. Оборудован съемным резервуаром, асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией и тормозами. Защита от тепловой перегрузки. Лезвия выполнены из нержавеющей стали. Оснащен предохранительными микровыключателями на крышке
Специально изготовленные для удовлетворения потребностей крупных ресторанов, кафе, отели или любое другое место, которые рассчитаны на большой поток людей; в то же время, не исключая обработку небольших количеств.
Sirman Куттеры , model Katana 6 :
- Полностью выполнено из нержавеющей стали AISI 304
- Ножи управляются мощным асинхронным двигателем с вентиляцией.
- Прочная чаша из нержавеющей стали AISI 304, съемная.
- Взаимоблокирующаяся крышка, легко снимается для облегчения очистки и дезинфекции.
- Органы управления из нержавеющей стали IP 67
- Ступица с тремя легкосъёмными ножами в серийной комплектации (возможна установка 2 ножей)
- Доступны ступицы с ножами для специальной переработки
- Максимальная защита от протекания жидкостей на вал.
- Идеально подходит для мяса и овощей, а также может выполнять множество других действий.
Sirman Куттеры , model Katana 20 :
- Полностью выполнено из нержавеющей стали AISI 304
- Ножи управляются мощным асинхронным двигателем с вентиляцией.
- Прочная чаша из нержавеющей стали AISI 304, съемная.
- Взаимоблокирующаяся крышка, легко снимается для облегчения очистки и дезинфекции.
- Органы управления из нержавеющей стали IP 67
- Ступица с тремя легкосъёмными ножами в серийной комплектации (возможна установка 2 ножей)
- Доступны ступицы с ножами для специальной переработки
- Максимальная защита от протекания жидкостей на вал.
- Идеально подходит для мяса и овощей, а также может выполнять множество других действий.
- Бесступенчатый вариатор оборотов с частотным преобразователем
- Отдельный мотор-редуктор чаши
Sirman Куттеры , model Katana 12 :
- Полностью выполнено из нержавеющей стали AISI 304
- Ножи управляются мощным асинхронным двигателем с вентиляцией.
- Прочная чаша из нержавеющей стали AISI 304, съемная.
- Взаимоблокирующаяся крышка, легко снимается для облегчения очистки и дезинфекции.
- Органы управления из нержавеющей стали IP 67
- Ступица с тремя легкосъёмными ножами в серийной комплектации (возможна установка 2 ножей)
- Доступны ступицы с ножами для специальной переработки
- Максимальная защита от протекания жидкостей на вал.
- Идеально подходит для мяса и овощей, а также может выполнять множество других действий.
Katana 12 PTO
- Имеется в наличии исполнение с отбором мощности для опциональных стандартных аксессуаров, например TC, TV (только без CE).
Вероятно, самая известная и самая совершенная овощерезка на европейском рынке является результатом многолетних наблюдений и улучшений рынка.
Благодаря нескольким элементам безопасности, травмирование пользователя вращающимися ножами стало практически невозможным.
Простота очистки и низкие эксплуатационные расходы - это лишь два из множества преимуществ этой овощерезки.
Colosseo - это мощный и универсальный куттер с круглым бункером, сочетающий превосходные материалы и дизайн с оптимальным соотношением цены и качества. Этот куттер идеально подходит для обработки большого количества продуктов в кратчайшие сроки.
Colosseo - это мощный и универсальный куттер с круглым бункером, сочетающий превосходные материалы и дизайн с оптимальным соотношением цены и качества. Этот куттер идеально подходит для обработки большого количества продуктов в кратчайшие сроки.
Colosseo - это мощный и универсальный куттер с круглым бункером, сочетающий превосходные материалы и дизайн с оптимальным соотношением цены и качества. Этот куттер идеально подходит для обработки большого количества продуктов в кратчайшие сроки.
Комбинированная машина с полукруглым загрузочным бункером и чашей из нерж. стали, производительностью 120 кг/ч или до 80 порций/день. Машина четырехскоростная с автоматическим определением скоростного диапазона в зависимости от насадки плюс режим пульсации. Насадка-овощерезка объемом 0.9 л имеет также трубу подачи диаметром 53 мм, пестик и диск-сбрасыватель. Насадка-куттер имеет чашу объемом 3 л, скребковую систему (три скребка), прозрачную крышку и нож с двумя зубчатыми лезвиями. Корпус машины сделан из ABS-пластика, а камера нарезки из алюминия. Режущие диски для насадки-овощерезки диаметром 185 мм сделаны из нерж. стали, их можно мыть в посудомоечной машине, как и все съемные детали машины. Мотор вращает режущие диски по часовой стрелке посредством зубчатого ремня с натяжителем. Машина снабжена поворотным переключателем и имеет удобные ручки для перенос
Комбинированная машина с полукруглым загрузочным бункером и чашей из нерж. стали, производительностью 120 кг/ч или до 80 порций/день. Машина двухскоростная с автоматическим определением скорости в зависимости от насадки. Насадка-овощерезка объемом 0.9 л имеет также трубу подачи диаметром 53 мм, пестик и диск-сбрасыватель. Насадка-куттер имеет чашу объемом 3 л, скребковую систему (три скребка), прозрачную крышку и нож с двумя зубчатыми лезвиями. Корпус и камера нарезки машины сделаны из ABS-пластика. Режущие диски для насадки-овощерезки диаметром 185 мм сделаны из нерж. стали, их можно мыть в посудомоечной машине, как и все съемные детали машины. Мотор вращает режущие диски по часовой стрелке посредством зубчатого ремня с натяжителем. Машина включается поворотным выключателем и имеет удобные ручки для переноски.
Sirman Куттеры , model C6 :
- Крепкая структура из нержавеющей стали AISI 430.
- Двигатель и чаша расположены рядом, что позволяет изолировать тепло от обрабатываемого продукта.
- Чаши из нержавеющей стали с термическим днищем и ручками.
- Высокопроизводительные вентилируемые двигатели для постоянного пользования.
- Крепкие ножи-насадки с волнистым лезвием из стали, подверженной тепловой обработкой.
- Безопасность гарантированна системой с двойным микровыключателем на крышке.
- Крышка из прозрачного материала Lexan даёт хороший обзор во время обработки.
- Отверстие для добавление ингредиентов на крышке.
- Variotronic: Стабилизированный регулятор скорости с контролем мощности.
- постоянный регулятор скорости
- Входит в оснащение: лопатка и плитка для заточки ножей.
- Опциональные насадки с лезвиями:
. Зубчатые
. С отверстиями
. Для толчения
. Для замешивания теста