Нож для обвалки ICEL, 22101.DR06000.150 — профессиональный нож ICEL для точной отделки мяса от кости и быстрой разделки. Серия desossar 22101.DR06000.150 Douro gourmet. Изготовлено в Португалии.
Подходит для мясных цехов, гастрономии и профессиональной кухни, где важны контроль и маневренность. По данным официальной карточки ICEL, используется сталь X50CrMoV15 с твердостью 57 ± 2 HRC. Материал ручки: micarta. Конструкция: полухвостовик. ICEL указывает пожизненную гарантию от производственных дефектов.
| Характеристики | |
| Длина | 150 мм |
| Производитель | ICEL, Португалия |
| Конструкция | полухвостовик |
| Материал ручки | микарта |
| Серия | Douro gourmet |
| Сталь | X50CrMoV15 |
| Твердость | 57 ± 2 HRC |
| Материал | первоклассная нержавеющая сталь |
ICEL, 22101.DR06000.150, нож для обвалки, cutit pentru dezosat, нож для мяса, cutit pentru carne, ножи ICEL, cutite ICEL, desossar 22101.DR06000.150 Douro gourmet