Compania Bartscher GmbH este una dintre cele mai importante companii din industria comercială europeană a bucătăriei. Gama de produse include o gamă largă de aparate profesionale, ajutoare practice de bucătărie și soluții inovatoare de produse: orice este nevoie de o bucătărie comercială modernă pentru a funcționa eficient.
Cod nr. 105824
Inducție cu capacitate de 1800 W pentru utilizare universală în bucătărie.Intervalul de setare a timpului de 5 minute
Setarea timpului de la 5 minute
Setarea timpului până la 180 de minute
Intervalul de temperatură de la 60 ° C
Intervalul de temperatură până la 240 ° C
Numărul..
Cod-Nr.105829
Fie pentru bufete, catering sau camioane de hrană - indiferent de locul unde este nevoie. Acest aragaz cu inducție de înaltă performanță, cu panou de control separat, este ideal pentru instalarea individuală pe bază de necesități.Intervalul de temperatură de la 60 ° C
Interval de t..
Cod-Nr.105831Volum 5 litri
Caracteristicile mânerului Mâner rece
Inclusiv un capac din oțel inoxidabil
Cu mânerul opus da
Înălțimea tăvii de prăjire fără capac de 110 mm
Modelul cu fund rotund
Potrivit pentru inducție da
Diametru 380 mm
Material Oțel inoxidabil
Potrivit pentru utilizare ind..
Cod-N.105836SIntervalul de temperatură de la 60 ° C
Interval de temperatură până la 240 ° C
Setarea timpului de la 0 minute (a / s)
Reglarea timpului până la 180 de minute (a / s)
Localizarea arzătoarelor alaturi
Interval de ajustare a timpului 5 minute (a / s)
Puterea arzătorului (lor) din st..
Cod-Nr.105837Intervalul de temperatură de la 60 ° C
Intervalul de temperatură până la 240 ° C
Numărul de nivele de temperatură 10
Puterea arzătoarelor max. 3500 W
Putere de 3,5 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Conectarea echipamentului gata de conectare
Unitate de control electronică, mâner..
Cod-Nr.105840Valoarea conexiunii 3 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50/60 Hz
Conectarea instrumentului Gata de asamblare
Control electronic; mâner
Tip de arzătoare Inducție
Seria -
Indicator lămpi -
Material de suprafață pentru gătit SCHOTT CERAN®
Indicație digitală da
Întrerupător nu
Numărul ..
Cod-Nr.105841Înclinare -
Starea livrarii Set de montare (montaj simplu)
Role rotative 4 roți pivotante, 2 cu frână
Setul cuprinde o placă de inserție; 1 aragaze de inductie; 1 cărucior de servire / transport
Cu mâner (e) da
Numărul de rafturi 3
Lățimea rafturilor 830 mm
Adâncimea rafturilor 5..
Code-No.105843Intervalul de temperatură de la 60 ° C
Intervalul de temperatură până la 240 ° C
Numărul de nivele de temperatură 10
Plita de ieșire max. 3500 W
Putere de 3,5 kW
Tensiune 220-240 V
Frecvență 50/60 Hz
Conectarea echipamentului Pluggable
Unitate de control electronică; touch
Num..
Cod-Nr.105848Intervalul de temperatură de la 60 ° C
Intervalul de temperatură până la 240 ° C
Numărul de nivele de temperatură 8
Ieșire max. 2000 W
Putere 2 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Conectarea echipamentului gata pentru conectare
Unitate de control electronică
Senzor cu funcție de ..
Cod Nr. 1058503Localizarea arzătoarelor alături
Puterea arzătorului (lor) din stânga este max. 4,5 kW
Puterea arzătorului (elor) la dreapta max. 6,5 kW
Culoare Argint
Numărul de arzătoare 2
Tipul de arzatoare Gaz
Tip de gaz Propan
Presiune reglabilă 50 mbar
Puterea arzătorului (-oc) max. 11 ..
Cod-Nr.105927Intervalul de setare a timpului 1 minut / 10 minute
Setarea timpului de la 1 minut (minute)
Setarea timpului până la 180 de minute
Intervalul de temperatură de la 60 ° C
Intervalul de temperatură până la 240 ° C
Numărul de nivele de temperatură 10
Setarea temperaturii la intervale..
Cod-Nr.105932Intervalul de temperatură de la 60 ° C
Intervalul de temperatură până la 240 ° C
Numărul de nivele de temperatură 10
Plita de ieșire max. 3000 W
Putere 3 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Conectarea echipamentului Gata pentru conectare
Unitate de control electronică; touch
Numă..
Cod-Nr.105936SAranjamentul arzătoarelor În spatele celuilalt
Fronta max. 1300 W
Placa de lucru din spate max. 1800 W
Putere 3 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Conectarea echipamentului gata pemntru conectare
Unitate de control electronică; touch
Numărul de arzatoare 2
Tipul de arzatoare In..
Cod-Nr.105940Intervalul de temperatură de la 60 ° C
Intervalul de temperatură până la 240 ° C
Setarea timpului de la 1 minut (minute)
Setarea timpului până la 180 de minute
Aranjarea plitelor 2 stânga, 1 dreapta
Intervalul de setare a timpului 1 minut (e)
Puterea arzatoarelor din dreapta max. ..
Code-Nr.1059403Tip gaz Gaze lichide
Arzător cu gaz Arzător cu doi cercuri
Tip aprindere Aprindere manuală
Partea de aprindere da
Flacăra pilotului da
Capacitatea portantă max. 70 kg
Putere 7 kW
Mod de funcționare Gaz
Proprietăți -
Material CNS 18/10
Potrivit pentru utilizare comercială per..
