Compania Bartscher GmbH este una dintre cele mai importante companii din industria comercială europeană a bucătăriei. Gama de produse include o gamă largă de aparate profesionale, ajutoare practice de bucătărie și soluții inovatoare de produse: orice este nevoie de o bucătărie comercială modernă pentru a funcționa eficient.
Cod-Nr .A500395Calculat pentru 4 înlocuitori pentru tacâmuri
Inclusiv 4 containere pentru tacâmuri, plastic, alb
Nu este inclus în livrare -
Numărul de compartimente 4
Material oțel crom-nichel
Potrivit pentru utilizare industrială pe termen lung da
Informații importante -
Lățime 305 mm
Adân..
Articolul 150137
Stoarcerea sucului în format mare: acest extractor profesional de sucuri stoarce sucul de fructe sau legume fără probleme - fără tăiere.Diametrul tubului de umplere este de 83 mm
Calculat pentru fructe și legume moi și tari.
Valoarea conexiunii este de 0,7 kW
Tensiune 230 V
F..
Cod Nr. 150140Valoarea conexiunii este de 0,18 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Control -
Întrerupător da
Culoare Argintiu; negru
Conul de fixare 3 de dimensiuni diferite; înlocuibil; plastic
Vas pentru sucuri plastic
Calculat pentru grapefruit; portocale; lămâi
Material Aluminiu turnat; ..
Cod Nr. A292042Operare buton
Adâncimea de pătrundere 83 mm
Materialul senzorului de temperatură Oțel inoxidabil
Diametrul senzorului de temperatură 3 mm
Domeniul de aplicare; stingere, răcire
Intervalul de temperatură de la -50 ° C
Interval de temperatură până la 150 ° C
Model digital
Cu sen..
Code-Nr.700216G
Pentru o prezentare atrăgătoare a hranei în zona self-service. Ecranul ușor de utilizat este operabil din ambele părți.Lățimea locului de instalare este de 530 mm
Adâncimea locului de instalare 665 mm
Material de instalare Oțel inoxidabil
Înălțimea utilă în Max. 300 mm
Culoare..
Cod Nr. 700355Culoare Argint
Numărul de nivele 2
Gestionare Pe partea din spate
Dimensiunile suprafeței de montaj deasupra: W 335 x D 420 x H 170 mm; Mai jos: W 335 x D 490 x H 140 mm
Proprietățile Inserturile sunt fixe
Material Sticla ; plexiglas
Potrivit pentru utilizare industrială pe terme..
Cod Nr. 370164Rotirea plăcii de coacere Deplasarea la 180 ° spre dreapta / stânga
Valoarea conexiunii 1 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50/60 Hz
Intervalul de temperatură de la 125 ° C
Interval de temperatură până la 230 ° C
Unitate de control electronic; buton
Lampa de avertizare Da
Controlul t..
Culoare Argintiu; negru
Numărul de arzătoare 1
Tipul de arzatoare Gaz
Tip de gaz Propan
Presiune reglabilă 50 mbar
Puterea arzătorului (-oc) max. 6,5 kW
Arzător cu gaz Arzător cu două circuite
Automatizarea sigurantei da
Unitate de control mâner
Proprietăți -
Inclusiv -
Valoarea conexiun..
Cod Nr. 120558
Fiabil, protejează materialul. Lamele drepte și curbate cu ascuțire ondulată - măturarea cuțitului nu cunoaște compromisuri atunci când ascuțiți și ștergeți.Valoarea conexiunii 0.031 kW
Tensiune 220-240 V
Frecvență 50/60 Hz
Culoare gri; negru; alb
Întrerupător da
Mod de funcți..
Cod Nr. 150159
Puterea mare a motorului și manevrarea ușoară a blenderului ajută la prepararea de piureuri, supe, cocteiluri, sosuri, pansamente și deserturi.Capacitate 2,5 litri
Model cuțit Oțel inoxidabil
Volum de umplere 2 l
Protecție la supraîncălzire da
Valoarea conexiunii 1,5 kW
Tensiu..
Cod Nr. 300181Numărul de inserții 18
Distanța dintre inserții 80 mm
Adâncimea containerului GN, max. 65 mm
Echipamente de ambele părți da
Calculat pentru 1/1 GN; 1/2 GN; 1/3 GN
Suprafața de instalare nu
Proprietăți Un dispozitiv de fixare a rezervorului în față și în spate
Cadre din tub pătra..
Cod-Nr.190135Sistemul pompei da
Siguranța capacului pompei da
Dublu da
Mâner de transportat da
Culoare Argintiu; negru
Volum 5 litri
Proprietăți Partea inferioară cu inel încorporat pentru o rotație de ceainic la 360 °
Material Oțel inoxidabil; plastic
Potrivit pentru utilizare industrială p..
Cod Nr. 120709
Pentru prepararea eficientă, fiabilă și igienică a salatei crocante și a legumelor proaspete. Este ușor de utilizat și de curățat.Volumul de 25 l
Scurgerea apei Furtun de scurgere: 1,6 metri
Culoare portocalie
Potrivit pentru produsele alimentare da
Acționare Mecanismul de mani..
Cod-Nr.500393Culoare Negru
Caracteristici:
Cu 5 instrumente de tăiere
Duzele pot fi spălate în mașina de spălat vase
Reziduuri din plastic
Picioarele fără alunecare
Calculat pentru tavă; felii; paie
Inclusiv:
1 suport pentru 4 inserturi din plastic
Plăci de tăiere 2 inserții de chip /..
