Bartscher GmbH является одной из ведущих компаний в европейской индустрии для кухни. Ассортимент продукции включает в себя большой выбор профессиональных приборов, практичных кухонных принадлежностей и инновационных решений для продуктов: все, что нужно современной коммерческой кухне для эффективной работы.
Артикул 103048Диаметр чашек макс. 90 мм
Диаметр шахты чашек 95 мм
Высота шахты чашек 300 мм
Значение подключения 0.11 кВт
Напряжение 220-240 В
Частота 50/60 Гц
Температурный диапазон от 47 °C
Температурный диапазон до 52 °C
Выключатель да
Свойства Обогрев: с позитивным температурным коэффиц..
Артикул 900005
Молочный, черный или белый шоколад - щадящее поддержание теплым до 1,25 л шоколада без пригорания.Значение подключения 0.12 кВт
Напряжение 230 В
Частота 50/60 Гц
Температурный диапазон от 40 °C
Температурный диапазон до 58 °C
Управление Ручка
Внутренняя емкость Керамика ; Изв..
Артикул A500396Рассчитано для 6 подставок под столовые приборы
В т. ч. -
Не входит в комплект поставки Подставки для столовых приборов
Количество отсеков 6
Материал Хромникелевая сталь
Подходит для длительного промышленного применения да
Важная информация -
Ширина 380 мм
Глубина 300 мм
Высо..
Артикул 101566
Индивидуально устанавливаемая поверхность, подходит для фритюрницы для выпечки BF 16Е.Монтажная сторона Двусторонняя
Материал CNS 18/10
Подходит для длительного промышленного применения да
Важная информация -
Ширина 445 мм
Глубина 235 мм
Высота 85 мм
Вес 2.9 кг..
Артикул A500394Рассчитано для 4 подставок под столовые приборы
В т. ч. -
Не входит в комплект поставки Подставки для столовых приборов
Количество отсеков 4
Материал Хромникелевая сталь
Подходит для длительного промышленного применения да
Важная информация -
Ширина 265 мм
Глубина 305 мм
Высо..
Артикул 500392Рассчитано для 4 подставок под столовые приборы
В т. ч. 4 емкости для столовых приборов, хромникелевая сталь
Не входит в комплект поставки -
Количество отсеков 4
Материал Хромникелевая сталь
Подходит для длительного промышленного применения да
Важная информация -
Ширина 265 мм
..
Артикул 181138Состояние поставки Готовый монтаж
Грузоподъемность макс. 40 кг
Свойства 4 нейлоновые текстильные ленты, черные ; Откидной (экономия места при хранении) ; Защита стены
Материал Нержавеющая сталь ; Пластик
Подходит для длительного промышленного применения да
Важная информация -
Шир..
Артикул 101404Монтажная сторона Двусторонняя
Материал CNS 18/10
Подходит для длительного промышленного применения да
Важная информация -
Ширина 350 мм
Глубина 645 мм
Высота 250 мм
Вес 3.45 кг..
Артикул 101402Монтажная сторона Двусторонняя
Материал CNS 18/10
Подходит для длительного промышленного применения да
Важная информация -
Ширина 390 мм
Глубина 765 мм
Высота 245 мм
Вес 4.05 кг..
Артикул 101565Монтажная сторона Двусторонняя
Материал CNS 18/10
Подходит для длительного промышленного применения да
Важная информация -
Ширина 465 мм
Глубина 644 мм
Высота 255 мм
Вес 3.95 кг..
Артикул 101607Монтажная сторона Двусторонняя
Материал CNS 18/10
Подходит для длительного промышленного применения да
Важная информация -
Ширина 390 мм
Глубина 1125 мм
Высота 250 мм
Вес 5.75 кг..
Артикул 700220Значение подключения 1.34 кВт
Напряжение 230 В
Частота 50 Гц
Температурный диапазон от 2 °C
Температурный диапазон до 10 °C
Управление Электронное
Объем 220 л
Контрольная лампа -
Регулирование температуры Цифровое
Климатический класс 6
Охлаждение Циркулирующий воздух
Хладаге..
Артикул 150528
Сварить рис, приготовить на пару овощи, рыбу и мясо или не давать блюдам остыть — многочисленные аксессуары рисоварки превращают ее в полезное универсальное устройство.Функции:
Варка
Приготовление на пару
Поддержание температуры
Количество продукта, рис 2 - 10 порций
Объем..
Артикул 150529Свойства Силиконовый коврик в качестве защиты от пригорания
Функции Варка ; Поддержание температуры
Количество продукта, рис 40 - 60 порций
Объем 12 л
Внутренняя емкость Антипригарное покрытие ; Термостойкое
Цвет Серебристый ; Черный
Контрольная лампа Варка ; Поддержание температ..
Артикул A150513Свойства Очень большая ручка ; Силиконовый коврик в качестве защиты от пригорания
Функции Варка ; Поддержание температуры
Количество продукта, рис 25 - 40 порций
Объем 8 л
Внутренняя емкость Антипригарное покрытие ; Термостойкое
Цвет Серебристый ; Черный
Контрольная лампа Варка
..
