Силиконовая форма Saint Honoré, Ø72 мм, высота 40 мм, PX4384S, Pavoni — Силиконовая форма Saint Honoré, Ø72 мм, высота 40 мм, PX4384S, Pavoni помогает кондитерскому цеху работать с монодесертами, тартами, муссовыми композициями и авторской подачей без потери ритма и качества. Такая форма особенно ценится в проектах HoReCa, где нужно не просто приготовить десерт, а выстроить узнаваемую витрину и стабильный визуальный результат от партии к партии.
Модель хорошо вписывается в современную десертную карту, позволяет уверенно работать с деликатными текстурами, поддерживает чистое извлечение и делает подачу более собранной и современной. В разработке формы чувствуется авторский подход Cédric Grolet is enriched with a new shape, что особенно заметно в характере линии, рельефе и подаче готового изделия.
Бренд Pavoni востребован в профессиональной среде за сочетание функциональности, дизайна и производственной логики. Силиконовая форма Saint Honoré, Ø72 мм, высота 40 мм, PX4384S, Pavoni хорошо подходит для тех команд, которым нужен не разовый эффект, а стабильный красивый результат в ежедневной работе HoReCa.
- Производитель: Pavoni, Italia
- Материал: Силикон
- Размер: Ø 72 x h 40 мм
- Объем: 100 мл
- Вместимость: 12 шт
- Параметры: Коллаборация с Cédric Grolet is enriched with a new shape
| Характеристики | |
| Бренд | Pavoni, Италия |
| Вместимость | 12 шт |
| Объём | 100 мл |
| Размер | Ø 72 x h 40 мм |
| Особенности | Коллаборация с Cédric Grolet |
| Материал | Силикон |
силиконовая форма, форма для десертов, кондитерский инвентарь, PX4384S, Силиконовая форма Saint Honoré, Ø72 мм, высота 40 мм, Pavoni, HoReCa, HoReCa Moldova