Cod Nr. 860003Capacitate 50 litri
Cu rolele nu
Caracteristicile carcasei capac rotativ
Capacitatea internă separată da
Proprietăți Capacitate internă: oțel galvanizat, recuperabil; Cu mânere pe rezervorul interior
Material Oțel inoxidabil
Potrivit pentru utilizare industrială pe termen lung da..
Code-Nr.105780
Seria AT: Gatit inteligent pentru gratar, prăjire și coacere.
Aburul complet până la 300 ° - seria AT oferă versatilitatea cuptorului cu aer cald de înaltă performanță.Viteza ventilatorului 1 nivel
Numărul de programe de gătit 1
Numărul etapelor de pregătire 1
Numărul de moto..
Code-No.A120786
Seria AT: Gatit inteligent pentru gratar, prăjire și coacere.
Aburul complet de până la 300 de grade - seria AT oferă versatilitatea cuptorului cu aer cald de înaltă performanță.Viteza ventilatorului 1 nivel
Numărul de programe de gătit 1
Numărul etapelor de pregătire 1
Numă..
Cod Nr. 610836Farfuria rotativă: material: sticlă; Ø 270 mm
Valoarea conexiunii este de 1,4 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Unitate de control electronic; mâner
Setarea timpului la 30 de minute (a / s)
Materialul camerei de gătit Oțel inoxidabil
Volum 23 de litri
Lățimea int. 315 mm
Adânc..
Cod Nr. 610835Puterea aerului cald 1950 W
Farfurie rotativa material : sticlă; Ø 270 mm
Valoarea conexiunii este de 1,4 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Unitate de control electronic; mâner; buton
Setarea timpului la 95 de minute (a / s)
Materialul camerei de gătit Oțel inoxidabil
Volumul d..
Cod Nr. 200049Valoarea conexiunii 1,8 kW
Tensiune 220-240 V
Frecvență 50 Hz
Intervalul de temperaturi de la 30 ° C
Interval de temperatură până la 100 ° C
Unitate de control electronic; mâner
Volumul net este de 21 l
Volumul maxim. 28 l
Controlul temperaturii; termostatic
Culoare Argintiu;..
Cod Nr. 100321
Potrivit pentru ketchup, maioneză, muștar, etc.Volumul de 3,3 l
Materialul recipientului interior Polietilena
Inclusiv duza cu 3 porțiuni pentru fiecare pompă (diametru: 3,9 mm, 6,5 mm, 10 mm)
Numărul de pompe 1
Materialul pompei Policarbonat
Material CNS 18/10
Potrivit pentr..
Cod Nr. 300435Valoarea conexiunii 0,38 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Butonul de operare
Lampa de avertizare Da
Indicație digitală nu
Iluminare -
Culoare Argint
Numărul de suduri 1
Lungimea electrodului 400 mm
Pompa de aspirație aprox. 31,5 l / min. (1,9 m³ / h)
Inclusiv 1 film de vid ..
Cod Nr. 200054Materialul de acoperire Oțel inoxidabil
Culoare Argintiu; negru
Volumul este de 10 l
Indicarea nivelului de umplere da
Intervalul de temperaturi de la 30 ° C
Interval de temperatură până la 100 ° C
Controlul temperaturii Termostatic
Unitate de control electronic; mâner
Lampă de..
Cod Nr. A200052Valoarea conexiunii 2 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50/60 Hz
Intervalul de temperaturi de la 30 ° C
Interval de temperatură până la 100 ° C
Unitate de control electronic; mâner
Volumul util de 25 de litri
Controlul temperaturii; termostatic
Culoare Argintiu; negru
Cratiță da
I..
Cod-Nr.103063Farfurii de diametru max. 320 mm
Farfurii de capacitate 55 - 60
Putere 0,75 kW
Tensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Picioarele ajustabile la înălțime nu
Intervalul de temperaturi de la 30 ° C
Intervalul de temperatură până la 85 ° C
Unitate de control electronică; mâner
Lampa de cont..
Cod nr. 150529Caracteristici Mat de silicon ca protecție anti-stick
Funcții gătit; Menținerea temperaturii
Cantitatea de produs, orez 40 - 60 de porții
Capacitate 12 litri
Container interior rezistente la căldură
Culoare Argintiu; negru
Lampa de control Încălzirea; Menținerea temperaturii
Înt..
Code-Nr.700133
Un frigider de vin de înaltă calitate, cu un design elegant și de stil și un compresor care funcționează silențios, este proiectat pentru a fi utilizat într-un bar sau într-un restaurant.Culoare Negru
Tipul geamurilor Geamurile duble; Izolarea sticlei de siguranță cu filtru UV
N..
Code-Nr.A162810ETensiune 230 V
Frecvență 50 Hz
Conectarea instrumentului Gata de asamblare
Lățimea coșului 190 mm
Adâncimea coșului 240 mm
Înălțimea coșului 140 mm
Capacitate de colectare a grăsimilor nu există
Potrivit pentru aplicații industriale nU
Seria -
Culoare Argint
Tipul dispoziti..
Cod nr. 165530
Fie că este vorba de pește copt sau frikando - executarea unui castron cu o lungime foarte lungă vă permite să prăjiți, în special, produse alungite în prăjituri adânci.Element de încălzire din oțel inoxidabil nu
Tensiune 230 V
Frecvență 50/60 Hz
Conectarea instrumentului Gata d..