Compania Bartscher GmbH este una dintre cele mai importante companii din industria comercială europeană a bucătăriei. Gama de produse include o gamă largă de aparate profesionale, ajutoare practice de bucătărie și soluții inovatoare de produse: orice este nevoie de o bucătărie comercială modernă pentru a funcționa eficient.
Cod-Nr.162550Element de încălzire din oțel inoxidabil da
Element de încălzire se scoate
Tensiune 400 V
Frecvență 50 Hz
Conectarea instrumentului 3 NAC
Lățimea coșului 1 460 mm
Adâncimea coșului 1 305 mm
Înălțimea coșului 1 60 mm; 8,42 l
Lățimea coșului 2,420 mm
Adâncimea coșului este de 2 3..
Cod Nr. 104915
Suculente, prăjite, delicioase -rulouri rotative asigură o încălzire delicată de până la 18 cârnați.Valoarea conexiunii 0,59 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Termostat de siguranță da
Capacitatea de colectare a grăsimilor da
Intervalul de temperatură de la 0 ° C
Interval de ..
Code-Nr..2006601Tipul dispozitivului de masă
Puterea conexiunii 8 kW
Tip de gaz Gaz natural H
Sunt incluse duzele pentru propan
Seria -
Grill pentru grătar cu reglare în înălțime da
Lățimea suprafeței grătarului 312 mm
Adâncimea suprafeței pentru grătar 483 mm
Inclusiv pietre lava pentru pri..
Code-No.370100Formarea suprafeței de prăjire Netedă
Suprafața de prăjire a materialului non-stick, înlocuibil
Lățime suprafață de prăjire 325 mm
Adâncimea suprafeței de prăjire 480 mm
Înălțimea totală cu plăcuța de tăiere închisă 490 mm, deschisă 810 mm
Intervalul de temperatură de la 50 ° C
I..
Code-Nr.1062303Material Grilei pentru gătit Nichelat
Lățime grill de gătit 594 mm
Adîncimea 468 mm
Putere 11 kW
Tip gaz Gaze lichide
Tip aprindere Aprindere prin piezo
Presiune de control 50 mbar
Consum 850 g / h
Numărul de arzătoare 3
Protecție la supraîncălzire da
Design Grilă de gătit;..
Code-Nr.1062203Materialul grilei oțel
Lățimea tigăii 700 mm
Grosimea tigăii 540 mm
Înălțimea tigăii 70 mm
Putere 11 kW
Tip gaz Gaze lichide
Tip aprindere Aprindere prin piezo
Numărul de arzătoare 3
Protecție la supraîncălzire da
Design Grilă
Inclusiv 1 furtun; 1 gardă pentru ruperea furtu..
Articolul A150674
Ideal pentru pregătirea gustărilor, încălzirea rulourilor, prepararea peștelui, a cărnii etc.Lățimea plăcii superioare a grătarului 335 mm
Adîncimea placii superioare 220 mm
Lățimea plăcii inferioare a grătarului 335 mm
Adîncimea placii inferioare 230 mm
Putere 2,2 kW
Tensi..
Cod-Nr.A150670Lățimea plăcii de grilă de sus 214 mm
Adâncimea plăcii superioare a grătarului 214 mm
Lățimea plăcii de gratar de jos 220 mm
Adâncimea plăcii de gratar de jos 235 mm
Valoarea conexiunii 1,8 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Capacitatea de colectare a grăsimilor da
Intervalul de..
Cod-Nr.A150691Lățimea suprafeței pentru gratar 360 mm
Adâncimea suprafeței pentru grătar 270 mm
Valoarea conexiunii este de 2,5 kW
Tensiune 220-230 V
Frecvență 50/60 Hz
Capacitatea de colectare a grăsimilor da
Intervalul de temperatură de la 100 ° C
Interval de temperatură până la 300 ° C
Co..
