În Stoc
Cuptorul EKF 664 P este potrivit atât pentru bucătăria unui mic restaurant, bar, cafenea, cât și pentru fast-food și pizzeria. Domeniul de aplicare al acestui echipament este destul de mare. Cuptorul cu convecție EKF 664 P este utilizat pentru coacerea brutării și a produselor de cofetărie mici, dar datorită posibilității de a seta temperatura de încălzire de la 100 ° C la 275 ° C, acesta poate fi utilizat pentru prepararea produselor semi-finite congelate și pentru încălzirea meselor gata preparate.Caracteristici tehnice Cuptor cu convecție TECNOEKA EVOLUTION EKF 664 P
Dimensiuni totale: 935х930х825 mm
Tip de vaporizare: fără vaporizare
Numărul de straturi: 6
Dimensiunea tăvilor de copt: 600x400 mm
Distanța dintre nivele: 80 mm
Interval de temperatură: 100 ° C ... 275 ° C
Putere: 8,4 kW
Tensiune: 380 V
Greutate: 92 kg
Producție: Italia
Noua linie de cuptoare EKA EVOLUTION
EKA EVOLUTION - o nouă linie de cuptoare de la compania italiană TECNOEKA. Producătorul a făcut un pas important înainte și a lansat noi echipamente atât din punct de vedere al esteticii și designului, cât și al funcționalității sale.
Avantajele EKA EVOLUTION
- Design modern
- Design nou de cameră
- Oțel inoxidabil AISI 304
- Panou de control îmbunătățit
- Balamale și elemente de fixare pentru ușă ușoară
- Izolare termică sporită
- Răcirea forțată pentru protejarea componentelor electrice
- Nivel de protecție IPX3, IPX5 pentru seria "Touch control"
- Panou de control mecanic
- Două ventilatoare + 2 încălzitoare
- Răcirea geamului exterior al unei uși
- Swing door cu geam dublu termorezistent
- Iluminarea internă a camerei de lucru