Culoare Argintiu; negru
Numărul de arzătoare 1
Tipul de arzatoare Gaz
Tip de gaz Propan
Presiune reglabilă 50 mbar
Puterea arzătorului (-oc) max. 6,5 kW
Arzător cu gaz Arzător cu două circuite
Automatizarea sigurantei da
Unitate de control mâner
Proprietăți -
Inclusiv -
Valoarea conexiun..
Cod-Nr.105981Capacitate 6 litriCaracteristicile mânerului Mâner receInclusiv un capac din oțel inoxidabilCu mânerul opus daÎnălțimea tăvii de prăjire fără capac de 110 mmModelul cu fund rotundPotrivit pentru inducție daDiametru 360 mmMaterial Oțel inoxidabilPotrivit pentru utilizare industrială pe t..
Code-No.105984Diametrul arzătorului 220 mm
Puterea arzătorului (-oc) max. 3500 W
Valoarea conexiunii este de 3,5 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Conectarea instrumentului Gata de asamblare
Control electronic
Numărul de arzătoare 1
Tip de arzătoare Inducție
Indicator lămpi -
Lățimea câmpu..
Putere la comutarea puterii frontalei arzătorului max. 3500 W
Puterea la conectarea alimentarii arzătorului la partea din spate a arzătorului max. 1800 W
Aranjamentul arzătoarelor Una dupa alta
Puterea arzătorului (elor) din față este de max. 1800 W
Puterea arzătorului (elor) din spate este max...
Cod-Nr.105986Intervalul de temperatură de la 60 ° C
Interval de temperatură până la 240 ° C
Setarea timpului de la 1 minut (a / s)
Reglarea timpului până la 180 de minute (a / s)
Interval de timp de 1 minut (a / s)
Numărul de nivele de temperatură 10
Interval de reglare a temperaturii 20 ° C
..
Code-Nr.1061633
Ușor de asamblat, ușor de manevrat - unitate de masă practică pentru gătit în aer liber.Materialul grilei pentru gătitul Oțel galvanizat
Lățime grilei de gătit 600 mm
Adîncimea grilei de gătit 475 mm
Putere de 10 kW
Tip gaz Gaze lichide
Tip aprindere Aprindere prin piezo
Co..
Code-Nr.1061933
Ușor de asamblat, ușor de manevrat - unitate de masă practică pentru grătare cu gaz și prăjire în aer liber.Materialul tigăii Oțel emailat
Lățimea tigăii 705 mm
Grosimea tigăii 540 mm
Înălțimea tigăii 43 mm
Putere de 10 kW
Tip gaz Gaze lichide
Tip aprindere Aprindere prin..
Code-Nr.1062203Materialul grilei oțel
Lățimea tigăii 700 mm
Grosimea tigăii 540 mm
Înălțimea tigăii 70 mm
Putere 11 kW
Tip gaz Gaze lichide
Tip aprindere Aprindere prin piezo
Numărul de arzătoare 3
Protecție la supraîncălzire da
Design Grilă
Inclusiv 1 furtun; 1 gardă pentru ruperea furtu..
Code-Nr.1062303Material Grilei pentru gătit Nichelat
Lățime grill de gătit 594 mm
Adîncimea 468 mm
Putere 11 kW
Tip gaz Gaze lichide
Tip aprindere Aprindere prin piezo
Presiune de control 50 mbar
Consum 850 g / h
Numărul de arzătoare 3
Protecție la supraîncălzire da
Design Grilă de gătit;..
Code-Nr.1062503Materialul grilei pentru gătit Nichelat
Lățimea grilei de gătit 760 mm
Adâncimea grila de gătit 470 mm
Putere 14,7 kW
Tip gaz Gaze lichide
Tip aprindere Aprindere prin piezo
Presiune de control 50 mbar
Consum 1140 g / h
Numărul de arzătoare 4
Protecție la supraîncălzire da
..
Code-Nr.1086003STip gaz Gaze lichide
Duzele de gaze naturale sunt închise
Arzător cu gaz Arzător puternic
Tip aprindere Aprindere prin piezo
Partea de aprindere da
Flacăra pilotului nu
Putere 7 kW
Mod de funcționare Gaz
Proprietăți -
Material CNS 18/10
Rama cu nervuri turnate
Potrivit pen..
Code-No.110138Panoul frontal exterior / în cadru
Sticlă de siguranță da
Tipul geamurilor Geamurile duble
Valoarea conexiunii este de 0,25 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Picioare cu reglare înălțime nu
Controlul temperaturii Continuu
Intervalul de temperatură de la 2 ° C
Interval de tempe..
Cod-Nr.114260Zonele de încălzire sunt reglementate separat
Materialul de suprafață al plăcii de susținere a căldurii Ceramica de sticlă
Numărul de zone de încălzire 2
Tip de sursă de căldură Lămpi cu încălzire prin infraroșu
Intervalul de temperaturi de la 30 ° C
Interval de temperatură până la..
Cod-Nr.114263Materialul de suprafață al plăcii de susținere a căldurii Ceramica de sticla
Lățimea plăcii pentru păstrarea caldă a veselei 320 mm
Adâncimea plăcii pentru a păstra vasele calde 525 mm
Numărul de zone de încălzire 1
Numărul de surse de căldură 1
Sursele de căldură sunt activate sep..
Cod-Nr.114266Reglarea înălțimii de la 550 mm
Reglare înălțime până la 700 mm
Dimensiunea capacității, format GN 1/1 GN
Adâncimea containerului GN, max. 65 mm
Numărul de surse de căldură 2
Sursele de căldură sunt incluse separat
Puterea fiecărei surse de căldură este de 0.275 kW
Tip de sursă d..