Code-Nr.A150671Zonele de încălzire pot fi controlate în mod corespunzător da
Lățimea plăcii inferioare a grătarului 470 mm
Adâncimea placii grilă inferioară 230 mm
Lățimea plăcii superioare a grătarului, la fiecare 215 mm
Adâncimea placii superioare de grilă 215 mm
Putere 3,6 kW
Tensiune 230 V..
Cod-Nr.A150685
Prajrea fina și încălzirea unor feluri delicate și delicate, de exemplu, pâine de pita cu umplutură, sandwich-uri. Suprafața de lucru superioară este reglabilă în înălțime.Lățimea suprafeței grătarului 330 mm
Adâncimea suprafeței grătarului 300 mm
Putere 3 kW
Tensiune 230 V
Fr..
Articolul A150684
Simplu și practic - cu 6 programe personalizabile, puteți regla ora la o secundă. Un semnal sonor indică sfârșitul timpului de gratar.Lățimea plăcii superioare a grătarului 340 mm
Adîncimea plăcii superioarii 220 mm
Lățimea plăcii inferioare a grătarului 360 mm
Adîncimea plăc..
Code-Nr.1061933
Ușor de asamblat, ușor de manevrat - unitate de masă practică pentru grătare cu gaz și prăjire în aer liber.Materialul tigăii Oțel emailat
Lățimea tigăii 705 mm
Grosimea tigăii 540 mm
Înălțimea tigăii 43 mm
Putere de 10 kW
Tip gaz Gaze lichide
Tip aprindere Aprindere prin..
Cod-No.370037Tipul dispozitivului de masă
Valoarea conexiunii 4,08 kW
Tensiune 400 V
Frecvență 50 Hz
Nu există capacitate de colectare a grăsimilor
Conectarea instrumentului 3 NAC
Manevrare mîner
Lampă de control Încălzire
Lățimea suprafeței pentru grătar 280 mm
Adâncimea suprafeței pentru ..
Cod-Nr.370205Tipul dispozitivului de masa
Valoarea conexiunii 3 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50-60 Hz
Robinet de scurgere a grasimii da
Capacitate de colectare a grăsimilor nu există
Conectarea instrumentului Gata de asamblare
Intervalul de temperatură de la 50 ° C
Interval de temperatură pân..
Code-Nr.100528Sursa de căldură Radiatorul infraroșu "Incoloy"
Numărul de elemente de încălzire 2
Numărul de zone de încălzire 2
Zonele de încălzire pot fi controlate separat da
Elementul de încălzire reglabil în înălțime nu
Lățime grill de gătit 640 mm
Grila de gătit în adâncime 300 mm
Grila ..
Code-Nr.100529Sursă de căldură Radiatoare infraroșu
Numărul de elemente de încălzire 2
Numărul de zone de încălzire 2
Zonele de încălzire pot fi controlate separat da
Elementul de încălzire reglabil în înălțime nu
Lățime grill de gătit 710 mm
Grila de gătit adâncă de 345 mm
Grila de gătit reg..
Cod Nr. 825207Reglarea înălțimii de la 1800 mm
Reglare înălțime până la 2100 mm
Picioarele ajustabile la înălțime da
Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Indicație digitală nu
Cablu Executarea în partea superioară a ejectorului
Lungime aprox. 7 m
Tuburi de încălzire 1 x 2 kW
Valoarea conexiunii ..
Cod Nr. 825215Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Afișaj digital da
Întrerupător da
Cablu Intrare în spatele ejectorului
Lungime 1,7 m
Tuburi de încălzire 1 x 2 kW
Valoarea conexiunii 2 kW
Tipul de protecție IP54
Sursă de căldură Tuburi de încălzire cu infraroșu
Se aplică în zona interioară și ..
Cod-Nr.103048Diametrul cestilor max. 90 mm
Diametrul cestilor de 95 mm
Înălțimea cestilor 300 mm
Valoarea conexiunii 0,11 kW
Tensiune 220-240 V
Frecvență 50/60 Hz
Intervalul de temperatură de la 47 ° C
Interval de temperatură până la 52 ° C
Întrerupător da
Proprietăți Încălzire: cu coeficie..
