Cuptor cu convectie TECNOEKA EVOLUTION EKF 464 P

Cuptorul EKF 464 P este potrivit pentru bucătăriile unui mic restaurant, bar sau cafenea, precum și pentru fast-food și pizzeria. Domeniul de aplicare al acestui echipament este destul de mare. Convecția Cuptor EKF P 464 este utilizat pentru coacerea brutării mici și produse de patiserie, dar, datorită posibilității de a instala temperatura de încălzire de la 50 ° C până la 300 ° C, este posibil de a găti alimentele congelate și mâncăruri gata preparate calde. Echipat cu un singur ventilator cu element de încălzire, cuptorul garantează o distribuție uniformă și rapidă a căldurii în interiorul camerei, asigurând disponibilitatea completă a vesela la fiecare nivel.Caracteristici tehnice Cuptor cu convecție TECNOEKA EVOLUTION EKF 464 P Dimensiuni generale: 790x775x635 mm Tip de vaporizare: fără vaporizare Numărul de nivele: 4 Dimensiunea tăvilor de copt: 600x400 mm Distanța dintre nivele: 83 mm Interval de temperatură: 50 ° C ... 300 ° C Putere de ieșire: 6,2 kW Tensiune: 380 V Greutate: 51 kg Producție: Italia Noua linie de cuptoare EKA EVOLUTION EKA EVOLUTION - o nouă linie de cuptoare de la compania italiană TECNOEKA. Producătorul a făcut un pas important înainte și a lansat noi echipamente atât din punct de vedere al esteticii și designului, cât și al funcționalității sale. Avantajele EKA EVOLUTION

• Design modern
• Design nou de cameră
• Oțel inoxidabil AISI 304
• Panou de control îmbunătățit
• Balamale și elemente de fixare pentru ușă ușoară
• Izolare termică sporită
• Răcirea forțată pentru protejarea componentelor electrice
• • Panou de control mecanic
  • Răcirea geamului exterior al unei uși
  • Swing door cu geam dublu termorezistent
  • Iluminarea internă a camerei de lucruNivel de protecție IPX3, IPX5 pentru seria "Touch control"Caracteristici
    • Panou de control mecanic
    • Răcirea geamului exterior al unei uși
    • Swing door cu geam dublu termorezistent
    • Iluminarea internă a camerei de lucru
     

Calitate italiana Cuptorul cu convecție EKF 464 P este produs de compania italiană TECNOEKA - unul dintre liderii în producția de echipamente profesionale pentru întreprinderile de catering. Cuptorul îndeplinește toate standardele moderne de cerințe de calitate și siguranță ale echipamentelor profesionale. Fabricat de cea mai recentă tehnologie, asamblată din componente italiene de înaltă calitate. Designul cuptorului cu convecție permite utilizarea cea mai eficientă a spațiului de lucru. Piesele echipamentului sunt realizate din materiale din oțel inoxidabil și anti-coroziune. Simplitatea. Comoditate. Compactitatea. Este foarte ușor să folosiți echipamentul cu ajutorul unui panou mecanic, pe care sunt două comutatoare - controlul temperaturii și setarea temporizatorului. Acest lucru va gestiona în mod eficient fluxul de lucru și va monitoriza parametrii actuali de gătit. Sticla rezistentă la căldură oferă o imagine de ansamblu a vesela, eliminând necesitatea de a deschide ușa cuptorului. Iar datorită iluminării interne a camerei puteți controla procesul de gătire. Dimensiunile compacte ale cuptorului cu convecție permit amplasarea acestuia pe mese cu o suprafață mică. Pentru organizarea unui ciclu de producție continuu convenabil, se recomandă utilizarea cuptorului complet cu Dispenserul TECNOEKA EKL 864.