În Stoc
Winterhalter PT-L
În funcție de alegere, mașinile din seria PT pot fi configurate în 4 versiuni diferite: mașină de spălat vase, mașină de spălat pahare, varianta Bistro și mașină de spălat tacâmuri. La selectarea programului corespunzător, VarioPower adaptează automat presiunea jetului de spălare la tipul și gradul de murdărire a vaselor. Acoperirea maximă uniformă este garantată de câmpurile de curățare eliptice cu duze integrate și configurate 3D. Soluția de curățare este în permanență filtrată și curățată cu un sistem patentat de filtrare cu debit total. Senzorul de turbiditate a soluției monitorizează în mod constant puritatea soluției și, dacă este necesar, crește gradul de consum al apei de clătire pas cu pas, asigurând siguranța igienică.
Datorită gestionării energiei active (AM), seria PT este gata de utilizare mult mai rapid. Reducerea timpului de încălzire dimineața cu mai mult de 50% * 1. Ecranul tactil este standard cu pictograme ușor de utilizat și oferă control independent de limbă. Mașina controlează în mod automat multe procese tehnologice, detectează și raportează erori, iar altele chiar le fixează pe cont propriu.PARAMETRII TEHNICE PT-L ClimatePlus*:
L x A: 735 x 750 mm
Î cu capota coborâtă: 1,515 mm
Î cu capota ridicată: 1.995 mm
Dimensiunea coșului: 500 x 600 mm
Înălțimea de intrare: 440 mm
Conectarea la apă: G ¾ "
Conectarea la scurgere: mm (tranziție treptată) 18.5 / 22.2 / 39.7
Greutate ClimatePlus (net / gross): 218 / 263 kg
Capacitate rezervor: 35 l
Pompa de spălare (în funcție de alegerea programului): 270 - 310 l / min
Nivel de zgomot (în funcție de selecția programului): <62 dB (A)
Protecție la umiditate: IPX5
Timpul ciclului
Vase: 50 - 164 sec.
Sticlă: 47 - 163 secunde
Bistro: 50 - 129 secunde
Tacâmuri: 171 - 327 sec.
Conectarea la apă
Presiunea de intrare ClimatePlus:1,5 – 6,0 bar
Consum: cel puțin 4 l / min.
Temperatura apei ClimatePlus: 20° C
Extragerea aburului
Metru cub / h (Veselă/ bistro): 28
Metru cub / h (sticlă): 30
Metru cub / h (tacâmuri): 8
Umiditate relativă: 100%
Temperatura (vase / sticlă / bistro): 60 ° C
Temperatură (tacâmuri): 69 ° C
Performanța teoretică maximală
Veselă: 72/44/32/22 (caseta / h)
Sticlă: 77/22/32/48 (cor / h)
Bistro: 72/28/32/40 (b / h)
Tacâmuri: 21/11 (caseta / h)
Consumul de apă (în funcție de program)
Pahare*, veselă* și bistro *: 2,4 (2,0) litri per coș
Tacâmuri*: 4,0 (3,6) litri pe coș
Pahare Cool*: 4,0 (3,6) litri per cărucior
Sarcina pe podea sub picior
Standard: 44.5 kg
Descriere:
▪ VarioPower: presiune variabilă
▪ Filtrare completă: capac rezervor, cilindru filtru,
filtrează înainte de pompă, Mediamat
▪ Senzor de turbiditate în soluție
▪ Distribuitor de agent de clătire încorporat
▪ Gestionarea energiei active
▪ Schimbător de căldură SmallLight EnergyLight în standard
▪ Program de auto-curățare administrat
▪ Procedura de decalcifiere
▪ Indicarea lipsei de detergent și agent de clătire
▪ Indicarea blocării câmpului de spălare
▪ Indicarea nevoii de serviciu
▪ Agende de igienă și jurnale operaționale încorporate
▪ Instrucțiuni și sfaturi pentru spălarea animată
▪ Capotă cu două straturi cu poziție de fixare
▪ Start automat când coborâți cupola
▪ Începerea ușoară a procesului de spălare
▪ Termostat pentru siguranța igienică
▪ Pompa de evacuare
▪ senzor de scurgere
▪ Posibilitate de conectare monofazată și trifazată
▪ Nivelul de protecție cu PIN de către bucătar și inginer de service
▪ Ecranul tactil colorat cu coduri de bare și operarea cu un singur buton
▪ Pornirea și oprirea temporizatorului
▪ Subprograme speciale ECO, Silențios, Scurt, Intensiv și programa de pre-spălare
▪ Interfață multifuncțională pentru dispozitive externe
▪ Rezervor fără sudură, încălzitor igienic, coșuri de igienă pentru coșuri
Beneficiile dvs.:
▪ Presiune de spălare variabilă - corespunzătoare tipului de vase și gradului de contaminare
▪ Distribuție inteligentă a energiei - timp de încălzire la jumătate
▪ Ciclu de spălare scurt
▪ Rezultat igienic
▪ Reducerea cheltuielilor de funcționare
▪ Gestiune simplă și explicită
▪ Design ergonomic
Opțiuni:
▪ Distribuitor de detergent încorporat
▪ Dedurizatorul de apă încorporat
▪ Sistem de recuperare EnergyPlus * 2
▪ Ridicare automată a capotelor
▪ Unitate de clătire electromagnetică
▪ TwinSet (pentru două mașini din seria PT)
▪ Versiune rece (clătire cu apă rece)
▪ Versiune HighTemp
▪ Al treilea distribuitor (de exemplu, defoamer sau dezinfectant)
▪ Interfața computer RS 232 / RS 422
▪ Extensia picioarelor (50 mm / 100 mm)
* 1 Calcul versus GS 502
* 2 Temperatura apei de admisie <20 ° C