Compania Bartscher GmbH este una dintre cele mai importante companii din industria comercială europeană a bucătăriei. Gama de produse include o gamă largă de aparate profesionale, ajutoare practice de bucătărie și soluții inovatoare de produse: orice este nevoie de o bucătărie comercială modernă pentru a funcționa eficient.
Cod Nr. 100047Capacitate internă Oțel crom-nichel; extras
Culoare Negru
Volumul este de 10 l
Intervalul de temperatură de la 50 ° C
Interval de temperatură până la 95 ° C
Tipul de încălzire Indirect
Caracteristicile capacului rotativ; Mâner izolat termic; pliant; Găuri pentru lingură
Unitate ..
Cod Nr. 100048
Capacul din policarbonat transparent vă permite să verificați conținutul marmitei în orice moment. Nivelul de supă sau sos este verificat simplu și fără pierderi de căldură inutila.Capacitate internă Oțel inoxidabil; extras
Culoare Negru
Volumul este de 10 l
Intervalul de temper..
Cod Nr. 100054Capacitate internă Oțel inoxidabil; extras
Culoare neagră
Capacitate 9 litri
Intervalul de temperaturi de la 30 ° C
Interval de temperatură până la 95 ° C
Tipul de încălzire Indirect
Caracteristicile capacului detașabil , cu mâner; rotativ; Mâner izolat termic; pliant; Găuri pen..
Cod Nr. 100058Capacitate internă Oțel inoxidabil; extras
Culoare Argint
Capacitate 9 litri
Intervalul de temperaturi de la 30 ° C
Interval de temperatură până la 95 ° C
Tipul de încălzire Indirect
Caracteristici capac detașabil , cu mâner; Rotativ; Mâner izolat termic; pliant; Găuri pentru ..
Cod Nr. 100061Capacitate internă Oțel inoxidabil; extras
Culoare neagră
Capacitate 9 litri
Intervalul de temperatură de la 48 ° C
Interval de temperatură până la 94 ° C
Tipul de încălzire Indirect
Caracteristicile capacului detașabil , cu mâner; rotativ; separat; Mâner izolat termic; pliant
..
Cod Nr. 100062Capacitate internă Oțel inoxidabil; extras
Culoare neagră
Volum 5.4 L
Intervalul de temperatură de la 35 ° C
Interval de temperatură până la 95 ° C
Tipul de încălzire Indirect
Caracteristicile capacului detașabil, cu mâner; rotativ; divizat; Mâner izolat termic;
Unitate de con..
Code-Nr.A100062VCapacitate rezervor 4.5 l
Model de cuburi de gheata Forma conului (conul gol)
Dimensiunea cubului de gheață S este mică, M este mijlocie, L este mare
Capacul rezervorului de apă aprox. 150 de cuburi de gheață
Producție 12 cub (i) de gheață
Numărul de mărimi de cuburi de gheață ..
Cod Nr. 100067Capacitate internă Oțel inoxidabil; se extrage
Culoare neagră
Volum 8,5 litri
Intervalul de temperaturi de la 30 ° C
Interval de temperatură până la 95 ° C
Controlul temperaturii Termostatic
Tipul de încălzire Indirect
Caracteristicile capacului detașabil , cu mâner; rotativ; Mâ..
Code-Nr.100073
Dispozitiv compact pentru producerea de cuburi de gheață transparente. Ideal pentru operațiunile de gastronomie mici, de ex. contoare și pentru uz privat.Capacitate rezervor 1,5 l
Model de cuburi de gheață Formă de cub; transparent
Dimensiunea cubului de gheață S este mică, L est..
Cod Nr. 100197
Poate fi și ceva mai mult: 6 sloturi cu un comutator pentru prăjirea a 2, 4 sau 6 felii de paine.Timer da
Reglarea timpului de la 1 min
Reglarea timpului până la 5 minute
Funcții de prăjire
Număr de sloturi 6
Dimensiunea slotului W 145 x D 20 x B 135 mm
Calculat pentru toast..
Cod-Nr.100201Funcții Încălzire; prăjire
Numărul de sloturi 2
Dimensiunea slotului este de 140 x 40 mm
Calculat pentru chifle; Toast sandwich; pâine prăjită
Numărul de nivele de rumenire 7
Panoul de control 1 pentru 2 sloturi
Control Activarea automată prin închiderea manetei
Indicator lămpi -..
Cod Nr. 100202Funcții Încălzire; prăjire
Numărul de sloturi 4
Dimensiunea slotului este de 140 x 40 mm
Calculat pentru chifle ; Toast sandwich; pâine prăjită
Numărul de nivele de rumenire 7
Controlul a 2 panouri de comandă separate pentru fiecare dintre cele 2 sloturi
Control Activarea automat..
