Tocător HACCP roșu 450x300 mm, Hendi este destinată bucătăriilor profesionale în care procesele de lucru trebuie separate clar conform sistemului HACCP și unde se cere un nivel ridicat de siguranță alimentară. Culoarea tocătorului ajută la delimitarea vizuală a zonelor de pregătire, iar produsul este potrivit pentru exploatare intensivă în restaurante, cantine, secții de producție și alte proiecte HoReCa.
Baza din HDPE dens este concepută pentru lucru regulat cu cuțitele și contribuie la reducerea uzurii rapide a acestora. Ambele fețe sunt potrivite pentru tăiere, ceea ce face tocătorul practic pentru pregătiri, porționare și lucru zilnic cu ingredientele într-un flux intens de producție.
Suprafața netedă se curăță ușor, iar compatibilitatea cu mașina de spălat vase simplifică respectarea standardelor sanitare. Pentru HoReCa, este un inventar practic care susține normele de igienă, organizează spațiul de lucru și îmbunătățește disciplina în bucătărie.
| Specificații | |
| Mărime | 450 × 300 mm |
| Producător | Hendi |
| Destinația | carne crudă |
| Material | polietilenă HDPE 500 |
Etichete: Hendi, 825525, tocător, HACCP, HDPE, inventar bucătărie, HoReCa Moldova, horeca, Hendi Moldova