Сковорода CERANOA d-24 см, h-4,5 см, 10-822024, de Buyer подходит для жарки, тушения и ежедневной работы на профессиональной кухне.
Инвентарь de Buyer ценят за надёжность, аккуратную работу с продуктом и удобство в ежедневной профессиональной эксплуатации на кухне и в HoReCa.
Керамическая сковорода CERANOA 24 см — идеальный выбор для деликатного и контролируемого приготовления пищи. Благодаря гладкому керамическому покрытию без ПТФЭ сковорода обеспечивает естественное антипригарное скольжение и позволяет готовить с минимальным количеством жира, сохраняя текстуру и вкус продуктов.
Точность приготовления
Сковорода отлично подходит для приготовления нежной рыбы, овощей, соусов и блюд на медленном огне. Она эффективно справляется с разогревом, тушением и выпариванием без риска пригорания.
- Идеальна для деликатных продуктов
- Минимальное использование масла
- Равномерное приготовление
Прочная конструкция
Корпус выполнен из кованого переработанного алюминия, что обеспечивает высокую прочность и устойчивость к деформации. Материал быстро и равномерно распределяет тепло по всей поверхности.
- Отличная теплопроводность
- Устойчивость к ударам и нагрузкам
- Долговечность при интенсивном использовании
Удобство и эргономика
Лионская форма облегчает переворачивание продуктов, а надежная ручка с заклепками обеспечивает комфортный и безопасный захват.
Совместимость и уход
- Подходит для всех типов плит, включая индукцию
- Можно использовать в духовке до 200°C (до 10 минут)
- Рекомендуется ручная мойка
- Не использовать металлические аксессуары
Сковорода произведена в Европе с использованием переработанных материалов, сочетая экологичный подход и профессиональное качество.
| Характеристики | |
| Бренд | de Buyer, Франция |
| Высота | 4,5 см |
| Размер | Ø 24 см |
de Buyer, de Buyer 10-822024, CERANOA, керамическая сковорода, tigaie ceramică, сковорода de Buyer, tigaie profesională, cookware horeca, индукционная сковорода, tigaie inducție, horeca, HoReCa Moldova, профессиональная посуда, vase profesionale