Martellato

Martellato este un producător italian de echipamente și accesorii profesionale pentru cofetărie, patiserie, brutărie, gelaterie și gastronomie. Cu peste 40 de ani de experiență, brandul este recunoscut la nivel internațional pentru inovație, calitatea materialelor și soluțiile dezvoltate pentru profesioniștii din industria deserturilor.

Portofoliul Martellato include forme din policarbonat pentru ciocolată, accesorii pentru decor, ustensile pentru cofetărie și patiserie, tăvi, rame, instrumente pentru modelare, echipamente pentru prezentare și soluții dedicate laboratoarelor profesionale. Produsele sunt utilizate de cofetari, patiseri, ciocolatieri și restaurante din întreaga lume.

La HoReCa Grup găsiți produse originale Martellato pentru cofetării, patiserii, brutării, restaurante și profesioniști care caută precizie, creativitate și calitate Made in Italy.



Duza pentru pos de patiserie Round 8 mm BT 208 Martellato

Duza pentru pos de patiserie Round 8 mm BT 208 Martellato este un produs profesional Martellato pentru cofetarii, restaurante, cafenele si unitati HoReCa.Este potrivit pentru lucru cu creme, mousse-uri, aluaturi moi si umpluturi, ajutand la dozare precisa, lucru curat si ritm stabil in productia zil..

46,00MDL

  reviews

Duza pentru pos de patiserie Tip 15*2 BX 0134 Martellato

Duza pentru pos de patiserie Tip 15*2 BX 0134 Martellato este un produs profesional Martellato pentru cofetarii, restaurante, cafenele si unitati HoReCa.Este potrivit pentru lucru cu creme, mousse-uri, aluaturi moi si umpluturi, ajutand la dozare precisa, lucru curat si ritm stabil in productia ziln..

46,00MDL

  reviews

Duză pentru pos de patiserie, BF 317/1, Martellato

Duză pentru pos de patiserie, BF 317/1, Martellato este destinat utilizarii profesionale in cofetarii, patiserii, restaurante, cafenele si alte unitati HoReCa din Moldova.Este utilizat pentru decorarea precisa a deserturilor, a torturilor si a produselor de patiserie. Duză pentru poș de pa..

46,00MDL

  reviews

Duză pentru poș de patiserie, BIM340, Martellato

Duză pentru pos de patiserie, BIM340, Martellato este destinat utilizarii profesionale in cofetarii, patiserii, restaurante, cafenele si alte unitati HoReCa din Moldova.Este potrivita pentru coacere, formare, asamblare si prezentare precisa a deserturilor, torturilor si altor produse de cofetar..

95,00MDL

  reviews

Duze pentru pos de patiserie Round 2 mm, BT 202, Martellato

Duze pentru pos de patiserie Round 2 mm, BT 202, Martellato este o solutie profesionala Martellato pentru segmentul HoReCa si productia de cofetarie.Gama Round este orientata spre lucru curat, prezentare atractiva si rezultate constante in restaurante, cafenele, brutarii si laboratoare de cofetarie...

46,00MDL

  reviews

Duze pu pos de patiserie Flower 15 mm, BX 5017, Martellato

Duze pentru pos de patiserie Flower 15 mm, BX 5017, Martellato este o solutie profesionala Martellato pentru segmentul HoReCa si productia de cofetarie.Gama Flower este orientata spre lucru curat, prezentare atractiva si rezultate constante in restaurante, cafenele, brutarii si laboratoare de cofeta..

46,00MDL

  reviews

Extractor pentru forma "MONOPORTION CIRCLE" EM 1 Martellato

Extractor pentru forma "MONOPORTION CIRCLE" EM 1 Martellato este un produs profesional Martellato pentru cofetarii, restaurante, cafenele si unitati HoReCa.Este potrivit pentru extragerea rapida si curata a produselor din forma, reducand riscul deformarii in timpul demularii...

388,00MDL

  reviews

Farfuriute 100 buc PMO11.00 Martellato

Farfuriute 100 buc PMO11.00 Martellato este un produs profesional Martellato pentru cofetarii, restaurante, cafenele si unitati HoReCa.Este potrivita pentru deserturi, degustari, vitrina si catering, ajutand la standardizarea portiei si la o prezentare mai ordonata...

386,00MDL

  reviews

Farfuriute model virgula 100 buc PMO12.00 Martellato

Farfuriute model virgula 100 buc PMO12.00 Martellato este un produs profesional Martellato pentru cofetarii, restaurante, cafenele si unitati HoReCa.Este potrivita pentru deserturi, degustari, vitrina si catering, ajutand la standardizarea portiei si la o prezentare mai ordonata...

