Антипригарная сковорода CHOC INTENSE, 8760.28, de Buyer подходит для жарки, тушения и ежедневной работы на профессиональной кухне.
Уход: мыть только вручную с использованием мягкой губки, не использовать металлические предметы
Антипригарная сковорода CHOC INTENSE, 8760.28, de Buyer — профессиональная круглая сковорода для деликатного приготовления рыбы, овощей, бобовых и круп. Также подходит для разогрева готовых блюд и загущения соусов без изменения вкуса, цвета и аромата.
Корпус выполнен из кованого алюминия толщиной 4 мм, что обеспечивает постепенный и равномерный нагрев. Дно из ферритной нержавеющей стали AISI 430 совместимо с индукцией. Внутреннее и внешнее черное антипригарное покрытие нового поколения отличается высокой устойчивостью к истиранию, нагреву и обеспечивает отличное скольжение.
Ручка из нержавеющей стали закреплена заклепками, имеет французский изгиб, удобна в работе и отводит руку дальше от источника тепла.
Подходит для всех типов плит, включая индукцию, а также для использования в духовке до 10 минут при температуре максимум 230°C.
Уход: мыть только вручную, мягкой неабразивной губкой. Не нагревать пустой, не перегревать, избегать резких перепадов температуры и не использовать металлические предметы.
| Характеристики | |
| Высота | 150 мм |
| Производитель | de Buyer, Франция |
| Размер | Ø 280 мм |
| Материал | алюминий, нержавеющая сталь |
de Buyer, 8760.28, сковорода de Buyer CHOC INTENSE, tigaie de Buyer CHOC INTENSE, антипригарная сковорода, tigaie antiaderentă, сковорода для индукции, tigaie inducție, профессиональная сковорода horeca, tigaie profesională horeca, сковорода 28 см, tigaie 28 cm