Предназначен для теста с высокой гидратацией (с содержанием воды более 60%). Используется на последнем этапе замеса и не должен применяться длительное время. Реверс чаши позволяет ингредиентам соединяться и впитывать влагу без интенсивного перемешивания. Подходит для биги, предварительного..
0.00MDL
Сенсорная панель управления позволяет сохранять до 20 различных рецептов, каждый в 6 этапов, гарантируя стабильное тесто высокого качества. Датчик температуры инфракрасного излучения определяет мгновенную температуру теста, постоянно удерживая её под контролем. Можно задать максимальную температуру,..
0.00MDL
Сенсорная панель управления позволяет сохранять до 20 различных рецептов, каждый в 6 этапов, гарантируя стабильное тесто высокого качества. Датчик температуры инфракрасного излучения определяет мгновенную температуру теста, постоянно удерживая её под контролем. Можно задать максимальную температуру,..
0.00MDL
Чехол для миксеров Sunmix предназначен для моделей EASY и EVO на 6, 10 и 15 кг...
0.00MDL