386,00MDL

  reviews

Farfuriute portionale triunghiulare PMO13.00 Martellato

Farfuriute portionale triunghiulare PMO13.00 Martellato este un produs profesional Martellato pentru cofetarii, restaurante, cafenele si unitati HoReCa.Este potrivita pentru deserturi, degustari, vitrina si catering, ajutand la standardizarea portiei si la o prezentare mai ordonata...

386,00MDL

  reviews

Forma "Cubo", 30TC55, Martellato

Forma "Cubo" 80*80 h-80 510ml, 30TC55, Martellato este destinat utilizarii profesionale in cofetarii, patiserii, restaurante, cafenele si alte unitati HoReCa din Moldova.Este potrivita pentru coacere, formare, asamblare si prezentare precisa a deserturilor, torturilor si altor produse de cofetarie.&..

699,00MDL

  reviews

Forma "INEMA", 35H4X14S, Martellato

Forma "INEMA", 35H4X14S, Martellato este destinat utilizarii profesionale in cofetarii, patiserii, restaurante, cafenele si alte unitati HoReCa din Moldova.Este potrivita pentru coacere, formare, asamblare si prezentare precisa a deserturilor, torturilor si altor produse de cofetarie. Date cheie: Fo..

761,00MDL

  reviews

Forma Carrè din otel inoxidabil, 30TC50F, Martellato

Forma Carrè din otel inoxidabil, 30TC50F, Martellato este destinat utilizarii profesionale in cofetarii, patiserii, restaurante, cafenele si alte unitati HoReCa.Este potrivit pentru coacere, formare, asamblare si prezentare atenta a deserturilor moderne...

670,00MDL

  reviews

Forma Circle , MONOP.B001, Martellato

Circle h-40 mm, MONOP.B001, Martellato este destinat utilizarii profesionale in cofetarii, patiserii, restaurante, cafenele si alte unitati HoReCa din Moldova.Este potrivita pentru coacere, formare, asamblare si prezentare precisa a deserturilor, torturilor si altor produse de cofetarie.  Fo..

979,00MDL

  reviews

Forma de copt cu tub "Triunghi", 30TC52F, Martellato

Forma de copt cu tub "Triunghi" 25 x 8,2 x 8 cm, 30TC52F, Martellato este o solutie profesionala Martellato pentru segmentul HoReCa si productia de cofetarie.Gama Triunghi este orientata spre lucru curat, prezentare atractiva si rezultate constante in restaurante, cafenele, brutarii si laboratoare d..

1.218,00MDL

  reviews

Forma detasabila pentru copt 305 x 305 mm, RETSPECIAL 2, Martellato

Formă detașabilă de copt 305*305, RETSPECIAL 2, Martellato este o solutie profesionala Martellato pentru segmentul HoReCa si productia de cofetarie.Gama Rectangular este orientata spre lucru curat, prezentare atractiva si rezultate constante in restaurante, cafenele, brutarii si laboratoare de cofet..

1.297,00MDL

  reviews

Forma din policarbonat "3D Egg", 203D04, Martellato

Forma din policarbonat "3D Egg" 10gr, 203D04, Martellato  Forma Martellato „3D Egg” 203D04 este destinată utilizării profesionale în cofetării, patiserii, restaurante, cafenele și alte unități HoReCa din Moldova. Forma este proiectată pentru realizarea pralinelor și decorurilor din ciocol..

536,00MDL

  reviews

Forma din policarbonat "Deep Heart" 11gr, MA1056, Martellato

Forma din policarbonat "Deep Heart" 11gr, MA1056, Martellato este o solutie profesionala Martellato pentru segmentul HoReCa si productia de cofetarie.Gama Deep Heart este orientata spre lucru curat, prezentare atractiva si rezultate constante in restaurante, cafenele, brutarii si laboratoare de cofe..

370,00MDL

  reviews

Forma din silicon "Éclair" 95ml, 30SIL02N, Martellato

Forma din silicon "Éclair" 60x40 mm - 95ml, 30SIL02N, Martellato este o solutie profesionala Martellato pentru segmentul HoReCa si productia de cofetarie.Gama Éclair este orientata spre lucru curat, prezentare atractiva si rezultate constante in restaurante, cafenele, brutarii si laboratoare de cofe..