Артикул 104915
Сочные, поджаристые, вкусные – вращающиеся ролики обеспечивают щадящий нагрев до 18 колбасок.
Значение подключения 0.59 кВт
Напряжение 230 В
Частота 50 Гц
Предохранительный термостат да
Емкость для сбора жира да
Температурный диапазон от 0 °C
Температур..
Артикул 699328
Подходит в качестве замены для съемной рукоятки больших сковород : 699315, 699316, 699318, 699320, 699325, 699335Материал Чугун
Подходит для длительного промышленного применения да
Важная информация -
Ширина 288 мм
Глубина 155 мм
Высота 63 мм
Вес 3.1 кг..
Артикул A1515001Количество нагревательных элементов 1
Количество зон нагрева 1
Зоны нагревания регулируются отдельно нет
Нагревательный элемент, регулируемый по высоте нет
Ширина решетки гриля 447 мм
Глубина решетки гриля 250 мм
Решетка для гриля с регулированием высоты да
Функция поддержания..
Артикул 100524Источник тепла Инфракрасный излучающий нагревательный элемент "Incoloy"
Количество нагревательных элементов 1
Количество зон нагрева 1
Зоны нагревания регулируются отдельно нет
Нагревательный элемент, регулируемый по высоте нет
Ширина решетки гриля 430 мм
Глубина решетки гриля 30..
Артикул 100528Источник тепла Инфракрасный излучающий нагревательный элемент "Incoloy"
Количество нагревательных элементов 2
Количество зон нагрева 2
Зоны нагревания регулируются отдельно да
Нагревательный элемент, регулируемый по высоте нет
Ширина решетки гриля 640 мм
Глубина решетки гриля 300..
Артикул 100529Источник тепла Инфракрасные излучающие нагревательные элементы
Количество нагревательных элементов 2
Количество зон нагрева 2
Зоны нагревания регулируются отдельно да
Нагревательный элемент, регулируемый по высоте нет
Ширина решетки гриля 710 мм
Глубина решетки гриля 345 мм
Реше..
Артикул 120710
Для эффективной, надежной и гигиеничной подготовки хрустящего салата и свежих овощей. Выгодно отличается простотой обращения и чистки.Объем 12 л
Слив воды Без
Цвет Оранжевый
Пригодность для пищевых продуктов да
Привод Kривошипный механизм
Исполнение Cетка центрифуги ; Извлека..
Артикул 120709
Для эффективной, надежной и гигиеничной подготовки хрустящего салата и свежих овощей. Выгодно отличается простотой обращения и чистки.Объем 25 л
Слив воды Cливной шланг: 1,6 метра
Цвет Оранжевый
Пригодность для пищевых продуктов да
Привод Kривошипный механизм
Исполнение Cетк..
Артикул 191004Цвет Серебристый ; Черный
Объем 3.2 л
Функция поддержания тепла да
С ручкой(-ами) да
Свойства ручки Термоизолировано
Автоматическое отключение да
Защита от перегрева да
Управление Электронное ; Ручка
Контрольная лампа Да
В т. ч. 1 чайник из фаянса, объем 0,8 л ; 1 чайное ситеч..
Артикул 105981Объем 6 л
Свойства ручки Холодная ручка
В т. ч. 1 крышка из нержавеющeй стали
С противоположной ручкой да
Высота сковородки без крышки 110 мм
Моде́ль дна Круглая
Подходит для индукции да
Диаметр 360 мм
Материал Нержавеющая сталь
Подходит для длительного промышленного применени..
Артикул 105831Объем 5 л
Свойства ручки Холодная ручка
В т. ч. 1 крышка из нержавеющeй стали
С противоположной ручкой да
Высота сковородки без крышки 110 мм
Моде́ль дна Круглая
Подходит для индукции да
Диаметр 380 мм
Материал Нержавеющая сталь
Подходит для длительного промышленного применени..
Артикул A105971
Подходит для готовки с индукционной вок, газовой настольной плитой вок и насадками вок.Объем 6 л
Свойства ручки Термостойкое
В т. ч. -
С противоположной ручкой нет
Высота сковородки без крышки 160 мм
Моде́ль дна Круглая
Подходит для индукции да
Диаметр 385 мм
Материал Нерж..
Артикул A105960В т. ч. -
С противоположной ручкой нет
Моде́ль дна Круглая
Подходит для индукции да
Диаметр 360 мм
Материал Сталь
Подходит для длительного промышленного применения да
Важная информация -
Ширина 560 мм
Глубина 360 мм
Высота 95 мм
Вес 1.5 кг..
Артикул 150145Диаметр шахты заполнения 75 мм
Рассчитано для Мягких и твердых фруктoв и овощeй
Значение подключения 0.7 кВт
Напряжение 230 В
Частота 50/60 Гц
Управление Ручка
Выключатель да
Частота вращения макс. 18000 об / мин
Регулирование скорости 2 уровня
Свойства:
Навесные детали мож..