Bartscher GmbH является одной из ведущих компаний в европейской индустрии для кухни. Ассортимент продукции включает в себя большой выбор профессиональных приборов, практичных кухонных принадлежностей и инновационных решений для продуктов: все, что нужно современной коммерческой кухне для эффективной работы.
Артикул 101607Монтажная сторона Двусторонняя
Материал CNS 18/10
Подходит для длительного промышленного применения да
Важная информация -
Ширина 390 мм
Глубина 1125 мм
Высота 250 мм
Вес 5.75 кг..
Артикул 700220Значение подключения 1.34 кВт
Напряжение 230 В
Частота 50 Гц
Температурный диапазон от 2 °C
Температурный диапазон до 10 °C
Управление Электронное
Объем 220 л
Контрольная лампа -
Регулирование температуры Цифровое
Климатический класс 6
Охлаждение Циркулирующий воздух
Хладаге..
Артикул 150528
Сварить рис, приготовить на пару овощи, рыбу и мясо или не давать блюдам остыть — многочисленные аксессуары рисоварки превращают ее в полезное универсальное устройство.Функции:
Варка
Приготовление на пару
Поддержание температуры
Количество продукта, рис 2 - 10 порций
Объем..
Артикул 150529Свойства Силиконовый коврик в качестве защиты от пригорания
Функции Варка ; Поддержание температуры
Количество продукта, рис 40 - 60 порций
Объем 12 л
Внутренняя емкость Антипригарное покрытие ; Термостойкое
Цвет Серебристый ; Черный
Контрольная лампа Варка ; Поддержание температ..
Артикул A150513Свойства Очень большая ручка ; Силиконовый коврик в качестве защиты от пригорания
Функции Варка ; Поддержание температуры
Количество продукта, рис 25 - 40 порций
Объем 8 л
Внутренняя емкость Антипригарное покрытие ; Термостойкое
Цвет Серебристый ; Черный
Контрольная лампа Варка
..
Артикул 104915
Сочные, поджаристые, вкусные – вращающиеся ролики обеспечивают щадящий нагрев до 18 колбасок.
Значение подключения 0.59 кВт
Напряжение 230 В
Частота 50 Гц
Предохранительный термостат да
Емкость для сбора жира да
Температурный диапазон от 0 °C
Температур..
Артикул 699328
Подходит в качестве замены для съемной рукоятки больших сковород : 699315, 699316, 699318, 699320, 699325, 699335Материал Чугун
Подходит для длительного промышленного применения да
Важная информация -
Ширина 288 мм
Глубина 155 мм
Высота 63 мм
Вес 3.1 кг..
Артикул A1515001Количество нагревательных элементов 1
Количество зон нагрева 1
Зоны нагревания регулируются отдельно нет
Нагревательный элемент, регулируемый по высоте нет
Ширина решетки гриля 447 мм
Глубина решетки гриля 250 мм
Решетка для гриля с регулированием высоты да
Функция поддержания..
Артикул 100524Источник тепла Инфракрасный излучающий нагревательный элемент "Incoloy"
Количество нагревательных элементов 1
Количество зон нагрева 1
Зоны нагревания регулируются отдельно нет
Нагревательный элемент, регулируемый по высоте нет
Ширина решетки гриля 430 мм
Глубина решетки гриля 30..
Артикул 100528Источник тепла Инфракрасный излучающий нагревательный элемент "Incoloy"
Количество нагревательных элементов 2
Количество зон нагрева 2
Зоны нагревания регулируются отдельно да
Нагревательный элемент, регулируемый по высоте нет
Ширина решетки гриля 640 мм
Глубина решетки гриля 300..
Артикул 100529Источник тепла Инфракрасные излучающие нагревательные элементы
Количество нагревательных элементов 2
Количество зон нагрева 2
Зоны нагревания регулируются отдельно да
Нагревательный элемент, регулируемый по высоте нет
Ширина решетки гриля 710 мм
Глубина решетки гриля 345 мм
Реше..
Артикул 120710
Для эффективной, надежной и гигиеничной подготовки хрустящего салата и свежих овощей. Выгодно отличается простотой обращения и чистки.Объем 12 л
Слив воды Без
Цвет Оранжевый
Пригодность для пищевых продуктов да
Привод Kривошипный механизм
Исполнение Cетка центрифуги ; Извлека..
