În Stoc
Echipamentul de vaporizare EKF 411 AL UD a fost fabricat de compania italiană TECNOEKA, unul dintre liderii pieței echipamentelor profesionale pentru întreprinderile de catering. Vaporizatorul îndeplinește toate standardele moderne de cerințe de calitate și siguranță. Produs de cea mai recentă tehnologie, asamblată din componente italiene de înaltă calitate. Designul combinei de aburi vă permite să maximizați utilizarea spațiului de lucru în bucătărie. Detaliile echipamentului sunt realizate din materiale din oțel inoxidabil și anti-coroziune.Caracteristici tehnice TECNOEKA EVOLUTION EKF 411 AL UD
Dimensiuni generale: 790x785х635 mm
Tip de vaporizare: injector
Capacitate: 4 nivele GN 1/1
Dimensiunea recipientului gastronomic GN1 / 1: 530x325 mm
Distanța dintre nivele: n73 mm
Interval de temperatură: 50 ° C ... 300 ° C
Capacitate: 6,4 kW
Tensiune: 380 V
Greutate: 56,4 kg
Producție: Italia
Noua linie de cuptoare EKA EVOLUTION
Combinatorul de vase EKA EVOLUTION este o nouă linie de cuptoare de la compania italiană TECNOEKA. Producătorul a făcut un pas important înainte și a lansat noi echipamente atât din punct de vedere al esteticii și designului, cât și al funcționalității sale.
Avantajele EKA EVOLUTION
- Design modern
- Design nou de camera
- Oțel inoxidabil AISI 304
- Panou de control îmbunătățit
- Balamale și elemente de fixare pentru ușă ușoară
- Izolare termică sporită
- Răcirea forțată pentru protejarea componentelor electrice
- Nu sunt găuri pe pereții cuptorului
- Nivel de protecție IPX3, IPX5 pentru seria "Touch control"
- Modul de convecție până la 300 ° C
- Mod abur până la 100 ° С
- Modul combinat (abur + convecție) de la 50 ° C la 300 °