Cuțit de bucătar HACCP albastru 240 mm, Hendi este destinat utilizării intensive zilnice în bucătării profesionale și ajută la organizarea proceselor de tranșare și pregătire a produselor în conformitate cu principiile HACCP. Marcajul color îl face comod pentru pește și fructe de mare conform sistemului HACCP, ceea ce este important pentru restaurante, cantine, bucătării de producție și alte proiecte HoReCa cu control sanitar ridicat.
Lama din inox oferă capacitate de tăiere sigură în lucrul de zi cu zi, iar mânerul din polipropilenă este conceput pentru priză fermă și confort în schimburi lungi. Ambalarea individuală tip blister simplifică evidența pe stoc și pregătirea inventarului pentru punerea în exploatare.
Un astfel de cuțit este potrivit pentru pregătirea profesională a ingredientelor, ajută la menținerea standardului de separare pe culori și face stația de lucru a bucătarului mai organizată. Pentru HoReCa, este un instrument de tăiere practic pe care te poți baza în fiecare zi.
| Specificații | |
| Greutate | 0,18 kg |
| Lungime | 385 mm |
| Producător | Hendi |
| Culoare | Albastru |
| Material | Polipropilenă (PP), oțel inoxidabil |
Etichete: Hendi, 842744, cuțit de bucătar, cuțit HACCP, cuțit profesional, albastru, HoReCa Moldova, horeca, Hendi Moldova