Артикул 120709
Для эффективной, надежной и гигиеничной подготовки хрустящего салата и свежих овощей. Выгодно отличается простотой обращения и чистки.Объем 25 л
Слив воды Cливной шланг: 1,6 метра
Цвет Оранжевый
Пригодность для пищевых продуктов да
Привод Kривошипный механизм
Исполнение Cетк..
Артикул 191004Цвет Серебристый ; Черный
Объем 3.2 л
Функция поддержания тепла да
С ручкой(-ами) да
Свойства ручки Термоизолировано
Автоматическое отключение да
Защита от перегрева да
Управление Электронное ; Ручка
Контрольная лампа Да
В т. ч. 1 чайник из фаянса, объем 0,8 л ; 1 чайное ситеч..
Артикул 105981Объем 6 л
Свойства ручки Холодная ручка
В т. ч. 1 крышка из нержавеющeй стали
С противоположной ручкой да
Высота сковородки без крышки 110 мм
Моде́ль дна Круглая
Подходит для индукции да
Диаметр 360 мм
Материал Нержавеющая сталь
Подходит для длительного промышленного применени..
Артикул 105831Объем 5 л
Свойства ручки Холодная ручка
В т. ч. 1 крышка из нержавеющeй стали
С противоположной ручкой да
Высота сковородки без крышки 110 мм
Моде́ль дна Круглая
Подходит для индукции да
Диаметр 380 мм
Материал Нержавеющая сталь
Подходит для длительного промышленного применени..
Артикул A105971
Подходит для готовки с индукционной вок, газовой настольной плитой вок и насадками вок.Объем 6 л
Свойства ручки Термостойкое
В т. ч. -
С противоположной ручкой нет
Высота сковородки без крышки 160 мм
Моде́ль дна Круглая
Подходит для индукции да
Диаметр 385 мм
Материал Нерж..
Артикул A105960В т. ч. -
С противоположной ручкой нет
Моде́ль дна Круглая
Подходит для индукции да
Диаметр 360 мм
Материал Сталь
Подходит для длительного промышленного применения да
Важная информация -
Ширина 560 мм
Глубина 360 мм
Высота 95 мм
Вес 1.5 кг..
Артикул 150145Диаметр шахты заполнения 75 мм
Рассчитано для Мягких и твердых фруктoв и овощeй
Значение подключения 0.7 кВт
Напряжение 230 В
Частота 50/60 Гц
Управление Ручка
Выключатель да
Частота вращения макс. 18000 об / мин
Регулирование скорости 2 уровня
Свойства:
Навесные детали мож..
Артикул 150146Значение подключения 0.23 кВт
Напряжение 230 В
Частота 50/60 Гц
Управление Автоматическая активация закрыванием рычага
Выключатель да
Цвет Серебристый
Частота вращения макс. 980 об / мин
Прижимной конус Съемный ; Высококачественная сталь ; Можно мыть в посудомоечной машине
Емко..
Артикул 150139Комплект, состоит из 1 миксер / блендер ; 1 пресс для сока
Пресс для сока Шахта заполнения 70 мм
Миксер / блендер Размер: Ш 220 x Г 240 x В 450 мм
Нож из нержавеющeй стали
Стакан для смешивания из стекла
Цоколь и крышка из пластика
Емкость чаши миксера 1.8 л
Значение подключения..
Артикул 150137
Отжим сока в большом формате: эта профессиональная соковыжималка отжимает без проблем сок из фруктов или овощей – без предварительного нарезания.Диаметр шахты заполнения 83 мм
Рассчитано для Мягких и твердых фруктoв и овощeй
Значение подключения 0.7 кВт
Напряжение 230 В
Частота..
Артикул A680654
Также подходит для муки, сахара и специй.Единица количества заказа 1 коробка (6 солонок)
Моде́ль С навинчивающейся крышкой
Рассчитано для Пряности ; Мука ; Соль ; Сахар
Материал Алюминий
Подходит для длительного промышленного применения да
Важная информация -
Ширина 67 мм
Г..
Артикул A680655
Также подходит для муки, сахара и специй.Единица количества заказа 1 коробка (4 солонки)
Моде́ль С навинчивающейся крышкой
Рассчитано для Пряности ; Мука ; Соль ; Сахар
Материал Алюминий
Подходит для длительного промышленного применения да
Важная информация -
Ширина 80 мм
Г..
