Сковорода CERANOA d-24 см, h-4,5 см, 10-822024, de Buyer

Сковорода CERANOA d-24 см, h-4,5 см, 10-822024, de Buyer подходит для жарки, тушения и ежедневной работы на профессиональной кухне.

Инвентарь de Buyer ценят за надёжность, аккуратную работу с продуктом и удобство в ежедневной профессиональной эксплуатации на кухне и в HoReCa.

Керамическая сковорода CERANOA 24 см — идеальный выбор для деликатного и контролируемого приготовления пищи. Благодаря гладкому керамическому покрытию без ПТФЭ сковорода обеспечивает естественное антипригарное скольжение и позволяет готовить с минимальным количеством жира, сохраняя текстуру и вкус продуктов.

Точность приготовления

Сковорода отлично подходит для приготовления нежной рыбы, овощей, соусов и блюд на медленном огне. Она эффективно справляется с разогревом, тушением и выпариванием без риска пригорания.

• Идеальна для деликатных продуктов
• Минимальное использование масла
• Равномерное приготовление

Прочная конструкция

Корпус выполнен из кованого переработанного алюминия, что обеспечивает высокую прочность и устойчивость к деформации. Материал быстро и равномерно распределяет тепло по всей поверхности.

• Отличная теплопроводность
• Устойчивость к ударам и нагрузкам
• Долговечность при интенсивном использовании

Удобство и эргономика

Лионская форма облегчает переворачивание продуктов, а надежная ручка с заклепками обеспечивает комфортный и безопасный захват.

Совместимость и уход

• Подходит для всех типов плит, включая индукцию
• Можно использовать в духовке до 200°C (до 10 минут)
• Рекомендуется ручная мойка
• Не использовать металлические аксессуары

Сковорода произведена в Европе с использованием переработанных материалов, сочетая экологичный подход и профессиональное качество.