1.040,00MDL

  reviews

Forma din silicon "Twist" ø 62 h 55 mm - 110ml, 30SIL506, Martellato

Forma din silicon "Twist" ø 62 h 55 mm - 110ml, 30SIL506, Martellato este o solutie profesionala Martellato pentru segmentul HoReCa si productia de cofetarie.Gama Twist este orientata spre lucru curat, prezentare atractiva si rezultate constante in restaurante, cafenele, brutarii si laboratoare de c..

431,00MDL

  reviews

Forma din silicon Coco-6 30SIL513 Martellato

Forma din silicon Coco-6 30SIL513 Martellato este un produs profesional Martellato pentru cofetarii, restaurante, cafenele si unitati HoReCa.Este potrivita pentru deserturi portionate, mousse-uri si prezentare moderna in vitrina. Siliconul alimentar flexibil ajuta la demulare usoara si la pastrarea ..

431,00MDL

  reviews

Forma din silicon Heart, SF040, Martellato

Forma din silicon Heart d-60*h-35 mm, SF040, Martellato este destinat utilizarii profesionale in cofetarii, patiserii, restaurante, cafenele si alte unitati HoReCa din Moldova.Este potrivita pentru prepararea deserturilor moderne, a prajiturilor si a produselor de patiserie, cu demulare usoara si re..

276,00MDL

  reviews

Forma din silicon Heart, SFT 210/Y, Martellato

Forma din silicon Heart 1250 ml, SFT 210/Y, Martellato este destinat utilizarii profesionale in cofetarii, patiserii, restaurante, cafenele si alte unitati HoReCa din Moldova.Este potrivita pentru prepararea deserturilor moderne, a prajiturilor si a produselor de patiserie, cu demulare usoara si rez..

251,00MDL

  reviews

Forma din silicon Madeleine, 30SF032, Martellato

Forma din silicon Madeleine 68x45 h 17 mm, 30SF032, Martellato este destinat utilizarii profesionale in cofetarii, patiserii, restaurante, cafenele si alte unitati HoReCa din Moldova.Este potrivita pentru prepararea deserturilor moderne, a prajiturilor si a produselor de patiserie, cu demulare usoar..

248,00MDL

  reviews

Forma din silicon Medusa-6 30SIL512 Martellato

Forma din silicon Medusa-6 30SIL512 Martellato este un produs profesional Martellato pentru cofetarii, restaurante, cafenele si unitati HoReCa.Este potrivita pentru deserturi portionate, mousse-uri si prezentare moderna in vitrina. Siliconul alimentar flexibil ajuta la demulare usoara si la pastrare..

431,00MDL

  reviews

Forma din silicon Vacuta, 30SM067, Martellato

Forma din silicon Vacuta, 30SM067, Martellato este destinat utilizarii profesionale in cofetarii, patiserii, restaurante, cafenele si alte unitati HoReCa din Moldova.Este potrivita pentru prepararea deserturilor moderne, a prajiturilor si a produselor de patiserie, cu demulare usoara si rezultate un..

970,00MDL

  reviews

Forma metalica 5H4X10 Martellato

Forma metalica 5H4X10 Martellato este un produs profesional Martellato pentru cofetarii, restaurante, cafenele si unitati HoReCa.Este potrivita pentru coacere, montaj si prezentarea atenta a deserturilor, ajutand la obtinerea unei forme stabile si a unui rezultat uniform in lucru repetitiv...

176,00MDL

  reviews

Formă metalică „Heart”, 45H4X20, Martellato

Formă metalică  "Heart" ~ 1000 ml, 45H4X20, Martellato este destinat utilizarii profesionale in cofetarii, patiserii, restaurante, cafenele si alte unitati HoReCa din Moldova.Este potrivita pentru coacere, formare, asamblare si prezentare precisa a deserturilor, torturilor si altor produse..

307,00MDL

  reviews

Forma pentru ciocolata "Noce", MA1035, Martellato

Forma pentru ciocolata "Noce", MA1035, Martellato este o solutie profesionala Martellato pentru segmentul HoReCa si productia de cofetarie.Gama Noce este orientata spre lucru curat, prezentare atractiva si rezultate constante in restaurante, cafenele, brutarii si laboratoare de cofetarie.este potriv..

370,00MDL

  reviews

Formă pentru ciocolată din policarbonat "Turn", MA1013, Martellato

Formă pentru ciocolată din policarbonat "Turn", MA1013, Martellato este o solutie profesionala Martellato pentru segmentul HoReCa si productia de cofetarie.Gama Turn este orientata spre lucru curat, prezentare atractiva si rezultate constante in restaurante, cafenele, brutarii si laboratoare de cofe..

370,00MDL

  reviews

Afişare 31 - 60 din 132 (5 pagini)