Cod Nr. 100211
Este nevoie de spațiu deosebit de mic - ideal pentru bufeteValoare conexiune 1,34 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Unitate de control electronic; mâner
Lampa de avertizare Da
Calculat pentru chifle; Toast sandwich; pâine prăjită
Viteză bandă Reglabilă pe 7 nivele
Funcții Î..
Cod Nr. 100282
Tava pentru toast - practică și fiabilă: felii de pâine prăjită intră pe paletul încorporat, gata pentru îndepărtare.Funcții de prăjire; dezghetare
Număr de sloturi 1
Grosimea slotului W 270 x D 38 x B 120 mm
Calculat pentru toast; Toast sandwich
Numărul de niveluri de rumenir..
Cod Nr. 100321
Potrivit pentru ketchup, maioneză, muștar, etc.Volumul de 3,3 l
Materialul recipientului interior Polietilena
Inclusiv duza cu 3 porțiuni pentru fiecare pompă (diametru: 3,9 mm, 6,5 mm, 10 mm)
Numărul de pompe 1
Materialul pompei Policarbonat
Material CNS 18/10
Potrivit pentr..
Referința 100330
Dispenser pentru gastronomice cu o adâncime de 150 mm
Potrivit pentru ketchup, maioneză, muștar, etc.Format GN 1/6 GN
Adâncimea containerului GN, max. 150 mm
Inclusiv -
Modelul Capacul de purtare
Numărul de pompe 1
Pompa Material Policarbonat
Material CNS 18/10
Potrivit..
Code-Nr.100524Sursa de căldură Radiatorul infraroșu "Incoloy"
Numărul de elemente de încălzire 1
Numărul de zone de încălzire 1
Zonele de încălzire pot fi controlate separat nu
Elementul de încălzire reglabil în înălțime nu
Lățime grill de gătit 430 mm
Grila de gătire în adâncime 305 mm
Grila..
Code-Nr.100528Sursa de căldură Radiatorul infraroșu "Incoloy"
Numărul de elemente de încălzire 2
Numărul de zone de încălzire 2
Zonele de încălzire pot fi controlate separat da
Elementul de încălzire reglabil în înălțime nu
Lățime grill de gătit 640 mm
Grila de gătit în adâncime 300 mm
Grila ..
Code-Nr.100529Sursă de căldură Radiatoare infraroșu
Numărul de elemente de încălzire 2
Numărul de zone de încălzire 2
Zonele de încălzire pot fi controlate separat da
Elementul de încălzire reglabil în înălțime nu
Lățime grill de gătit 710 mm
Grila de gătit adâncă de 345 mm
Grila de gătit reg..
Code-Nr.101402Partea de montare ambele părți
Material CNS 18/10
Potrivit pentru utilizare industrială pe termen lung da
Informații importante -
Lățime 390 mm
Adâncimea 765 mm
Înălțime 245 mm
Greutate 4,05 kg..
Code-Nr.101404Partea de montare pe ambele parți
Material CNS 18/10
Potrivit pentru utilizare industrială pe termen lung da
Informații importante -
Lățime 350 mm
Adâncimea 645 mm
Înălțime 250 mm
Greutate 3,45 kg..
Code-Nr.1014113Tip de gaz Gaz lichefiat
Tip aprindere Aprindere prin piezo
Lățimea coșului 580 mm
Adâncimea coșului 320 mm
Înălțimea coșului 70 mm
Tipul dispozitivului de masă
Mod de funcționare Gaz
Numărul de chiuvete1
Lățimea chiuvetei 600 mm
Adâncimea unei chiuvete 350 mm
Înălțimea c..
Code-Nr.101412Element de încălzire din oțel inoxidabil da
Tensiune 400 V
Frecvență 50 Hz
Conectarea instrumentului 3 NAC
Element de încălzire Pliabil
Lățimea coșului 630 mm
Adâncimea coșului este de 365 mm
Înălțimea coșului 70 mm
Tipul dispozitivului de masă
Mod de funcționare electric
Num..
Code-Nr.101413Element de încălzire din oțel inoxidabil da
Tensiune 400 V
Frecvență 50 Hz
Conectarea instrumentului 3 NAC
Element de încălzire Pliabil
Lățimea coșului 970 mm
Adâncimea coșului este de 365 mm
Înălțimea coșului 70 mm
Tipul dispozitivului de masa
Mod de funcționare electric
Num..