Артикул 120579Отрезки 11
Рабочая ширина 210 мм
Управление Вручную
Вид ножа 10 фиксировано монтированных ножей
Толщина дольки регулируется нет
Толщина дольки 17,5 мм
Материал Хромникелевая сталь
Подходит для длительного промышленного применения да
Важная информация -
Ширина 300 мм
Глубина 1..
Артикул 120578Значение подключения 0.135 кВт
Напряжение 230 В
Частота 50 Гц
Автоматическая функция включения да
Выключатель да
Диаметр шахты заполнения 47 мм
Управление Электронное
Вид ножа Двойной серповидный нож
Толщина дольки регулируется да
Толщина дольки 5 - 35 мм
Материал Хромникелев..
Артикул 190133Цвет Стекло / черное
Объем 1.8 л
Свойства -
Материал Стекло ; Пластик
Подходит для длительного промышленного применения да
Важная информация -
Ширина 165 мм
Глубина 165 мм
Высота 178 мм
Вес 0.3 кг..
Артикул A120409
Идеальное наслаждение хот-догами: этот тостер с 4 стержнями отлично дополнит другие устройства для приготовления хот-догов.Значение подключения 0.19 кВт
Напряжение 230 В
Частота 50 Гц
Температурный диапазон до 80 °C
Количество стержней для тостов 4
Контрольная лампа Разогрев..
Артикул 181136Применимо в внутренняя и внешняя область
Оснащение с обеих сторон да
Материал ножек Пластик
Размер плаката, макс. DIN A1
Свойства Защита плаката покрывной пленкой, антибликовой
=; Быстросменная рама с откидным механизмом
Материал Алюминий
Подходит для длительного промышленного п..
Артикул 601177Цвет Белый ; Серебристый
Материал ножек Хромировано
Свойства Устойчивый к загрязнениям ; Раздвижная система
Диаметр столешницы 700 мм
Высота стола 675 мм ; 1170 мм
Материал Пластмасса
Подходит для длительного промышленного применения да
Важная информация -
Ширина 700 мм
Глубин..
Артикул 500840Значение подключения 2.2 кВт
Напряжение 230 В
Частота 50 Гц
Управление Электронное ; Ручка
Количество кастрюль 2
Вид нагрева Электрический
Цифровая индикация нет
Характеристики крышки Съемная, с ручкой
Отверстие для ложки
Цвет Черный ; Серебристый
С ручкой(-ами) да
Пригоднос..
Артикул 100067Внутренняя емкость Нержавеющая сталь ; Извлекается
Цвет Черный
Объем 8.5 л
Температурный диапазон от 30 °C
Температурный диапазон до 95 °C
Регулирование температуры Термостатически
Вид нагрева Косвенно
Характеристики крышки Съемная, с ручкой ; Поворотный ; Термоизолированная руч..
Артикул 100061Внутренняя емкость Нержавеющая сталь ; Извлекается
Цвет Черный
Объем 9 л
Температурный диапазон от 48 °C
Температурный диапазон до 94 °C
Вид нагрева Косвенно
Характеристики крышки Съемная, с ручкой ; Поворотный ; Разделенный ; Термоизолированная ручка ; Откидной
Управление Элект..
Артикул 100048
Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет в любой момент проверить содержимое супницы. Уровень супа или соуса проверяется просто и без ненужных потерь тепла.Внутренняя емкость Нержавеющая сталь ; Извлекается
Цвет Черный
Объем 10 л
Температурный диапазон от 57 °C
Температурны..
Артикул 100062Внутренняя емкость Нержавеющая сталь ; Извлекается
Цвет Черный
Объем 5.4 л
Температурный диапазон от 35 °C
Температурный диапазон до 95 °C
Вид нагрева Косвенно
Характеристики крышки Съемная, с ручкой ; Поворотный ; Разделенный
Термоизолированная ручка ;
Управление Электронное..
Артикул 100058Внутренняя емкость Нержавеющая сталь ; Извлекается
Цвет Серебристый
Объем 9 л
Температурный диапазон от 30 °C
Температурный диапазон до 95 °C
Вид нагрева Косвенно
Характеристики крышки Съемная, с ручкой ; Поворотный ; Термоизолированная ручка ; Откидной ; Отверстие для ложки
Упр..
Артикул 100047Внутренняя емкость Хромникелевая сталь ; Извлекается
Цвет Черный
Объем 10 л
Температурный диапазон от 50 °C
Температурный диапазон до 95 °C
Вид нагрева Косвенно
Характеристики крышки Поворотный ; Термоизолированная ручка ; Откидной ; Отверстие для ложки
Управление Электронное ; ..
