În Stoc
Ventilatorul TECNOEKA EKF 711 UD poate înlocui mai multe unități de echipament termic. Datorită multifuncționalității sale, vă permite să pregătiți o gamă largă de feluri de mâncare: carne, pește, carne de pui, fructe de mare, legume, feluri de mâncare și gustări, precum și coacerea simplă. În timpul preparării simultan a diferitelor feluri de mâncare, nu există amestec de mirosuri și arome și în timp ce produsele își păstrează toate proprietățile utile: vitamine și oligoelemente. Este foarte ușor să folosiți echipamentul cu ajutorul unui panou mecanic. Iluminarea internă a camerei de lucru vă permite să monitorizați procesul de gătire. Sticla dublă rezistente la căldură oferă o imagine de ansamblu asupra felurilor de mâncare, astfel încât nu este nevoie să deschideți ușa mașinii de gătit.Specificații TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 UD
Dimensiuni totale: 935х930х825 mm
Tip de vaporizare: injector
Capacitate: 7 nivele GN 1/1
Dimensiunea recipientului gastronomic GN1 / 1: 530x325 mm
Distanța dintre nivele: 68 mm
Interval de temperatură: 100 ° C ... 275 ° C
Putere: 8,4 kW
Tensiune: 380 V
Greutate: 94,4 kg
Producție: Italia
Noua linie de cuptoare EKA EVOLUTION
Combinatorul de vase EKA EVOLUTION este o nouă linie de cuptoare de la compania italiană TECNOEKA. Producătorul a făcut un pas important înainte și a lansat noi echipamente atât din punct de vedere al esteticii și designului, cât și al funcționalității sale.
Avantajele EKA EVOLUTION
- Design modern
- Design nou de cameră
- Oțel inoxidabil AISI 304
- Panou de control îmbunătățit
- Balamale și elemente de fixare pentru ușă ușoară
- Izolare termică sporită
- Răcirea forțată pentru protejarea componentelor electrice
- Nu sunt găuri pe pereții cuptorului
- Nivel de protecție IPX3, IPX5 pentru seria "Touch control"
- Panou de control mecanic
- Doi fani reversibili
- Răcirea geamului exterior al unei uși
- Iluminare interioară
- Swing door cu geam dublu termorezistent
- Senzor de deschidere a ușii
- Modul de convecție până la 275 ° С
- Mod abur până la 100 ° С
- Mod combinat (abur + convecție) de la 100 ° C la 275 ° С