Code-Nr.101419Lățimea coșului 970 mm
Adâncimea coșului este de 365 mm
Înălțimea coșului 70 mm
Volum 24,8 litri
Material oțel; cromat
Potrivit pentru utilizare industrială pe termen lung da
Informații importante -
Lățime 374 mm
Adâncimea de 1080 mm
Înălțime 230 mm
Greutate 3.382 kg..
Code-Nr.101530Element de încălzire din oțel inoxidabil da
Tensiune 400 V
Frecvență 50 Hz
Conectarea instrumentului 3 NAC
Element de încălzire se scoate
Lățimea coșului este de 475 mm
Adâncimea coșului 235 mm
Înălțimea coșului 80 mm
Volumul cosului 8,9 l
Tipul dispozitivului de masă
Mod de ..
Code-Nr.101533Lățimea coșului este de 475 mm
Adâncimea coșului 235 mm
Înălțimea coșului 80 mm
Capacitate 9,3 l
Material oțel; Cromat
Potrivit pentru utilizare industrială pe termen lung da
Informații importante -
Lățime 475 mm
Adâncimea 245 mm
Înălțime 80 mm
Greutate 1,3 kg..
Code-Nr.101560Element de încălzire din oțel inoxidabil da
Tensiune 400 V
Frecvență 50 Hz
Conectarea instrumentului 3 NAC
Element de încălzire se scoate
Lățimea coșului 570 mm
Adâncimea coșului 440 mm
Înălțimea coșului 80 mm
Capacitatea coșului 19 l
Tipul dispozitivului de masă
Mod de funcț..
Code-Nr.101563Lățimea coșului 570 mm
Adâncimea coșului 440 mm
Înălțimea coșului 80 mm
Capacitate 20 litri
Material oțel; Cromat
Potrivit pentru utilizare industrială pe termen lung da
Informații importante -
Lățime 585 mm
Adâncimea 445 mm
Înălțime 80 mm
Greutate: 1,9 kg..
Partea de montare ambele părți
Material CNS 18/10
Potrivit pentru utilizare industrială pe termen lung da
Informații importante -
Lățime 465 mm
Adâncimea de 644 mm
Înălțime 255 mm
Greutate 3,95 kg..
Partea de montare ambele părți
Material CNS 18/10
Potrivit pentru utilizare industrială pe termen lung da
Informații importante -
Lățime 445 mm
Adâncimea de 235 mm
Înălțime 85 mm
Greutate 2,9 kg..
Code-Nr.101607Partea de montare ambele părți
Material CNS 18/10
Potrivit pentru utilizare industrială pe termen lung da
Informații importante -
Lățime 390 mm
Adâncime 1125 mm
Înălțime 250 mm
Greutate 5,75 kg..
Cod-Nr.103048Diametrul cestilor max. 90 mm
Diametrul cestilor de 95 mm
Înălțimea cestilor 300 mm
Valoarea conexiunii 0,11 kW
Tensiune 220-240 V
Frecvență 50/60 Hz
Intervalul de temperatură de la 47 ° C
Interval de temperatură până la 52 ° C
Întrerupător da
Proprietăți Încălzire: cu coeficie..
Cod-Nr.103063Farfurii de diametru max. 320 mm
Farfurii de capacitate 55 - 60
Putere 0,75 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Picioarele ajustabile la înălțime nu
Intervalul de temperaturi de la 30 ° C
Intervalul de temperatură până la 85 ° C
Unitate de control electronică; mâner
Lampa de cont..
Cod-Nr.103064Diametrul farfurii max. 320 mm
Capacitatea farfuriilor 25 - 30
Valoarea conexiunii este de 0,4 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Picioare cu reglare înălțime nu
Intervalul de temperaturi de la 30 ° C
Interval de temperatură până la 85 ° C
Unitate control electronic; mâner
Co..
Cod-Nr.103065Valoarea conexiunii 2 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Intervalul de temperaturi de la 30 ° C
Interval de temperatură de până la 110 ° C
Unitate de control electronic; mîner
Lampa de control Pornit / Oprit
Controlul temperaturii Termostatic
Roți de ghidare 4 roți de ghidare, 2 ..
Cod Nr.103067
Cești preîncălzite pentru mai multă plăcere de la servirea cafelei.Diametrul ceștilor max. 90 mm
Diametrul ceștilor de 95 mm
Înălțimea ceștilor 300 mm
Valoarea conexiunii 0,2 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Intervalul de temperaturi de la 30 ° C
Interval de temperatură până..