Артикул 100054Внутренняя емкость Нержавеющая сталь ; Извлекается
Цвет Черный
Объем 9 л
Температурный диапазон от 30 °C
Температурный диапазон до 95 °C
Вид нагрева Косвенно
Характеристики крышки Съемная, с ручкой ; Поворотный ; Термоизолированная ручка ; Откидной ; Отверстие для ложки
Управлен..
Артикул A150510Цвет Черный ; Белый
Объем 16 л
Вид нагрева Напрямую, без воды
Характеристики крышки -
Управление Электронное ; Ручка
В т. ч. -
Значение подключения 1.8 кВт
Напряжение 230 В
Частота 50/60 Гц
Материал Сталь ;; Эмалировано
Подходит для длительного промышленного применения да
В..
Артикул 850002Значение подключения 1.8 кВт
Напряжение 230 В
Частота 50 Гц
Цифровая индикация да
Цвет Серебристо-серый
Моде́ль Настенный монтаж
Мощность воздуха 47 л / сек
Автоматика пуска/остановки через инфракрасный датчик да
Свойства 2 высокомощная планка воздушных сопел ; Сборная емкость ..
Артикул 850000Значение подключения 2.1 кВт
Напряжение 230 В
Частота50 Гц
Цифровая индикация нет
Цвет Белый
Моде́ль Настенный монтаж
Мощность воздуха 53 л / сек
Автоматика пуска/остановки через инфракрасный датчик да
Свойства Автоматика останова при убирании руки
В т. ч. 1 пластиковая планка..
Артикул 850001Значение подключения 2.3 кВт
Напряжение 230 В
Частота 50 Гц
Цифровая индикация нет
Цвет Серебристый
Моде́ль Настенный монтаж
Мощность воздуха 58 л / сек
Автоматика пуска/остановки через инфракрасный датчик да
Свойства Сопло выпуска воздуха поворотное ; Автоматика останова при у..
Артикул 300089
Уборка больших подносов 600 х 400 – Крепления для емкостей по обеим сторонам удобны и обеспечивают надежное удержание.Ширина места установки 470 мм
Глубина места установки 620 мм
Грузоподъемность поверхности установки макс. 5 кг
Количество вставок 7
Расстояние между вставками 8..
Артикул 300098
Тележка для уборки посуды с 7 вставками и дополнительно используемыми поверхностями установки. Крепление для емкостей с обеих сторон предотвращает соскальзывание емкостей.Ширина места установки 390 мм
Глубина места установки 555 мм
Грузоподъемность поверхности установки макс. 5 к..
Артикул 300093Ширина места установки 590 мм
Глубина места установки 670 мм
Грузоподъемность поверхности установки макс. 18 кг
Количество вставок 7
Расстояние между вставками 80 мм
Глубина емкости GN, макс. 65 мм
Оснащение с обеих сторон да
Рассчитано для 2/1 GN ; 1/1 GN
Поверхность установки..
Артикул A300062Расстояние между бортиками 570 мм
Бортик -
Цвет Серебристый
Количество бортиков 2
Ширина бортиков 830 мм
Глубина бортиков 510 мм
Углубление для очистки нет
Модель Полки
Сфера применения Транспортировка ; Сервировка
Грузоподъемность общая, макс. 100 кг
С ручкой(-ами) да
Напр..
Артикул 300181Количество вставок 18
Расстояние между вставками 80 мм
Глубина емкости GN, макс. 65 мм
Оснащение с обеих сторон да
Рассчитано для 1/1 GN ; 1/2 GN ; 1/3 GN
Поверхность установки Нет
Свойства По одному креплению емкости на передней и задней стороне
Рамы из четырехугольной трубы 25..
Количество вставок 16
Расстояние между вставками 145 мм
Ширина места установки 775 мм
Глубина места установки 530 мм
Формат вставки 500 x 360 мм
Оснащение с обеих сторон да
Рассчитано для Емкости GN 1/1 GN
Стандартные подносы для столовой (443 x 343 мм)
Поверхность установки Да, с поручнями
..
Артикул A300049Расстояние между бортиками 300 мм
Цвет Серебристый
Количество бортиков 3
Ширина бортиков 620 мм
Глубина бортиков 405 мм
Углубление для очистки нет
Модель Полки
Сфера применения Транспортировка ; Сервировка
Грузоподъемность общая, макс. 120 кг
С ручкой(-ами) да
Направляющие к..