În Stoc
Practic, simplu, funcțional și economic cutter profesionist de brânză de mozzarella. Cutter Fama MA1 pregătește perfect brânza pentru a decora orice pizza. "Fulgii" de mozzarella făcuți folosind acest cutter se topesc uniform în cuptor și nu ard, așa cum se întâmplă uneori cu brânză în "cubuleți". Carcasa elegantă este fabricată din oțel inoxidabil și este ușor de curățat. Cutterul nu se teme de un volum mare de lucru, deoarece este echipat nu cu o curea de transmisie, la fel ca și la multe cuttere de la alti producatori, dar pe ulei. Există, de asemenea, o protecție împotriva supraîncălzirii motorului, ceea ce sporește în continuare fiabilitatea acestuia. Există 4 conuri diferite pentru a crea bucăți de diferite lungimi.• Mașini pentru uz profesional
• Construcție durabilă din oțel inoxidabil 304
• Reductor elicoidal în baia de ulei
• Motor puternic asincron de producție internă
• Protecție termică
• Ușa de descărcare ABS cu protecție micro
• Conul din oțel inoxidabil pentru tăierea mozzarellei
• Diferite dimensiuni disponibile de conuri
• Pâlnie și tavă din oțel inoxidabil
• ABS
• Control de 24 de volți
• Standardele CE
• Fabricat în Italia
Alimentare (Volt / Hz) 230/50 - 230 · 400/50
Putere (kW / CP) 0,75 (1,00)
Dimensiuni (mm) LxAxÎ 220x420x440
Greutate netă mono / trei faze (kg) 18,0 / 18,0
Greutate brută mono / trei faze (kg) 20,0 / 20,0
Rotațiile motorului 1400
Producția pe oră 50