Cod Nr. 103068
Cești preîncălzite pentru o mai mare plăcere de la savurarea cafeleiValoarea conexiunii este de 0,14 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Interval de temperatură până la 60 ° C
Întrerupător da
Proprietăți Cu suprafață de montare,dimensiune: W 250 x D 250 mm
Capacitatea cupei max..
Cod Nr. 103069
Dispozitiv de masă pentru instalare pe masă sau direct pe bufet.Intervalul de temperaturi de la 30 ° C
Controlul temperaturii Termostatic
Termostat da
Tipul ușii Ușa rotitoare
Mod de deschidere a ușilor din interior
Diametrul interior 330 mm
Modelul raftului inferior intreg
..
Diametrul farfuriei max. 320 mm
Capacitatea farfuriilor 110-120
Valoarea conexiunii 1,2 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Intervalul de temperaturi de la 30 ° C
Interval de temperatură până la 85 ° C
Unitate de control Electronic; mâner
Lampa de avertizare Da
Controlul temperaturii Termosta..
Cod Nr. 1043413Tip de gaz Gaz lichefiat
Arzător cu gaz cu 6 elemente în formă de stea
Valoarea conexiunii 6 kW
Unitate de control Mâner
Controlul temperaturii 8 nivele
Numărul de plăci pentru clătite 1
Materiale pentru placi lamelă
Diametrul plăcilor pentru clatite 400 mm
Inclusiv -
Modelu..
Cod Nr. 1043423Plăcile pentru clătite se reglează separat da
Tip de gaz Gaz lichefiat
Arzător cu 6 elemente în formă de stea
Valoarea conexiunii 12 kW
Unitate de control mâner
Controlul temperaturii 8 nivele
Numărul de plăci pentru clătite 2
Materialul placilor pentru clatite Piese turnate d..
Cod Nr. 104446Tensiune 230 V
Frecvență 50/60 Hz
Lampă de control Încălzire
Valoarea conexiunii 3 kW
Intervalul de temperatură de la 50 ° C
Interval de temperatură până la 300 ° C
Unitate de control electronic
Controlul temperaturii Continuu
Numărul de plăci pentru clătite 1
Material de plac..
Cod Nr. 104447Plăcile pentru clătite se reglează separat da
Tensiune 2 x 230 V
Frecvență 50/60 Hz
Lampă de control Încălzire
Valoarea conexiunii 6 kW
Intervalul de temperatură de la 50 ° C
Interval de temperatură până la 300 ° C
Unitate de control electronic
Controlul temperaturii Continuu
..
Cod-Nr.104904Valoarea conexiunii este de 2,3 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50/60 Hz
Conectarea instrumentului Gata de asamblare
Unitate control electronic; mâner
Numărul de arzătoare 1
Tip de arzătoare Electric
Lampa de avertizare Da
Lățimea câmpului de sticlă este de 290 mm
Adâncimea câmpulu..
Cod Nr. 104906Valoarea conexiunii 3 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50/60 Hz
Conectarea instrumentului Gata de asamblare
Unitate control electronic; mâner
Numărul de arzătoare 1
Tip de arzătoare Electric
Lampa de avertizare Da
Lățimea câmpului de sticlă 350 mm
Adâncimea câmpului de sticlă 350 m..
Cod Nr. 104907Localizarea arzătoarelor alaturi
Valoarea conexiunii 6 kW
Tensiune 400 V
Frecvență 50/60 Hz
Conectarea instrumentului 3 NAC
Control electronic; stilou
Numărul de arzătoare 2
Tip de arzătoare Electric
Lampa de avertizare Da
Lățimea câmpului de sticlă 650 mm
Adâncimea câmpului ..
Cod-Nr.104913Aranjamentul arzătoarelor Unul dupa altul
Valoarea conexiunii 6 kW
Tensiune 400 V
Frecvență 50/60 Hz
Conectarea instrumentului 3 NAC
Unitate de control electronic; mâner
Numărul de arzătoare 2
Tip de arzătoare Electric
Lampa de avertizare Da
Lățimea câmpului de sticlă 350 mm
A..
Cod Nr. 104915
Suculente, prăjite, delicioase -rulouri rotative asigură o încălzire delicată de până la 18 cârnați.Valoarea conexiunii 0,59 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Termostat de siguranță da
Capacitatea de colectare a grăsimilor da
Intervalul de temperatură de la 0 ° C
Interval de ..
Cod Nr. 104920
Compact și puternic - un aragaz electric convenabil de 2200 W este ușor de curățat datorită unei plită ceramică și este cel mai potrivit pentru aplicații mobile.Diametrul arzătorului 165 mm
Puterea arzătorului (-oc) max. 2,2 kW
Indicație digitală da
Setarea timpului de la 1 minu..