În Stoc
Malaxoarele noastre cu spirală, special concepute pentru pizzerii, sunt rezultatul anilor de instruire și specializări în echipamente profesionale de catering.
Linia "L" are o structură inoxidabilă completă a unei linii personalizate și relevante, astfel încât să devină unică în felul său. Linia L este un element ideal pentru persoanele cu nevoi estetice și pentru bucătării deschise. Spirala, cuva și divizorul sunt fabricate din oțel inoxidabil (AISI 304). Forma spirală și lățimea buclelor vă permit să obțineți aluat bine amestecat și de înaltă calitate. Este echipat cu toate valorile mobiliare active și pasive, care sunt utilizate în conformitate cu legislația în vigoare. Capacul cuvei este realizat sub încălzire utilizând PLX pentru gătit. Alimentarea poate fi monofazată 230 V, 230/400 V cu trei faze și 230/400 V cu două trepte (în orice caz, la cerere sunt disponibile tensiuni speciale). Toate mașinile liniei "L" sunt echipate cu un timer electromecanic și 4 roți (2 cu frâne). Regulatoare de joasă tensiune 24V.Mixerul este destinat să frământe aluatul de umiditate diferită (de la 39% la 50%). O singură viteză. Echipat cu o cupă fixă și fără cap de ridicare. Control mecanic convenabil.
Lățime (mm) 800
Lungime (mm) 480
Înălțime (mm) 800
Putere (W) 1500
Tensiune (V) 380
Încărcare (kg) 42
Volumul cuvei (l) 48
Greutate netă (kg) 115