Cod-Nr.A120465Valoarea conexiunii 1 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50/60 Hz
Lățimea chiuvetei de 240 mm
Adâncimea chiuvetei 300 mm
Înălțimea chiuvetei 150 mm
Numărul de băi 1
Intervalul de temperaturi de la 30 ° C
Interval de temperatură până la 90 ° C
Unitate de control electronic; mâner
Lam..
Cod-Nr.A120466Chiuvetele sunt reglementate separat da
Valoarea conexiunii 2 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50/60 Hz
Lățimea chiuvetei de 240 mm
Adâncimea chiuvetei 300 mm
Înălțimea chiuvetei 150 mm
Numărul de băi 2
Intervalul de temperaturi de la 30 ° C
Interval de temperatură până la 90 ° C
..
Cod Nr. 825212Picioarele ajustabile la înălțime nu
Tensiune 220-240 V
Frecvență 50 Hz
Afișajul numeric nu
Comutatorul ON / OFF da
Cablu executarea în spatele locului
Lungime 1,8 metri
Tuburi de incalzire 2 x 0,9 kW
Putere de 1,8 kW
Unitate de control electronică; mâner
Grad de protecție IP..
Cod Nr.103067
Cești preîncălzite pentru mai multă plăcere de la servirea cafelei.Diametrul ceștilor max. 90 mm
Diametrul ceștilor de 95 mm
Înălțimea ceștilor 300 mm
Valoarea conexiunii 0,2 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Intervalul de temperaturi de la 30 ° C
Interval de temperatură până..
Cod Nr. 825214Tensiune 220-240 V
Frecvență 50 Hz
Afișaj digital da
Întrerupător da
Cablu Extensie de în spatele ejectorului
Lungime 1,8 m
Tuburi de încălzire 2 x 1,5 kW
Valoarea conexiunii 3 kW
Tipul de protecție IP54
Sursă de căldură Tuburi de încălzire cu infraroșu
Se aplică în zona inte..
Code-Nr.699328
Potrivit ca înlocuitor pentru mânerul detașabil al tigăi mari de prăjit: 699315, 699316, 699318, 699320, 699325, 699335Material fonta
Potrivit pentru utilizare industrială pe termen lung da
Informații importante -
Lățime 288 mm
Adâncimea 155 mm
Înălțime 63 mm
Greutate 3,1 kg..
Code-No.200230Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Conectarea instrumentului Gata de asamblare
Tipul dispozitivului de masă
Seria -
Mod de funcționare electric
Valoarea conexiunii 1,2 kW
Numărul de băi 1
Dimensiunea containerului, format GN 1 x 1/1 GN
Adâncimea containerului GN, max. 150 mm
Cone..
Cod Nr. 200232Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Conectarea instrumentului Gata de asamblare
Tipul dispozitivului de masă
Seria -
Mod de funcționare electric
Valoarea conexiunii 1,2 kW
Numărul de băi 1
Dimensiunea containerului, format GN 2 x 1/2 GN
Adâncimea containerului GN, max. 150 mm
Cone..
Code-No.200207Tensiune 230 V
Frecvență 50/60 Hz
Conectarea instrumentului Gata de asamblare
Tipul dispozitivului de masă
Seria -
Mod de funcționare electric
Valoarea conexiunii 1,2 kW
Numărul de băi 1
Dimensiunea containerului, format GN 1 x 1/1 GN
Adâncimea containerului GN, max. 200 mm
C..
Cod nr. 200240
Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Conectarea instrumentului Gata de asamblare
Tipul dispozitivului de masa
Seria -
Mod de funcționare electric
Valoarea conexiunii 1,2 kW
Numărul de băi 1
Dimensiunea containerului, format GN 1 x 1/1 GN
Adâncimea containerului GN, max. 150 mm
..