Есть в наличии
Winterhalter PT TwinSet
Машины серии PT (кроме PT-XL) могут быть заказаны как TwinSet с соединительным комплектом (ширина161 мм). Комбинация двух машин и соединительного комплекта - уникальное решение для предприятий с плавающей нагрузкой и часами "пик". Две идентичные машины с соединенными куполами, позволяют вдвое увеличить производительность во время пиковых нагрузок на моечное отделение. После пиковой нагрузки, купола легко разъединяются и мытье продолжается только в одной машине. Такое решение позволяет значительно экономить воду, химию, электроэнергию.. Машины работаю независимо друг от друга, позволяя одновременно мыть различные виды посуды (например тарелки и стекло), благодаря возможности и оптимальной настройке для каждой программы температуры, давления, дозировки химии и расход воды на ополаскивание, а также продолжительности моечного цикла. В зависимости от выбранных настроек, машины серии PT могут быть для мытья посуды, стекла, столовых приборов, а также в варианте Bistro.
СИСТЕМА РЕКУПЕРАЦИИ
Этот вариант гарантирует моментальную окупаемость: в отличие от серийно интегрируемой системы рекуперации сточных вод EnergyLight у EnergyPlus помимо мощного теплообменника отработанной воды установлен теплообменник отработанного пара. Он использует энергию теплого водяного пара для предварительного нагрева холодной поступающей воды. Преимущество: экономия эксплуатационных расходов составляет до 20 % на один цикл мойки. При этом испарение влажного теплого водяного пара при открывании машины практически не происходитТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ PT TwinSet
Габариты каждой машины
Ш x Г (PT-M): 635 x 750 mm
Ш x Г (PT-L): 735 x 750 mm
В EnergyPlus (PT-M / L): 2,195 mm
Размер корзин (PT-M): 500 x 500 mm
Размер корзин (PT-L): 500 x 600 mm
Высота входа (PT-M / L): 440 mm
Подключение воды: G ¾”
Подключение слива (ступенчатый переход): 18.5 / 22.2 / 39.7 mm
Основные данные каждой машины
Вес EnergyPlus PT-M / L (net): 157 / 165 kg
Объем бака: 35 l
Моющий насос (PT-M, зависит от программы.): 190 - 240 l/min
Моющий насос (PT-L , зависит от программы.): 270 - 310 l/min
Уровень шума (зависит от программы): < 62 dB(A)
Влагозащита: IPX5
Длительность цикла мойки
Посуда: 50 – 164 сек.
Стекло: 47 – 163 сек.
Bistro: 50 – 129 сек.
Столовые приборы: 171 – 327 сек.
Подключение к воде каждой машины
Входное давление EnergyPlus: 1.5 bar
Расход воды EnergyPlus: > 4 л/мин
Температура вх воды EnergyPlus & Cool: max. 20°C
Экстракция пара каждой машины
Метров куб/ч (Посуда / Bistro): 28
Метров куб/ч (Стекло): 30
Метров куб/ч (Приборы): 8
Влажность отн EnergyPlus: 75 %
Температура EnergyPlus: 35 °C
Max. теоретическая производительность каждой машины
Посуда: 72 / 44 / 32 / 22 (кор/ч)
Стекло: 77 / 22 / 32 / 48 (кор/ч)
Bistro: 72 / 28 / 32 / 40 (кор/ч)
Столовые приборы: 21 / 11 (кор/ч)
Расход воды на ополаскивание каждой машины (зависит от программы)
Стекло, Посуда и bistro (с приводом): 2.4 (2.0) л на корзину
Приборы (с приводом): 4.0 (3.6) л на корзину
Стекло Cool (с приводом): 4.0 (3.6) л на кор
Давление на пол под ножкой
EnergyPlus PT-M / L: 49.5 / 51.5 кг
Описание:
▪ VarioPower: изменяемое давление
▪ Полно-поточная фильтрация: крышка бака, фильтр-цилиндр,
фильтр перед насосом, Mediamat, датчик мутности раствора
▪ Встроенные дозаторы моющего ср-ва и ополаскивателя
▪ Активный менеджмент энергопотребления
▪ EnergyLight малый теплообменник в
стандарте
▪ Управляемая программа самоочистки
▪ Подпрограмма декальцинации
▪ Индикация нехватки моющего ср-ва и
ополаскивателя
▪ Индикация блокировки моющего поля
▪ Индикация необходимости сервисного
обслуживания
▪ Встроенные дневники гигиены и
операционных данных
▪ Анимированная инструкция и советы по
мойке
▪ Двухслойный купол с положением фиксации
▪ Автоматический старт при опускании купола
▪ Мягкий старт моющего процесса
▪ Thermostop для гигиенической безопасности
▪ Сливной насос, Датчик протечек
▪ Возможность как однофазного, так и 3-х
фазного подключения
▪ PIN-защита уровня шефа кухни и сервисного инженера
▪ Сенсорный дисплей с цветовой кодировкой и однокнопочное управление
▪ Запуск и выключение по таймеру
▪ Специальные подпрограммы ECO, Тихая, Короткая, Интенсивная
и подпрограмма предварительной мойки посуды
▪ Многофункциональный интерфейс для внешних устройств
▪ Цельнотянутый бак, гигиеничный ТЭН, гигиеничные направляющие для корзин
Дополнительные преимущества TwinSet*1 (В дополнение к основным преимуществам для машин серии PT):
▪ Удвоение производительности
▪ Максимальная производительность в часы "пик"
▪ Возможность совместной и раздельной работы двух машин
▪ Возможность мыть различные предметы мойки в разных машинах одновременно (тарелки и стаканы,
например)
▪ Максимальная гибкость эксплуатации
▪ Оптимизация операционных расходов
Опции*2 (TwinSet не комплектуется автоматическим подъемом купола и встроенным водоумягчителем):
▪ Встроенный дозатор моющего средства
▪ HighTemp версия
▪ Система мойки при пониженной температуре effect для посуды*3
▪ Система мойки при пониженной температуре effect для тсаканов*3
▪ Третий дозатор (пеногаситель или дезинфектор)
▪ RS 232 / RS 422 интерфейс подключению к компьютеру
▪ Удлинитель ножек (50 mm / 100 mm)